tarta de almendras

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Las almendras, además de ser muy nutritivas, tener beneficios para la salud e, incluso, ser utilizadas en cosmética, dan un toque sensacional en muchas recetas, tanto saladas como dulces.

Donde mejor combinan las almendras es en los postres, teniendo un papel privilegiado dentro de las tartas. Incluso una muy conocida en nuestro país, la tarta de Santiago, tiene como ingrediente estrella a ese fruto seco.

Descubre en este enlace recetas variadas de tartas con almendras. ¡Pruébalas todas!

Imagen: SheGotTheBeat/Flickr


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Postres

Tarta de almendraTarta de nueces Ingredientes Hojaldre para la base 250 g de almendras tostadas 150 de azúcar 200 de nata (crema de leche) liquida para montar 3 huevos Mermelada y azúcar para el adorno Elaboración Se forra un molde, con el hojaldre, que se vende en cualquier supermercadoSe mete en la nevera mientras hacemos el relleno.Echamos en la thermomix, los huevos el azúcar y ...

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TARTA DE ALMENDRAS COMPOSTELANA, un exquisito pastel de almendras tradicional de la gastronomía gallega. El 3 de Marzo de 2006 la tarta de Santiago entró en el registro de Indicación Geográfica Protegida, ahí podéis encontrar las características de la receta original. Existen dos modos de elaborar esta tarta: forrada o sin forrar. La versión forrada se hace con masa de hojaldre o masa brisa y. ...

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  La primera receta de esta semana es una exquisitez, tiene una elaboración muy sencilla y resulta estupenda en cualquier momento, tarta enrejada de hojaldre rellena de frutas y almendra molida, un placer para los sentidos. En esta tarta he puesto melocotones, manzanas y ciruelas pasas pero admite cualquier tipo de fruta; peras, plátanos, frutos rojos, mango…  Hay infinitas ...

La receta de hoy es muy fácil y sencilla y además está muy rica. Muchas veces hago esta tarta, cambiando de frutas, para tener como desayuno, aunque es perfecta para tomar como merienda o postre.En esta ocasión he utilizado peras y está muy rica, pero con melocotón vale la pena probarla...¡está sublime!Para hacer una versión sana no he utilizado azúcar; en su lugar he añadido dátiles deshuesados y ...

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Hace tiempo hice una receta de tratar de salmón que estaba muy rico pero me apetecía hacer otra versión añadiendo frutos secos y aquí os la dejo:Para un tratar de unas 3-4 raciones necesitaríamos: 400 g de salmón fresco. 1 aguacate. 1/2 cebolla. 4 cucharadas de salsa Perrins. 1 cucharada de mostaza dulce. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Almendras fileteadas crudas. Lo p ...

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Tarta de peras con almendras y chocolate, una mezcla de sabores delicioso que al conjuntarse componen una tarta tierna, jugosa y que no resulta nada empalagosa, no se tarda nada en preparar y todos disfrutaran de ella. Ingredientes masa brisa: . 100 g Harina de trigo de todo uso o harina de repostería 70 g Mantequilla sin sal (Que este fría) 20 g Azúcar glas o azúcar impalpable 25 g Almend ...