Receta de bacalao al horno con patatas panaderas
Para los que sois como yo, amantes de las recetas de bacalao, os voy a dejar unas cuantas recomendaciones, que estoy convencido que te gustarán.Si os gustan los guisos, os animo a preparar estas patatas con arroz y bacalao y este potaje de garbanzos con bacalao. También os encantará esta tortilla de bacalao que es impresionate y esta receta de bacalao con tomate. Y ahora, amigos, vamos allá, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
Tiempo de cocinado: 75 minutods
Tiempo total: 85 minutos
Ingredientes:
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
150 ml de vino blanco
1 tomate
Aceite de oliva virgen extra
sal
Especias a tu gusto
2 colas de bacalao skrei
Cómo hacer bacalao al horno con patatas panaderas
2. Pon también la cebolla en juliana fina y los pimientos, el rojo y el verde, también, en juliana fina.
3. Añade sobre las patatas el sazonador que más te guste y un poco de sal, aceite de oliva virgen extra y el vino blanco.
4. Corta el tomate en rodajas gruesas y añádelo a la bandeja.
5. Remueve e integra sabores y hornea a 180 grados una hora con calor arriba y abajo y la bandeja en el medio del horno.
6. Remueve las patatas de vez en cuando mientras se estén horneando, pero con cuidado de no partirlas
7. El tiempo de horneado va a depender del grosor en el que hayas cortado las patatas.
8. Yo te doy una estimación, pero puede ser mas o menos tiempo, vigílalo..
9. Coloca los lomos de bacalao y un chorrete de aceite del rico por encima y hornea a 180 grados 15 minutos.
10. Sazona el bacalao con lo que más te guste y ya puedes disfrutar de esta maravillosa receta de bacalao al horno con patatas panaderas.
Más recetas bacalao que os recomienda La cocina de Masito
Bacalao a la vizcaina
empanada gallega de bacalao
Callos de bacalao
Pastel de bacalao y brócoli
The post first appeared on La cocina de Masito.