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Compartimos una receta sanísima de JAVIER ROMERO: RECETAS DE COCINA FAMILIAR. Se trata de un salmón a la plancha acompañado de un poco de arroz blanco y unas verduras cocinadas al vapor. ¡Rico!
a la plancha
10.000 ideas encontradas en Cocina.
Cuando hablamos de cocinar a la plancha, estamos hablando de una forma de asar los alimentos, es decir, de cocinarlos mediante la aplicación directa de calor. En este caso, el alimento (carne, pescado, verduras, mariscos...) se coloca sobre una plancha caliente de hierro o de cromo, o sobre una sartén colocada sobre la vitrocerámica o el fuego. Para que el alimento se cocine bien, habrá que darle la vuelta para que todas las partes entren en contacto con la superficie caliente. Puedes descubrir abajo distintas recetas que se han elaborado a la plancha.
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Si te has dado el lujo de comprar bogavante, no lo prepares de cualquier manera. Mira esta idea del blog EL SABROSISTA.
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Si como el autor del blog THE HITCHCOOK tienes un bote de garbanzos abiertos, así como una lata de mejillones, aprovéchalos para hacer esta rica receta de salmón.
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Una de las formas más comunes de cocinar el emperador o pez espada, es a la plancha, como en esta receta del blog LA COCINA DE CUCHY.
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Todos los consejos que necesitas para cocinar verdura a la plancha de la mano del blog PAULINA COCINA.
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Descubre el secreto que recubre este bife. Te lo cuenta y te da la receta la autora de blog PAULINA COCINA.
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La pechuga a la plancha es un plato habitual en las dietas de adelgazamiento. Descubre cómo hacer que sea más apetecible sin necesidad de salsa y aderezos grasos
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Dicen que los solomillos de atún rojo son un auténtico manjar. Compruébalo cocinándolos siguiendo la receta que nos apuntan desde Il Prezzemolo Tritato.
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Usa la popular salsa que acompaña a los huevos benedictine para vestir de gala un salmón cocinado a la plancha.
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¿Cómo acompañar un sencillo salmón a la plancha? Con la guarnición sorprendente que nos apuntan aquí.
Para cuando quieras sorprender a alguien o a ti mismo. ¡La flor de huevo queda preciosa y la combinación con los hongos y jamón está deliciosa!
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El atún es una excelente fuente de omega 3 y muy saludable. Aquí tenéis una versión con salsa de pistachos, que está para chuparse los dedos.
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Este año suma sabor, pero no calorías a tus torrijas con esta receta del blog ENDULZANDO LIMONES. ¿Sabes que se cocinan a la plancha?
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Esta receta del blog RECETAS TANIA es perfecta para una cena.
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¿Nunca has probado a añadir unos calamares a una ensalada? Anímate a hacerlo con esta receta del blog QUIERO SER SUPER FAMOSA.
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Los cítricos le van muy bien al pescado. Muchos solo usan limón, pero la naranja también les va muy bien. ¡Prueba esta receta!