torrijas

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Este extraordinario postre, elaborado a base de pan, huevos, azúcar, aceite, miel y canela es, sin duda, el protagonista indiscutible de los dulces de la Semana Santa en España.

A pesar de existir una receta clásica, en cada casa de cada ciudad y pueblo, cada uno le da su toque personal, pudiendo encontrar recetas de torrijas variadas, rellenas, cubiertas de cremas, de chocolate, etc.

Descubre en este enlace multitud de recetas de torrijas. Todas las que se han compartido en el canal de Cocina de facilisimo.com.


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Postres Torrijas Torrijas Semana Santa
Torrijas

Las torrijas son tradicionales en Semana Santa en toda la Comunidad Valenciana, y también en el resto de España, donde tenemos la suerte de tener una gran tradición gastronómica y un extenso recetario de postres tradicionales.Como muchas otras recetas, esta receta tiene muchas versiones y cada uno de nosotros nuestra forma particular de prepararlas,  adaptándolas a nuestros gustos o preferencias:. ...

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POSTRE
Torrijas

Si hay un postre estrella de la Semana Santa en nuestro país, sin duda alguna, son las Torrijas. Ejemplo de la cocina de aprovechamiento, son un postre sencillo, con muchas variantes y muy nutritivo. En mi casa se hacían con leche, con vino tinto o simplemente envueltas en azúcar y canela, a ti ¿cómo te gustan más? Yo las prefiero envueltas con azúcar y canela, y así es como las hago todos los año ...

la cuina dels Peris
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Torrijas

Hasta hoy no había tenido la oprtunidad de hacer torrijas, las veía y pensaba que debía ser algo laborioso y que la operación bikini no lo permitía.Pero este año, ahí están, después de leer algún post que otro sobre ellas y me he decidido, y creo que el resultado ha sido muy bueno.La verdad es que no tiene mucho misterio y sólo como toda la cocina familiar, requiere paciencia y mucho cariño.Ingred ...

Tu ves y yo hago
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TORRIJAS

Ya casi estamos en Semana Santa, el 20 de marzo será Domingo de Ramos, y uno de los dulces más tradicionales de estas fechas son LAS TORRIJAS. La torrija es un dulce de origen español, consistente en una rebanada de pan generalmente de uno o dos días atrás que se empapa en leche o vino y que posteriormente y rebozada en huevo batido es frita en abundante aceite. Una vez frita y retirado el exceso. ...