Arroz meloso con calabaza

INGREDIENTES 300 g de arroz redondo 300 g de pulpa de calabaza cocida 900 ml de caldo de carne 2 dientes de ajo Sal Aceite de oliva virgen extra 50 g de queso parmesano rallado ELABORACIÓN DE ARROZ MELOSO CON CALABAZA Dorar el ajo muy picado en el aceite. Echar el arroz, saltear e incorporar la calabaza y salar. Ir echando poco a poco el caldo caliente sin dejar de remover a fuego suave hasta cons ...

Un plato diferente de arroz, con el que váis a sorprender a vuestros comensales. Vegetariano y con todo el sabor de la calabaza...un arroz totalmente de otoño! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. arroz 150g. calabaza cocida (al horno o hervida) 100g. jamón ibérico a tiras trufa (opcional) 2 cebollas 1 ajo 1 litro de caldo 1 vaso de vino blanco aceite sal Preparación: - Picar y dorar en una cazuela las ...

Para 4 a 6 personas Arroz meloso con calabaza y jamón para chuparse los dedos. Aunque es un poco más elaborado, el resultado merece la pena. Si tienes invitados en casa, no dudes en prepararlo. Y si te apetece sorprender a los tuyos un día de diario…te lo agradecerán seguro. Queda un arroz muy meloso y delicioso. Ya sabes que cuanto más calidad tengan los ingredientes, más calidad tendrá el ...

Receta Arroz Meloso con Calabaza y Salchichas Autor Diana López Raciones 4 Tiempo 40 minutos Ingredientes 2 dientes de ajo Unas hojitas de perejil picadas 60 g de aceite de oliva virgen 250 g de calabaza en dados grandes 11 cucharadita de postre de curry 900 g de caldo de pollo (o 900 g de agua y 1 pastilla de concentrado de pollo) 300 g de arroz 50 g de queso rallado emmental. 8 salchichas rellen ...

Hoy un plato festivo, porque en España los arroces son siempre festivos, en cualquier época del año el arroz se disfruta en compañía de amigos y familiares. Y en verano, acompañado de una cerveza fresquita o un vino es un almuerzo de lujo. En casa con los niños hay que andar con el tema de las comidas bastante avispados para que no nos pillen en un renuncio y nos dejen el plato entero, por lo que ...

Arroz meloso con setas Este arroz meloso con setas queda delicioso. Para su elaboración vamos a necesitar ingredientes muy fáciles de conseguir, como carne picada y contramuslos de pollo, además del arroz y las setas. En su elaboración es mucho mejor emplear un caldo de verduras o de carne, pues va a enriquecer mucho más el sabor. Receta fácil de arroz meloso con setas Este arroz con setas les enc ...

Como de costumbre el día 20 lo tengo reservado para el Desafío en la cocina. ¡Que ganas tenía ya! En esta ocasión el desafío ha sido salado y la propuesta era "Arroces caldosos" a partir de ahí podíamos hacer lo que quisiéramos ¡Menuda elección! Me encantan los arroces caldosos en todas sus variantes y me parecen muy reconfortes ahora que esta llegando el frío. Una cosa si que tenía clar ...

Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor. A primera vista puede parecer soso o insulso, pero resulta que está delicioso!!! En la receta he aprovechado completamente los espárragos, y eso se nota en el gusto, las partes leñosas me sirvieron para hacer el caldo, con los tallos suaves hice el sofrito y las yemas tiernas las ag ...

Un arroz completo para días fríos.  Ingredientes para 2 ó 3 raciones: 2 medidas de arroz de grano redondo 750 ml de caldo 250 g de costilla de cerdo cortada a trozos 100 g de trompetas de la muerte 100 ml de vino blanco 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramita de tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra Elaboración: Limpiar las setas y saltearlas en una sartén con un poco de aceite, hast ...

¡Buenas! hoy vamos a preparar una receta muy rica, llena de sabor y sin demasiadas complicaciones, una receta de las que me gustan, perfectamente apta para el día a día o para una ocasión especial ya que está para quitarse el sombrero. Os dejo la receta que se os encantará, así que tomar buena nota y no tardar en probarla. No dudéis en pasar por el grupo que tenemos en facebook : https://www.fa ...