La quinoa o quinua es un pseudocereal originario de la zona de los Andes cuyo consumo se ha popularizado en todo el mundo en los últimos años debido, sobre todo, a las sensacionales propiedades nutricionales que presenta. En la cocina, además, es muy versátil y se pueden preparar con él infinidad de platos, puesto que combina a la perfección con infinidad de ingredientes. Si buscas recetas variadas con quinoa, echa un vistazo más abajo donde vas a encontrar muchas compartidas por los bloggers de facilisimo.
Estamos en plena temporada alta en Tarifa... Todo el día trabajando te dan pocas ganas de cocinar, así que cuando no nos vamos a tomar unas tapas, hacemos "cualquier cosa" rápida en casa que no nos quite mucho tiempo... Nos gusta comer bien, a Germán cada día más, yo ya había probado la quinoa en varias ocasiones pero él todavía no.. tenía un poco pero no lo suficiente para hacer una ensalada para ...
Tenia quinoa cocida en un táper en el frigo y no quería echarla a perder . Suelo hacerla casi todas las semanas para utilizarla en mis platos habituales de la semana (ensaladas, revueltos etc), pero en esta ocasión me había sobrado en cantidad así que os he realizado este bizcocho de quinoa y chocolate (sin harinas) que os aseguro va a encantar a todos los públicos …. Además no me digais qu. ...
Vosotr@s habláis y yo os escucho, queréis más recetas, cortas, faciles y sencillas aunque la calidad de los videos no sea tan buena, aunque es algo que no me gusta, voy a intentarlo, porque veo que os animáis a hacerlas cuando veis los sencillas que son en mis videos de facebook, así que a partir de ahora en el blog y en el canal de youtube vais a poder encotrar recetas megacukis y de bastante cal ...
Receta Quinoa con Verduras y Salsa de SojaAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 100gr de Quinoa250ml de Agua½ Cebolla dulce1 ZanahoriaPimiento rojoPimiento verdeCalabacínAceite de oliva2-3 cucharadas de Salsa de SojaHiervas frescas o secas al gusto (tomillo, romero…)1 pizca de Chile molido (opcional)Elaboración:1. Lavamos la quinoa bajo el agua fría del grifo y la po ...
Empezamos la semana comiendo sano que este finde hemos abusado un poco del chocolate…hoy traemos una receta con el nuevo producto de SOS de arroz integral y quinoa, ya hicimos una que podéis encontrar aquí, pero hoy os traemos los traemos con salsa boloñesa. Es perfecta para quien no le hacen mucha gracia estos cereales tan sanos ya que es una salsa con mucho sabor y lo comerán sin protestar ...
Mientras que facebook no hace más que decirme que el verano ya está aquí, parece que París no se ha enterado. O se enteró y luego se dejó de enterar, y luego se volvió a enterar y luego se aburrió del sol otra vez… El caso es que hemos estado aprovechando los días en los que ha hecho buen tiempo para salir al parque y coger algo de colorcillo.Por supuesto, con los picnics vienen ideas de rec ...
Mug cake portada Tenía un poco de quinoa cocida que me había sobrado anoche, unos cuencos de cerámica nuevos aptos para el microondas y ganas de merendar algo dulce pero rapidito porque tenía cosas que hacer …. aquí tenéis mi mug cake de quinoa y plátano.Se tarda en hacerlo dos minutos, siempre y cuando tengáis la quinoa cocida y la receta es muy sencilla, con pocos ingredientes os la cuento ...
¡Hola!Os acordáis de – Dos saben mejor que una – esta vez mi amiga Josefina de – La mesa de garnacha – y yo hemos invitado a dos personas especiales para nosotras, dos personas que tienen la misma ilusión de compartir, regalar y aprender de la vida sana.Josefina ha invitado a – Mi taller de bienestar – creado por Lauri, una chica Argentina que vive aquí en Españ ...
