Algunas de las mayores ventajas de las acelgas son: su alto contenido en fibra, su ausencia de grasas, su escaso valor calórico y su alto contenido en agua. Sin embargo, muchos son los que no las consumen demasiado porque no les gusta su sabor, seguramente porque desconocen recetas con que sacarle todo el partido que tienen. Descubre en este enlace diferentes recetas con acelgas para hacerlas más apetecibles. ¡Toma nota!
Ingredientes para 4 comensales 1 paquete de acelgas cortadas,2 huevos,1 cebolleta grandecita,1 diente y medio de ajo,1 cucharadita de levadura,1 pastilla de caldo o sal,aceite Se cuecen las acelgas y se deja escurrir. Reservar. Ahora se pica los ajos y cebolleta muy menudito. En un bol grande se baten los huevos, se echa la levadura,las acelgas picada muy menudita también y la pastil ...
Ingredientes para 2 comensales garbanzos,acelgas,patatas,pimiento,tomate,cebolla,almendras,ajos,pan frito,azafrán,aceite de oliva,sal Se ponen a cocer los garbanzos en una olla con agua. Cuando están casi cocidos los garbanzos, se añaden las acelgas cortadas. Por otra parte, en una sartén con aceite de oliva se fríen un par de rodajas de pan y un par de ajos y un puñado de almendras. Cuando ...
Ingredientes: 1/2 k merluza; un k acelgas,una zanahoria, jamon,ajo, perejil picado,zumo de 1/2 limon, semillas de sesamo,un huevo ,harina: Elaboración: 4 personas: Cocer las verduras ,escurrir bien agregando el jamon y el ajo frito por encima, aparte pasar por huevo harina y las semillas de sesamo,el pescado,freir , cuando este añadimos el zumo del limon y el perejil picado p ...
Hoy les traigo una comida de sábado... misma receta pero con dos maneras diferentes de presentarla... un poquito mas elaborada... Esta es mi famosa Torre de Acelga... si señor/a... pero no es todo verdura, no, tiene unos agregados riquisimos, les cuento... Primero ponga a hervir, si son de buen comer, unos 3 paquetes de acelga enteros, previamente lavados y separados por: hoja y tallos, prim ...
Un aperitivo, o brunch, con mucho sabor y muy fácil de hacer Con estos Saquitos de hojaldre con acelgas y queso azul tenemos un brunch, picoteo, merienda o un elemento más para poner en cualquier fiesta. Original, rico, fácil de hacer y con productos que no muchas veces sabemos qué hacer con ellos por separado. Así que imagínese juntos!Mira aquí para más recetas de aperitivos Ingredientes:500 gr. ...
Hace como 20 años que me nacen acelgas en casa, sin sembrarlas, como en casa lo verde lo reservamos para las vacas, muchas veces florecen y dejan sus semillas en el suelo, por no recolectarlas, pero bueno, en esta ocasión habían unas matas pequeñitas y me hizo gracia comer unas simples acelgas con patatas. Ingredientes (2 personas): 2 manojitos de acelgas2 patatas250 g de cebolla frita congelada1. ...
Las acelgas pertenecen a la familia de las espinacas y también poseen mucho hierro y vitamina A. Sin embargo las calorías que aportan son escasas unas 30 por cada 100 gramos. Esta hortaliza se cultiva tanto por sus hojas verdes como por sus pencas color crema. Se vende por lo general en manojos, las podemos conservar sin problema durante varios días en el cajón de las verduras de nuestro frigorífi ...
Aunque el verde en casa es poco apreciado, y las acelgas menos, como hace años, las acelgas nos persiguen y nos nacen silvestres en las macetas, como reconozco que de tarde en tarde, es bueno comer verdura, para tener una alimentación variada, pues cuando me equivoco las recolecto y las consumimos en casa, pero procurando esconder bastante las acelgas. Ingredientes (4 personas): 300 g de acelgas r ...
Fideos chinos de arroz con acelga – Vermicelli di riso con bietole
En esta ocasión, para consumir unas acelgas que habían nacido en una maceta, uniéndolas a un pimiento morrón que había en la nevera, he realizado esta tortillita. Ingredientes (4 personas): 250 g de acelgas cocidas1 pimiento morrón5 huevosAceite de olivaSal Preparación: Primero asamos en el microondas el pimiento colocándolo en un recipiente apto para el microondas, lo aderezamos con sal y un chor ...
Vídeo receta; tortilla de acelgas o espinacas con queso: Tortilla de acelgas o espinacas con queso Dificultad: muy fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: 5 huevos medianos 300 gr de acelgas (solo la parte verde) o espinacas frescas y limpias 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 100 gr de queso rulo de cabra 100 gr de queso tipo manchego o emme ...
Hoy te traigo una receta para disfrutar de las acelgas de una manera diferente, patatas al horno con pesto de acelgas. 1. El ingrediente estrella de esta receta: las acelgas2. Ingredientes3. Elaboración5. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente estrella de esta receta: el pesto de acelgasTienes que probar estas patatas al horno con pesto de acelgas, sobretodo si eres de. ...
A la hora de congelar alimentos, hay que tener claro cuáles se pueden congelar y cuáles no. Además, hay que saber cómo hacerlo para preserva todas sus propiedades y sabor. Entre el universo de los vegetales, tenemos las acelgas. Es posible que te preguntes si congelar la penca de acelga es recomendable. La respuesta es sí pero tenemos que tener una técnica para hacerlo. Te la describiremos en las. ...
Las acelgas silvestres no tienen nada que ver con las que vemos normalmente en los mercados, no tienen pencas y se suelen encontrar en medio de otras plantas, normalmente en los márgenes de los bancales.Esta tortilla en mi casa (casa de mis padres) se hacía muy a menudo. Mi padre salía al campo y recogía estas acelgas junto a los espárragos silvestres, nada que ver con lo que compramos en las frut ...
(Swiss chard with potatoes and bacon)(Bette à carde aux pommes de terre et bacon)(Bietola con patate e pancetta)(Mangold mit Kartoffeln und Speck)(Bledes ofegades amb patates i cansalada) INGREDIENTES PARA 3-4 RACIONES 2 manojos de acelgas 2 patatas medianas o grandes1 tomate 1 pimiento pequeño 1 cebolla1 rama de perejil2 ajos1 cucharada grande de pimentón de la vera (dulce)2 hojas de laurel4 tir ...