La valoración media de 27 personas es: Muy buena

La Pizza Perfecta... es también la mas sencilla!

Si crees que para hacer la Pizza perfecta necesitas perder un montón de tiempo... pues estas bastante equivocad@!
Es tan fácil que cuando acabes de ver este video te preguntaras porque no lo has hecho nunca antes!


Ingredientes:
- Una buena masa… hecha con la receta de cocineros Italianos!
- Passata de Pomodoro, que se puede encontrar lista en el super. En falta de ella, tomate triturado cocinado a fuego lento con una pizca de sal y media cebolla (que quitaremos después).
- Un par hojas de albahaca fresca al principio y otro par al final.
- 1 Mozzarella de Bufala.
- Un hilo de aceite de oliva extravirgen.

Elaboración:

- Lo primero es preparar la salsa de tomate: la echamos en un bol juntos a unas hojitas de albahaca fresca y la dejamos descansar mientras preparamos el resto.
- Cortamos la mozzarella en lonchas y las ponemos sobre papel de cocina, para que no quede mucha agua que después puede molestar la cocción.
- Con el aceite, untamos ligeramente la bandeja, para ayudar a que no se pegue la masa.
- Extendimos la masa dando la forma de la bandeja
- Con la ayuda de una cuchara, ponemos la salsa de tomate por encima de la masa. Seguro que ya huele mucho a albahaca!
- Cocinamos en el horno pre-calentado a 250 grados durante 6-7 minutos.
- Después la sacamos, añadimos la mozzarella, y la ponemos otra vez dentro durante 4-5 minutos.
- Acabamos añadiendo unas hojitas demás de albahaca fresca, para que le de un olor maravilloso. LISTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS!

Aprovecho de esta ocasión para recordarte que me he encontrado nominado entre los cuatro finalistas del premio Mejor Canal de Youtube de Temática Italo-español. Si mis videos te gustan, puedes votar aquí:
http://litalospagnola.blogspot.ie/2015/12/italo-spagnola-awards-2015-le.html

Si este articulo te ha gustado y quieres ver mas, visita nuestro canal de Youtube y Suscribete o, si lo prefieres, síguenos en nuestras redes sociales! Es totalmente Gratis!
http://www.youtube.com/user/CocinerosItalianos
http://www.cocinerositalianos.net
http://www.facebook.com/CocinerosItalianos
http://twitter.com/cocinaitalia
http://instagram.com/cocinerositalianos
http://plus.google.com/+CocinerosItalianos/posts
http://www.pinterest.com/cocinerositalia/

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional entrantes ingredientes ...

Cómo hacer Pizza Rolls de jamón y queso - Receta de Pizza enrollada

Nunca nos vamos a cansar de la pizza! Esta semana hacemos unos bonitos Pizza Rolls para compartir entre amigos! Mira el vídeo aquí debajo y aprende cómo se hacen en solo 3 minutos! Y si te ha gustado y quieres ver mas recetas Italianas, solo pincha AQUÍ https://goo.gl/om5nb5 Ingredientes - Masa de Pizza (Mira como se hace al final de este articulo) - Salsa de tomate - Queso Mozzarella - Jamón, o ...

cocina internacional segundos platos técnicas culinarias ...

Pizza Roll de hojaldre

Una forma muy facil de preparar una pizza, pero hecha de hojaldre y enrollada! Mira el vídeo y aprende como se hacen en solo 2 minutos! Y si te ha gustado y quieres ver mas recetas Italianas, solo pincha AQUÍ https://goo.gl/om5nb5 Ingredientes - Hojaldre - Salsa de tomate (https://youtu.be/6XWFwNsb6mw) - Queso Mozzarella - Jamón, o chorizo o el embutido que mas te guste - Albahaca fresca - 1 huev ...

cocina internacional primeros platos técnicas culinarias ...

Pizza pepperoni en 2 minutos y medio!

Quieres la receta de Cocineros Italianos de una de las Pizzas mas famosas? Solo mira el video! Ingredientes - Masa para pizza (pincha aquí para ver el video) - Dos mozzarellas frescas de 125 gr - Salsa de tomate natural - Albahaca Fresca - Chorizo (Picante o natural) Video de la Masa para Pizza Basica: Elaboración: - Empezamos mezclando un par de hojas de albahaca fresca a la salsa de tomate. De ...

cocina internacional entrantes trucos de cocina ...

