lomo al horno
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El lomo es una de las piezas más consumidas del cerdo. La pieza entera suele tener forma cilíndrica y se cocina tal cual o cortada en filetes. Una de las opciones de cocinado del lomo, además de en guisos, es al horno, donde se consigue una jugosidad exquisita. Si deseas ver ideas para cocinar al lomo al horno, echa un vistazo más abajo a las distintas recetas que han compartido algunos amigos de facilisimo.
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Ingredientes: ( Para 4 a 6 Persona ).500gr de Costilla de Cerdo.250gr de Lomo.1/2 Pimiento Rojo.1 Pimiento Verde.1 Cebolla.3 Cucharadas de Tomate Triturado.Un Puñado de Guisantes.Un Puñado de Brócoli.350gr de Tomate Cherry Variado.1 Taza de Arroz. ( 1 x Persona ).Sal.Pimienta Negra.Aceite de Oliva.Preparación: Para empezar esta receta, lo primero que aremos sera cortar la carne a dados no m ...
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Es un poco laborioso, pero el resultado de este lomo de cerdo relleno merece la pena
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