Esta es una de esas recetas que sorprende porque, siendo de manzana, queda esponjoso y suave.
bizcocho esponjoso
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Uno de los aspectos fundamentales que buscamos a la hora de hacer un bizcocho es que éste quede esponjoso.
Existen trucos y consejos variados para conseguir que queden así, tanto usando determinados ingredientes como variando algunas partes de la elaboración.
Aquí encontrarás multitud de recetas de bizcochos que salen esponjosos, así como trucos y consejos para que siempre te salgan así.
¡Toma nota!
Imagen: Carlosficto/Flickr
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