Pizza sin gluten, sin harina, sin levadura hecha con Garbanzos

Una pizza excéntrica... no lleva trigo, ni gluten ni levadura! Su base está hecha con harina de Garbanzos! Mira el video de tan solo 2 minutos! Ingredientes para la base - 300 gr de harina de garbanzos - 900 ml de agua - Aceite de oliva virgen extra - Romero fresco - Sal y pimienta Ingredientes para el topping - Salsa de Tomate - Mozzarella - Albahaca Preparación de la base (mira el video al fina ...

cocina internacional entrantes ingredientes ...

Mini pizza croissant

Si piensas que los Cruasanes solo pueden ser dulce, te enseñamos cómo hacerlos salados y rellenos de los típicos ingredientes de la Pizza! Mira el vídeo y aprende como se hacen en solo 2 minutos! Y si te ha gustado y quieres ver mas recetas Italianas, solo pincha AQUÍ https://goo.gl/om5nb5 Ingredientes - Hojaldre - Salsa de tomate (https://youtu.be/6XWFwNsb6mw) - Queso Mozzarella - Jamón, o choriz ...

Pizza Recetas bufala ...

Cómo hacer la pizza perfecta con mozzarella de búfala

Coooocineros!!! Es con gran ilusión que os anuncio que… gracias a la ayuda de todos ustedes.. hemos llegado a 1000000 de Visitas! Y para celebrar el Millón.. os voy a enseñar como se hace… La Pizza Perfecta.. en el horno de tu casa! Ingredientes: No creas que para hacer la pizza perfecta necesites Maravillosos Ingredientes exóticos. Solo necesitas: Una buena masa… hecha con la receta de cocineros ...

cocina internacional primeros platos trucos de cocina ...

Masa Para Pizza Original... de Cocineros Italianos!

La masa para Pizza Napolitana.. original! Base para todas las pizzas! Te enseñamos como se hace de una forma explicada fácil, sencilla y rapidísima! En un video de 3 minutos! Ingredientes: - 500 gr de harina blanca para panes - 250 ml de agua templada - 2 cucharaditas de sal - 25 gr de levadura fresca (o 10 de levadura seca en polvo) - 20 gr de aceite de oliva virgen-extra Elaboración: - Si estam ...

cocina internacional entrantes guarniciones ...

Masa de Pizza a maduración lenta y su conservación

Esta semana Cocineros Italianos te lleva un tutorial que no es exactamente una receta. Pero te vamos a ayudar para que tu masa de pizza resulte mas buena, mas ligera y, sobretodo, mas fácil de digerir! Ingredientes 500 gr de harina blanca para panes 250 ml de agua templada 2 cucharaditas de sal 25 gr de levadura fresca (o 10 de levadura seca en polvo) 20 gr de aceite de oliva virgen extra Elabora ...

cocina internacional entrantes primeros platos ...

Pizza Italiana! 3 distintas formas de cocinar el plato mas popular del mundo!

Hola! Hoy hablamos de Pizza! Este plato tan famoso y sabroso que, en el último siglo, se ha difundido de forma increíble llegando a ser el más popular del mundo. Y siendo tan popular era casi inevitable que cada país y cada tradición incluyes algo propio modificando la receta tradicional. Aquí queremos enseñar lo que es la tradición original Italiana! Te enseñaremos las tres fundamentales y más f ...

cocina internacional ocasiones especiales técnicas culinarias ...

La pizza más sabrosa con rúcula, jamón serrano y queso Parmesano

Te enseñaremos como preparar una de las Pizzas mas finas, de las que piden los Italianos mas exigentes! Los ingredientes son Rúcula, Jamón y Queso Parmesano y aprenderás a prepararla en un video de tan solo 2 minutos! Ingredientes: - 1 Masa de Pizza (La receta aquí: http://goo.gl/QVDu8o) - 50 gr de Salsa de Tomate Natural - 200 gr de Mozzarella - 50 gr de Rucula - 50 gr de Jamón curado (o Prosciu ...