Noodles con lomo de cerdo, verduras y champiñones salteados al Wok

Quién mucho desea, mucho teme. CERVANTES  Que rica, fácil y rápida es la comida oriental. A mi me encanta, en un solo plato tomas carne, verduras y cereales. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -500 gr. de filetes de lomo de cerdo. -1 berenjena. -1 pimiento verde. -1 zanahoria. -1 cebolla pequeña. -1 cm. de jengibre rallado. -salsa de ostras. -Salsa de soja. -Condimento para wok. PREPARACIÓN: Cortar ...

Después del intento fallido de preparar leche frita,ya tengo nueva receta (gracias Lore),lo volvere a intentar y os contare que tal me fue,me he decidido a preparar este completo plato de pasta, pollo y verduras.Podéis hacerlo con las verduras que queráis y con la cantidad que veáis conveniente.De la misma manera, los noodles que yo cocine son los aplastados tipo "tallarín" aunque tambié ...

Es de sobra conocido que cocinar en un wok es muy saludable, necesita poco aceite para cocinar y si se usa con un fuego intenso, sellará las carnes y/o verduras que se hagan en él (reacción de Maillard) y así conservar todos sus jugos en el interior, obteniendo alimentos llenos de sabor y al cocinarlos por poco tiempo, estos alimentos conservan la mayoría de sus propiedades, ya sean nutritivas y o ...

Este wok de secreto ibérico con verduras al estilo asiático es una combinación deliciosa y fácil de hacer de sabores asiáticos y mediterráneos. Anímate a prepararla en casa y a perderle el miedo al wok, ¡te encantará! Cantidad: 1 wok (8 Raciones) Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Oriental Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: ...

Prepara unos exquisitos y sabrosos noodles fritos al wok y viaja al Sudeste Asiático con esta deliciosa, sencilla y clásica preparación que puedes encontrar en las calles y restaurantes de Indonesia y Malasia con el nombre de “mee goreng” (mie goreng). Si hay un plato que me lleva a de vuelta al Sudeste Asiático (además del curry) son los arroces y noodles fritos (al wok). Hace mucho t ...

Los woks de noodles y el pad thai están muy de moda. Incluso podemos comprar noodles deshidratados y cocinarlos al microondas con un poco de agua casi en cualquier supermercado. Pero nada que ver como un auténtico wok de noodles casero hechos al fuego , con sus verduritas salteadas y sus gambas o langostinos, pollo, ternera o lo que quieras añadirle. Como este wok de fideos chinos con gambas, al q ...

Nos vamos al chino, pero sin movernos de casa, una receta súper fácil que podemos preparar cualquier día, solo necesitamos unos cuantos ingredientes que podemos encontrar en tiendas especializadas, o sea en el supermercado chino de la esquina. Uno de los ingredientes es el limoncillo o hierba limón y no es el licor italiano eh??? Ahora os explico un poco.. *El limoncillo es una planta que se parec ...

Hoy plato de pasta, pero es al estilo oriental. Tenía ganas de hacer esta receta de tallarines con lomo de cerdo y verduras, es una manera diferente de preparar la pasta sin necesidad de echarle tomate, sino salsa de soja. Así que como la comida china me gusta mucho pues opté por probar hacer esta receta en casa. Además ahora que en los supermercados es cada vez más fácil encontrar ingredientes de ...

Ingredientes para 3 comensales 125 g de noodles. 1/4 de calabacín. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 zanahoria. 1 diente de ajo. 10 ó 12 tomates cherry. 10 ó 12 gambas congeladas. 2 cucharadas de aceite de girasol. 2 cucharadas de soja. Sal. Después de tener el wok encerrado en su caja durante un año, no estoy exagerando, por fin le he buscado un hueco en la cocina y me he ...

La comida china me encanta y la cocina asiática en general, de hecho, si tuviera que quedarme con una sola gastronomía me quedaría con la china (además de con la española, por supuesto). En casa hay dos platos que es raro que no hagamos todas las semanas: el arroz chino o frito vegano y estos noodles de verduras. Lo mejor de esta receta, además de su sabor, es que se prepara en 15 minutos y es muy ...