limon

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El limón es uno de los cítricos más usados en la cocina. Por un lado, su zumo o jugo se puede usar para hacer limonada o para aderezar o aliñar carnes, pescados o verduras. En el caso de la repostería se usan con la misma frecuencia ese zumo de limón como la propia cáscara para aromatizar.

Además de sus por sus usos culinarios, el limón es afamado por su poder desinfectante, por lo que podemos usarlo para la limpieza de determinadas partes de la cocina y el hogar en general.

Aquí podrás encontrar los distintos usos del limón de los que se ha hablado en facilisimo.com.

Imagen: procsilas/Flickr


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Un bizcocho con sabor a limón en la masa que se ve acentuado por la glasa también de limón que lleva. Una idea del blog MIS RECETAS.