Pastel salado de brócoli y salmón

¡Qué ricas y qué versátiles son las quiches! A mí me encantan por varios motivos: puedes modificar el relleno a tu antojo y ponerles los ingredientes que más te cuadren en cada momento, puedes prepararlas con antelación para servirlas frías o del tiempo en una reunión informal con la familia y ¡se comen con las manos!. En esta ocasión os sugiero esta rica quiche de brócoli y salmón ahumado, otra f ...

Hoy hablamos un poquito sobre el brócoli y sus propiedades. El brócoli pertenece a la familia de de las crucíferas, que comprende también al repollo y a la coliflor. Es de sabor amargo, con similitud al sabor de la mostaza. Con el acompañamiento de una salsa blanca se suaviza su sabor algo fuerte , que no es del gusto de todas las personas. Una porción media de 90 g de brócoli aporta 2 de los 1 ...

¡¡Buenos días!! Hoy os traigo una receta deliciosa. Vamos a necesitar 260 gr de brócoli, lo cortamos en trozos pequeños, lo lavamos super bien y cocinamos durante solo 2 min (al vapor,hervido como queráis), cortamos en cuadraditos 150 gr de jamón o pavo. Rociamos un molde apto para el horno con un poco de aceite, para evitar que se pegue el pastel salado, ponemos el brócoli,el jamón,100 gr de que ...

Hacía tiempo que me apetecía preparar esta quiche. Me encantan tanto el salmón como el brócoli, y la idea de juntar estos dos ingredientes en un tarta de este tipo me parecía realmente interesante. Se han confirmado mis expectativas. Deliciosa! Por otro lado, con estos calores apetecen cosas ligeritas (sí, a Dinamarca también ha llegado el calor. Vale que no se puede comparar con España, pero en f ...

Hace unos días recibí un estupendo regalo por parte de productos Mar de Noruega al ser la ganadora semanal de su concurso de recetas "Cocinillas de la semana". El premio consistió en una plancha de un estupendo salmón ahumado así que, la receta de hoy, por supuesto, es de salmón noruego ahumado. En esta ocasión he preparado una tarta salada que es bastante atemporal ya que la podemos to ...

Madremia!!!! Alucinante!!! Qué rico bocadillo os traemos hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina, con su salmón ahumado, su quesito fresco y un nutritivo aguacate, además lo acompaña un hummus de lo más original, un hummus de brócoli riquísimo. Es un bocadillo totalmente casero, incluído el pan. Ingredientes para hacer nuestro pan integral: - 120 gr de harina de trigo integral - 80 gr de harina de ...

Hoy os traigo una receta absolutamente deliciosa, es una receta que hace Carmen en su casa desde siempre y ha tenido la amabilidad de compartirla conmigo y yo ahora la comparto con vosotros. Además de explicaros la receta, que os va a encantar, quería contaros que voy a emprender algo nuevo en mi vida. Hay una tienda en el Escorial que siempre me fascinó, es una tienda de regalos, decoración, comp ...

Ahora con la llegada del verano nos apetece tomar platos más fresquitos como ests deliciosa receta de Pastel de Salmón y Merluza, que también lo conocemos como Mousse o Budín de Pescado, ya que está compuesto por Huevos y Nata y hecho al horno. Es muy fácil de hacer en casa y si tenemos invitados lo podemos preparar con antelación. Si te gusta nuestro vídeo de Pastel de Salmón y Merluza no olvides ...

Soy una enamorada absoluta de los pasteles salados, en realidad de cualquier pastel dulce o salado pero los salados sean fríos o calientesme pierden y me conquistan con facilidad. Si sois de los míos en el blog también tenéis la receta de una quiche de tomates cherry y mozzarella que me rechifla. Son fáciles de hacer, para un picoteo con amigos quedan muy vistosas, en un brunch son la estrella, co ...