¿Sabias que la quinoa contiene el doble de fibra que la mayoría de cereales y semillas? Por eso y muchos más motivos he preparado esta receta saludable de quinoa con arándanos y nectarinas, creo que os va a encantar. Para 2 personas Tiempo preparación: 35 min Ingredientes 200 g quinoa 600 ml de leche de coco (sin azúcar) 2 necatarinas 50 gr arándanos rojos 1 cucharadita de canela. ...
Hace mucho que no preparaba una receta 100% de pastelería saludable y pensé que si tenía que volver al ruedo ¡Tenía que ser con todo! Por eso me animé a experimentar con estos muffins super originales y que además le hacen honor a mis raíces norteñas El ingrediente principal es uno de mis alimentos favoritos: la quinoa. Yo puedo comer eternamente platos preparados con este increí ...
Receta Ensalada de Quinoa con Vinagre de FrambuesasAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 160-180gr de Quinoa2 latas pequeñas de Atún (en aceite o al natural)50gr de Maíz1-2 Pimientos del piquillo2 Huevos½ Aguacate50gr de Queso fetaAceite de olivaSalPimientaVinagre de vino macerado con frambuesas El GuisoElaboración:1. Ponemos agua en el robot, la proporción será 1 ta ...
Ya sabes que me encanta comer y convertir cualquier receta en algo saludable y ligero, verdad? Pues te voy a pasar mi receta de croquetas del cocido light, para no tener cargo de conciencia cada vez que te comas una croqueta .Con esto quiero también transmitirte un mensaje: es que poniendo un poco de inventiva y creatividad podemos comer de todo dándole un giro hacia nuestro nuevo estilo de vida.P ...
Esta combinación es una de las mejores que puedes probar, sabemos que consumir vegetales es importante cuando hablamos de salud pero al ponerlos en el mismo plato con la quinoa y el pollo triplicamos los beneficios, teniendo una comida cien por ciento saludable y nutritiva.Para mantener la buena salud en los adultos y en los niños asegurando un desarrollo mental y físico pleno.Quizás te interese:. ...
Hoy cocinamos pollo en salsa de naranja y quinoa. Es tiempo de naranjas y como dicen los expertos tenemos que comer alimentos de temporada, porque son más frescos y tienen mejor precio, así que pensando en que podía emplear la bolsa de 5 kilos de naranja que acaba de comprar, además de en ricos zumos y bizcochos, se me ocurrió que podía maridar bien con unas pechuguitas de pollo, el añadir la quin ...
INGREDIENTES200 gr. de pasta Rigatoni1 taza de quinoa2 tazas de aguaQueso ralladoSalsa boloñesa:1 zanahoria mediana1 cebolla180 gr. de champiñones1 diente de ajo1 rama de apio500 gr. de tomate natural triturado50 gr. de aceite de olivaOréganoAlbahacaSalPREPARACIÓNSalsa boloñesa (La hice con Thermomix):Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite, 10 segundos, velocidad 4. Añadir el. ...
¡Hola!, bienvenidos a este Lunes sin carne, hoy es traigo la receta de un rico ceviche de quinoa, estoy segura que últimamente han escuchado o leído muchas recetas que cuyo ingrediente principal es la quinoa , sobre todo si andas con la onda de alimentarte sanamente o queriendo bajar esos kilitos de más, pero si aún no sabes que te lo digo rápidamente: la quinoa no es más que una semilla con ca ...
Comensales: 4Tiempo de preparación: 30 minutos y 1 hora de refrigeraciónUtensilios necesarios: Una batidora ¡Muy buenas gastrolovers!Hoy os traigo otro plato refrescante, ligero y nutritivo para este verano.Al igual que la receta de la ensalada de lentejas, esta ensalada de quinoa con salmón y eneldo es otro ejemplo de las sabrosas ensaladas veraniegas que podemos hacer sin caer en el aburrimient ...