Si una de las cosas que te resultan más complicadas es pensar cada día qué hacer para cenar, aquí tienes la mejor solución para tu problema: recetas sencillas, variadas y ricas para servir a la hora de la cena. Ideas compartidas por distintos blogs de cocina que harán que tus cenas se conviertan en un auténtico festín y sin pasar horas cocinando.
Por fin llega el momento: el año acaba y vamos a ofrecer la última cena del año, y siempre tengo la misma duda: ¿qué preparo? Tenemos miedo de pasarnos de cantidad de comida, y a la vez no queremos dejarnos todo el sueldo de diciembre en la cena... Llevamos ya acumulados excesos navideños pero queremos una cena con la que celebrar en condiciones. Pues estudiando un montón de artículos creo que he ...
Con este frío que tenemos sólo apetecen cosas calentitas que llevar al estómago, y una de las opciones es una buena sopa y si tiene tanto sabor como esta... Os aseguro que puede convertirse en vuestra favorita! Ingredientes: (4 personas) - 2 dientes de ajo - 2 tomates maduros - 1 puerro - 1 rama de apio - 1 cebolla - 1 cabeza de pescado (merluza o rape por ejemplo) - 200 ml vino blanco - Gambas o ...
Para 3 pancakes Qué fácil es prepara estos Pancakes coreanos que se hicieron tan virales. Además, quedan muy vistosos con las verduras vistas. También te enseño a preparar la salsa para acompañarlos que les da un toque muy rico. Con las cantidades que te pongo, salen tres pancakes para preparar una rica cena en familia. También puedes prepararlos con pescados y mariscos. Te aseguro que se convert ...
Pinchos o brochetas de langostinos con mango, un aperitivo original, fácil y rápido ,perfecto para Navidad o para un picoteo con amigos. Una combinación de sabores que te va a encantar!! INGREDIENTES Langostinos cocidos Mango 3 Cucharadas de aceite de oliva El zumo de 1/2 limón Sriracha (O el picante que a tí te guste) 1 Cucharadita de perejil seco Sai y pimienta Aceite de oliva ...
Esta es la historia de una humilde patata que quiso ser noble. Abandonó la tierra que le vio crecer y viajó en un saco junto con otras patatas hasta el mercado de la ciudad y de allí pasó a una gran cocina. El buen hacer de un cocinero la ennobleció no sin antes tener que someterse a un proceso que la redujo a puré y luego la moldeó a gusto de la nobleza de la época. Su transformación gustó tanto ...
INGREDIENTES 10 hojas pasta filo 5 huevos 2 zanahorias 1 calabacín pequeño 300 grs de tomate de bote 200 grs de guisantes Mostaza (al gusto) 100 grs queso feta 150 grs queso rallado PREPARACIÓN Lavamos el calabacín y pelamos las zanahorias. Los rallamos con la parte gruesa del rallador. Lo ponemos en un bol junto con los guisantes y el tomate escurrido. Salpimentamos y sazonamos al gusto. Añadimos ...
Tomates cherry asados y burrata inyectada con pesto, un entrante súper rico y vistoso, para que sorprendas a tus invitados esta Navidad o cuando quieras. Hoy asamos los tomates cherry en la airfryer, pero puedes usar el horno ,incluso una sartén . INGREDIENTES 600gr de tomates cherry 1 burrata 4 ajos Un puñado de albahaca Un puñado de anacardos Tomillo y laurel Hierbas provenzales ...
El rosbif o, como se dice en ingles roast beef es una antigua y deliciosa preparación inglesa a base de cane de res. El buen comer nos remonta a momentos especiales y no hay nada más especial que compartir una comida casera con seres queridos. En nuestra receta de hoy, te ofrecemos una exquisitez clásica que conquistará cualquier paladar: Roast beef. Tan universal como particular, este platillo se ...
¿Pizza en Navidad? ¿Por qué no? Disfrutemos de uno de los platos más socorridos también en estas fechas. Una deliciosa y divertida pizza navideña con la que sorprender a nuestros amigos o familiares en algunas de las múltiples celebraciones de estos días o para servir en un momento dado si se alargan las comidas de Navidad. ¡No os perdáis esta receta adaptada de una de las recetas del libro! Pen ...
Hoy hacemos solomillo de cerdo de una forma diferente y muy vistosa para que sorprendas a tus invitados en Navidad o cuando quieras. Es fácil, puedes prepararlo con antelación y está buenísimo. INGREDIENTES 1 Solomillo de cerdo 4 lonchas de bacon 250 ml de vino tinto 100 ml de Pedro Ximenez 2 cdas de miel 2 ajos 1/2 cebolleta Cascara de limón Tomillo y romero 1 cdta de mantequilla ...
