pizza casera

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La pizza es un plato de origen italiano compuesto de una masa muy parecida a la del pan que se recubre de salsa de tomate, queso y otros ingredientes y se hornea hasta que queda crujiente. Aunque existen multitud de restaurantes que las venden o las podemos encontrar envasadas en supermercados, la pizza casera está mucho más rica.

En este enlace encontrarás distintas recetas de pizzas para hacer en casa. Recetas para hacer la masa e ideas de ingredientes para recubrirla. ¡Toma nota!

Imagen: naotakem/Flickr


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Vídeo de la pizza casera de coliflor: Pizza casera de coliflorDificultad: fácil               Raciones: 1 pizza grande o 2 medianas        Tiempo: 50 minutosIngredientes: 1 coliflor pequeña 1 huevo 150 gr de queso rallado tipo mozzarella salsa de tomate casera (receta aquí) queso mozzarella aceitunas negras Tomatitos, yo he usado cherrys Jamón cocido o serrano, bacon, panceta,… o atún si l ...