En el canal de Cocina de facilisimo.com participan amigos de todas partes del mundo, destacando los que provienen de Latinoamérica, de países tales como Argentina.
Gracias a los amigos que nos visitan de ese país conocemos un poco de las gastronomía argentina. En este enlace puedes consultar información sobre esa cocina; datos de interés sobre alimentos y productos argentinos, así como multitud de recetas típicas como asados, empanadas, postres con dulce de leche, etc. ¡No te lo pierdas!
Imagen: From Argentina With Love/Flickr
Costilla de cerdo asada con salsa chimichurriCostilla de cerdo asada con salsa chimichurri ,historia:Para la receta de hoy, os he preparado una costilla de cerdo asada con salsa chimichurri, adobo que lleva diversas especias, ajo, aceite y vinagre. Es una receta de cocina casera muy fácil y económica con la que quedaréis bien en días normales y en días de fiesta.La mayor parte de los platos que os ...
Aprende a preparar el famoso bacalao a la vizcaína, un plato muy sabroso
Aquí tienes una selección de recetas navideñas que recopilan desde Tapitas y Postres.
Receta: ' COMPOTA DE BATATA, BONIATO, CAMOTE, CHACO'
Si hay algún dulce que les guste a los niños tanto o más que los bizcochos son las ............GALLETAAAASSSS.......Se parecen a Triki, el monstruo de las galletas cuando las ven y, por supuesto, con miguitas por todos lados. Solo les falta el pelo azul y ponerse delante del plato a comérselas.Las galletas siempre triunfan. En cualquier cumpleaños serán devoradas y si se las haces para el colegio, ...
ALFAJORES RELLENOS DE DULCE DE LECHEPocas cosas hay más deliciosas y representativas de la gastronomía argentina que sus adorados alfajores, son un clásico.Y si me lo permitís, he etiquetado esta receta como de Navidad, creo que es ideal para tomar con el café o durante la sobremesa en estas fiestas. Os aseguro que sorprenderéis a vuestros invitados, es diferente al típico polvorón.Constan de dos. ...
como se hace Una torta de jojoto; haz escuchado la frase que dice que somos hijos del maíz; haciendo merito a eso hoy haremos una ricas tortas de jojoto; y sabremos que es jojoto y como se le conoce en diferentes países.Que es una torta de jojoto o de mazorca de maíz tiernoEn la Gastronomía Venezolana; la palabra jojoto se define como una mazorca de maíz, pero con los granos aún blandos y la hoja. ...
Foto: https://www.bigbangnews.com En cuestión de bebidas, tanto como en lo que respecta a su gastronomía, Argentina tiene para todos los gustos.Puedo decir que soy de la época del Vermouth, bebida que en Argentina tuvo su momento de esplendor, después se retiró para aparecer con toda la fuerza y quedarse. Bebida que hecha a base de vino, en el siglo XX, así como creció el consumo de vino en nuestr ...
Receta bife argentino a la parrilla El bife argentino a la parrilla es uno de los platos que no pueden faltar en ninguna parrillada que se precie. Ya hablamos en el blog de Brasas y Sabores de por qué la carne argentina es la mejor, pero hoy nos vamos a centrar en una parte concreta de la gastronomía carnívora argentina: el bife. El bife argentino a la parrilla se puede present ...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta comunidad nos encantan los sándwiches, porque creemos que todo es más rico entre dos panes, así que hoy les traemos a un sandwich estrella de la gastronomía popular argentina: El Choripán. Un clásico argentino que combina dos elementos esenciales: el chorizo y el pan. Esta popular comida callejera es un ícono de la cocina local que sigue conquistand ...
Hamburguesas para todos los gustosVamos a preparar Hamburguesas para todos los gustos. Ya sabes que las hamburguesas se preparan con carne picada, con la que elaboramos una masa y damos forma de filete. Normalmente la servimos en bocadillo, con un pan específico, veamos algunas variantes.Existe mucha gente contraria a las hamburguesas porque forman parte de eso que llamamos comida rápida. Nada más ...
Viajamos hasta la zona de los Andes venezolanos para probar unas tradicionales arepas que nos enseñan a preparar con todo lujo de detalles desde el blog RECETAS ABC.
PAN DE QUESO BRASILEÑO(Scroll down for the English recipe) Tenía por casa un poco de harina de yuca y cuando vi en Pinterest, ya sabéis que es mi lugar favorito para coger ideas, esta receta de pan de queso, me entraron unas ganas horribles de hacerlo. Para ser la primera vez ha quedado delicioso, aunque creo que la próxima vez lo haré con almidón de yuca (si lo encuentro, claro) que tiene que ...
Un ingrediente nutritivo y simple, con mucha historia. Si están buscando incorporar algo así a la alacena de sus casas, el gofio canario es lo que necesitan. Era un alimento usado por los pueblos bereberes y posteriormente por los españoles en las épocas de hambruna ¿Imagínense si es bueno? Así que nos dimos a la tarea de recopilar información para ustedes. Tabla de contenidosSobre el gofio Las ca ...
La receta que les proponemos hoy, es un plato conocido como Ragú de ternera o “Ragout” si la idea es quedar como de la realeza.
Una de las características que tiene la carne asada con el estilo argentino, es el acompañamiento de salsas para resaltar el sabor de la parrillada. La variante de las mismas se ha ido incrementando en estos últimos años, como parte del crecimiento del mundo gourmet en todo los aspectos. Sin embargo, la gastronomía propia del asado argentino cuenta con sus salsas tradicionales, pese a lo cual, se ...
Nombre: Malbec Otros nombres conocidos: Axerrois, côt, cô, côt noir, cahors, Saint Emilion, pressac, malbek, malbeck, costo rojo, quercy, lutkens, jacobina, negro dulce. Cepa(s) de origen o mutación: Magdeleine Noir y Prunelard Lugar de origen: Cahors, Burdeos-Francia Lugar de origen histórico: Quercy, Burdeos–Francia La Malbec es una variedad tinta que tiene un origen histórico perdido en ...