Hoy vamos a preparar unas alitas veganas con coliflor que en verdad no vas a creer que no sea carne de lo deliciosas que están, además de que su procedimiento de elaboración es muy sencillo por lo que se convertirán en tu nueva receta favorita, así que sin más vamos a por ello: Ingredientes 1 cabeza grande de coliflor 1 taza de harina de trigo integral 1 taza de agua 2 cucharaditas de ajo en ...
Tengo que confesar que en un principio, desde hace años, me parecía raro comer el calabacín crudo, pero después de probar esta receta la verdad es que estoy muy a favor... Cierto es que las laminas son muy finitas y que apenas tienen sabor, pero la potencia en el paladar llega gracias a la vinagreta. No podía poner un tomate concassé de cualquier manera, así que pensé en ponerle una vinagreta un p ...
Vamos a preparar una sencilla y rica crema casera de puerros. Una receta que combina la simplicidad de los ingredientes con la riqueza de sabores en cada cucharada. Perfecta para días fríos o como entrada en una cena especial, esta crema deleitará tus sentidos con su suavidad y aroma reconfortante. Anímate a prepararla, te gustara. Ingredientes 4 puerros, no pongas la parte verde, limpios y en r ...
¡Sean bienvenidos y bienvenidas! Hoy vamos a hablar del sancocho. Este plato tradicional de Colombia es uno de esos tesoros culturales convertidos en guiso, que se preparan con amor en una casa y se disfrutan con seres queridos. Nada más lindo. En esta ocasión vamos a recorrer cada detalle de esta sopa colombiana, desde sus ingredientes habituales, su historia, las variantes que prepara cada regi ...
Hoy os propongo un plato riquísimo para preparar un día de fiesta o para esta fiestas de Navidad, unas caracolas de pasta rellenas de carne, también se las conoce como conchas de pasta o lumaconi, que es como se la llama a esta pasta en Italia. Estas caracolas son super grandes por eso son ideales para rellenarlas. Se las puede rellenar de lo que más te guste, admite cualquier relleno que quieras ...
Aperitivo de patata con salmón ahumado, estos pinchos están buenísimos y los tendrás listos en 10 minutos. Si tienes invitados en Navidad o en cualquier fiesta, lo puedes preparar con antelación y queda perfecto. También te soluciona una cena rápida cualquier día en un pis pas INGREDIENTES Patatas de guarnición Salmón ahumado 2 cucharadas de queso crema 1 cucharada de mahonesa 1/2 cuchar ...
A continuación, exploraremos una deliciosa variedad de Recetas Navideñas que abarcan desde irresistibles entradas hasta postres que endulzarán tus festividades. Acompáñennos a recorrer juntos el arte de la cocina festiva, las clásicas comidas navideñas que no pueden faltar a la hora de celebrar en familia y armar el menú navideño. Índice de las Recetas Navideñas: Aperitivos Entradas Platos Princip ...
Receta de Pionono Salado relleno de Roquefort o Queso Azul y Nueces, sin dudas un clásico de las fiestas. La tradición de comer Pionono durante la Navidad en Argentina se ha arraigado profundamente en la cultura culinaria del país. Tanto en su versión Salada (la más tradicional y variada) como en su versión Dulce. En esta ocasión traemos el “Pionono de Roquefort”, un clásico de las fi ...
A quién no le gusta una sopa o crema calentita? Aparte de que te entona el cuerpo y te lo calienta en los días de frío, es la manera perfecta de empezar una buena comida familiar. Y para comidas familiares las que nos vienen en estas fechas navideñas, así que os dejo algunas de las cremas y sopas que hemos tomado en nuestras celebraciones familiares navideñas a lo largo de los años. Espero que os ...
Para 2 personas Tiempo de preparación: 10 minutos Este Tartar de salmón se prepara en un momento y lleva pocos ingredientes que te serán muy fáciles de conseguir. El emplatado queda muy bonito, y necesitarás un aro de emplatado. Merece la pena tener uno porque hace que tus platos luzcan preciosos en la mesa. Al comerse frío, puedes dejarlo preparado con antelación y guardado en la nevera hasta la ...
Vídeo receta; carpaccio de bacalao muy fácil: Carpaccio de bacalao muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 8 personas Tiempo: 10 minutos Ingredientes para el carpaccio de bacalao muy fácil: lomo de bacalao limpio pero con piel; unos 200 gr fresco o desalado 1 – 2 pimientos del piquillo 1/4 de cebolleta 1/2 tomate no muy grande Un puñadito de acei ...