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Arroz Con Pipas y Pasas


Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo

INGREDIENTES:  

- 1 Cucharada de pipas

- 150 gr de arroz largo  

- 2 cucharadas de pasas  

- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra  

- 1 diente de ajo

- Sal  

ELABORACIÓN:

- Sofreimos con el aceite, el ajo picado  

- Cuando el ajo esté bien frito el ajo, añadimos el arroz. Removemos y mezclamos todo.  

- Le echamos el agua. 3 medidas de agua por una de arroz, yo lo mido con vasos

- Le ponemos sal al gusto

- Cuando empiece a hervir, le incorporamos las pipas y las pasas. Dejamos que se haga, unos 15 minutos, pero os aconsejo que leáis la instrucciones del fabricante de arroz

¡¡Espero que os guste y que aproveche!!



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