Barbudos

Otro arroz con cosas, en este caso unas verduritas y unas gambas que no le vienen mal a casi nadie. Un plato muy fácil de hacer y que resulta muy agradable al paladar. Ingredientes: 4 tacitas de arroz 10 tacitas de Caldo de verduras o de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde Un puñado de habichuelas (judías verdes) Un puñado de gambas peladas (frescas o congeladas) 1 tomate fresco o 2 de ...

Ingredientes para None comensales1/2 pollo 1 cebolla 2 pimientos 2 hojas de laurel 1 vaso de vino Colorante alimentario 2 vainas de cardamomo se quitan las semillas y se trituran con el mortero Aceite y sal El paso a paso es muy facilito, tanto como que se echa todo a la cacerola, todo picado y se deja a fuego lento y se tapa. Tarda un par de horas pero el resultado es un plato muy bueno. ...

Qué tal, amig@s? Este es mi 8º post colaborativo en esta maravillosa Redfacilisimo, y en esta ocasión quiero reunir las mejores y más atractivas recetas hechas con judías verdes - eso si, recetas rápidas, buenas y económicas - que se hayan podido publicar desde que esta Red existe. Las judías verdes, ese nutritivo alimento que pertenece a la familia de las leguminosas (legumbre inmadura, seg ...

Me pedían en casa desde hace tiempo preparar esta típica ensalada de la región francesa de Niza conocida como ensalada Nizarda, ideal para cualquier época del año pero sobre todo para el veranito. Cantidad: 1 ensalada (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 20 minutos Cocina: Francesa Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 12 habichuelas ...

El pasado fin de semana no tenía ganas de complicarme en la cocina, solo tenía claro que quería comer sano y delicioso. Me acordé de la rica ensalada de ahuyama cocida con habichuelas verdes que hace mi mamá y enseguida me animé a preparar una versión similar y más completa. Mi mamá hace esta ensalada con calabaza o auyama cocida, en Colombia ella usa una variedad que tiene la pulpa compacta y ha ...

Hoy toca receta salada. Una receta con verdura, en concreto con habichuelas verdes y zanahoria. Las habichuelas verdes o judías verdes era el ingrediente que salió este mes para el reto de #juegodeblogueros. Las judías verdes o habichuelas como las llamamos en Málaga son una verdura con muchísimas propiedades. Bajas en calorías y grasas pero ricas en fibra, vitaminas y minerales son muy adecuada ...

Hola, aunque con el calor no apetece platos calientes, yo soy de las masoquistas, entre comillas, puesto que para mi, es un placer y no sufrimiento comer en condiciones un buen plato de potaje o puchero; de verdad que me cansa comer sólo platos fríos y, aunque sea para mí sola, hago el puchero con sus garbanzos, verduritas, y pecados (chorizo, morcilla, tocino...etc.) Ya seeee... el plato de la fo ...

Hoy inauguramos una nueva sección y hacemos un homenaje a nuestras primeras mentoras en el mundo de la cocina: las madres. Ellas nos han enseñado las cosas más básicas, los primeros trucos, a seleccionar los mejores ingredientes y son las únicas ( junto con nuestras abuelas) que nos pueden crear un intenso sentimiento de melancolía por un plato que haya salido de sus fogones. Cada vez que nos vamo ...

Este plato tiene una cosa muy buena, se hace casi solito en la thermomix. Hombre, hay que ir echando los ingredientes y dando a programar, pero por lo demás, solo necesitamos nuestra maquinita y nada mas. Pero no os preocupeis, que si no tenéis thermomix yo os explico como hacer este plato tan rico a la manera tradicional para que no os perdáis una receta muy sencilla y sabrosa. La idea de prepar ...

Desde que empezó la primavera me he estado cuidando para perder unos kilos demás que he pillado por llevar una vida sedentaria y comer más de la cuenta. He disminuido el consumo de carbohidratos en las comidas y he aumentado la ingesta de verduras saciantes y proteínas a la plancha. La ensalada de habichuelas con pollo y tomates cherry es uno de mis platos de dieta favorito, siento verdadera pasi ...