El pimentón es una especia de color rojo, de variedad dulce o picante, que se usa en muchas recetas de la gastronomía española.
Se obtiene a través del secado de unos pimientos característicos, que luego se muelen y de los que se obtiene un polvo rojizo de aroma y sabor muy característico.
Descubre todo lo bueno que aporta en la cocina. Para ello, encontrarás aquí numerosas recetas en las que se usa para conseguir un toque especial.
Un plato completísimo para la cena de cualquier día. La idea la comparten desde el blog QUÉ RICO!. Se trata de una tortilla donde se combinan espárragos trigueros y pedacitos de chorizo, aderezado todo ello con una mayonesa suave a la que el autor le da un sabor especial con un poco de pimentón.
Rollitos de carne especiados acompañados de patatas y pimiento rojo. Una original propuesta que nos recomiendan probar desde el blog El Recetario de Lady Halcón.
Una idea socorrida y suculenta para salvar la cena de cualquier día. ¡No dejes de anotar la receta!
Seguro que te has quedado con la misma cara de sorpresa que nosotros. ¡Son una torrijas saladas! Y tienen una pinta espectacular. Pruébalas gracias a la receta de LA ROSQUILLA DE LA TÍA LAURA.
De vez en cuando cenarse unos ricos huevos fritos no viene mal. Dales un toque sensacional con esta receta.
Una receta sencilla que combina la intensidad del pimentón, con el queso y la suavidad del cerdo.
Sabemos que te gustan las costillas, así que te recomendamos que no dejes de probar esta receta.
Una receta que comparten desde el blog PORQUE ME GUSTA LO FÁCIL, que queda muy bien como acompañamiento de pescados.
Una receta de JULIA Y SUS RECETAS que prácticamente se hace sola. Para guarnición o picoteo, estas patatas son las elegidas.
Si tienes unas rodajas de merluza en la nevera y no sabes cómo prepararlas, te invitamos a probar esta opción del blog LAS COSITAS DE LA PEQUE: cocinada a la plancha aderezada con una salsa de ajo y pimentón, y acompañada de unas verduritas al vapor. ¡Receta sana y rica a partes iguales!
PA RECHUPETEARSE LOS DEDOS, te explica muy bien cómo prepararlas.
¿Eres más de servir pescado en las fiestas navideñas que asados de carne? Pues esta receta de bacalao es perfecta.
O cómo disfrutar de un pulpo a la gallega de una forma sublime. Una idea de COCINA SIN CARNÉ.
Disfruta del bacalao cocinado de la manera que nos apuntan desde el blog MIGAS EN LA MESA.
Galletas de pimentón y queso. No te pierdas el paso a paso para hacer estas galletas que nos apuntan desde el blog Gastro&Andalusi
Lomo al pimentón. Un plato fácil, perfecto para cualquier día, que nos cuentan cómo hacer desde el blog Platoforma online.
Descubre la 'pizza' típica de Mallorca. Desde el blog EL RITMO EN LOS FOGONES nos enseñan a preparar tanto la masa como los ricos ingredientes que la recubren.
Una receta donde el pollo se adereza con una salsa especiada espectacular. ¿Aún no lo has probado? Anímate, te dan la receta desde el blog DIVERTIDO Y DELICIOSO.
Da sabor a tus platos El pimentón rojo es un condimento hecho a base de de la molienda de los frutos secos del pimiento. Te enseñamos más sobre el pimentón rojo.