San Valentín es un día especial en el que no puede faltar una cena romántica. Es un momento único para los dos. Por ello hay que preparar una comida particular. Todo depende de vuestros gustos. Por ejemplo, podéis hacer rollitos de salmón con queso y gulas, tortilla con crema de guisantes, salmorejo o morcilla con cebolla, ajetes y manzana.
Debéis tener en cuenta que la presentación es muy importante. Podéis darle formas diferentes o escribir con mayonesa algo bonito en el plato. Cada detalle cuenta. Aquí podéis ver infinidad de recetas de San Valentín que os servirán de idea para vuestra cena.
Imagen: Lemon & Limon / facilisimo.com
Esta receta, crepes rellenas de brandada de bacalao con salsa de pimientos fue el plato principal que hice para la última cena de San Valentín, ya había probado los pimientos rellenos, pero llevaba un tiempo con antojo de crepes, hacer crepes dulces me daba cargo de conciencia, así que pensé que podía ser un buen recurso para una cena especial.Dejé la brandada preparada por la mañana, después sólo ...
¡Cómo nos gusta el hojaldre en casa! Tanto dulce como salado nos encanta elaborar combinaciones variadas; da tanto juego en la cocina... Y hoy en día es muy fácil encontrar una masa de hojaldre en supermercado, porque hacerla en casa seguro que estará riquísima, pero da mucho trabajo. ¿Has probado de hacer una masa de hojaldre casera? Yo aún no me he atrevido... es una experiencia culinaria pendie ...
En el post de hoy os voy a explicar cómo preparé esta crema de chocolate con Biscuits Roses de Reims.Estamos a 14 de febrero y en muchísimas pastelerías ofrecen dulces espectaculares en forma de corazón para que celebres con alguien o contigo mismo el día de San Valentín. Yo me uno de alguna manera a esta costumbre compartiendo hoy una receta dulce, que estéticamente es muy bonita y podéis prepara ...
Os he preparado uno de mis platos preferidos, un risotto, pero en esta ocasión uno no del todo convencional: Risotto de pollo con peras al vino, ¿qué os parece?, curioso, ¿verdad? Pues no os lo podéis perder, creo que he dado con mi risotto favorito, ¡está espectacular! Ese toque dulce de la pera con el arroz me ha dejado sin palabras.Después de comer este risotto me he ido directa a apuntar la re ...
POSTRE CREMOSO DE QUESO EN TARRO (otra propuesta para san valentin)
Se acerca el día de San Valentín y me gusta sorprender a mí marido con una cena especial, me encanta pensar cuidadosamente el menú, seleccionar cada detalle y cuidar el ambiente, esta noche el primer plato será una crema picante de almejas, el marisco siempre triunfa en casa y más en estas ocasiones especiales.Ingredientes (2 personas)-1/2 litro de Caldo de verduras casero-250 gr de almejas-2 reba ...
Hoy os traigo una receta muy especial para mi y de la que me siento muy orgulloso. Y es mi receta de mousse de chocolate y nata (crema de leche) sin lactosa o copas de mousse de chocolate.La mousse es una receta francesa que literalmente quiere decir espuma, y es que es una crema espumosa a base de claras de huevo montadas a punto de nieve, para que la mousse de chocolate quede con burbujitas y co ...
buenas tardes amigos , como veis el mes pasa que vuela y el día 14 de febrero(San Valentín, el día de los enamorados) esta al caer que mejor que hacer algún regalo con mucho amor para la persona que queremos, para nuestra pareja , y aprovechando también que podemos poner nuestro empeño, dedicación y todo nuestro amor cariño y que no es necesario gastar mucho dinero para regalar a la persona que q ...
Mucha gente se vuelve medio loca preparando el día de San Valentín. Preparamos cenas románticas, regalos… Bueno, yo no soy fan del 14 de febrero, pero tengo que reconocer que si tú eres de l@s que te curras un cenita romántica en casa, esta ensalada de pollo y angulas sucedáneas es perfecta.A tan solo un día del esperado acontecimiento romántico, me encuentro en la nevera con unas pechugas c ...
¡¡ Lo que van a dar de sí los tres kilos de atún !! Y la lata que os voy a dar con el "atuncito ". ¡¡ Qué pesadita me pongo !!No os preocupéis que no os voy a repetir nada de lo que os conté en la publicación anterior, pero por si alguien se perdió el atún rojo empanado, no dudéis en pasar a verlo porque es toda una delicia.Hoy nos toca marinado. Lo hago parecido a mi receta de salmón marinado ( ...
Hoy nos ponemos en modo homenaje o remake. Tras descubrir este fabuloso plato de la Tasca Celso y Manolo, bueno, más bien me lo descubrió mi amiguete Valentín, supe que tenía que reproducirlo (a mi modo) en mi cocina. El "Chuletón de tomate" es una receta de lo más sorprendente y vistosa, sana y aromática, que conjuga unos ingredientes-personajes de primera categoría y los expone en un maravilloso ...
Buenos días! Estamos a doce días de San Valentín, el día de los enamorados, el día en que muchas parejas deciden hacer un detalle a su otra mitad, el día en que el amor corre por los poros de nuestra piel. Tenemos tres opciones: gastarnos dinero en un regalo totalmente innecesario ya que el amor se demuestra a diario; no sucumbir a la presión social y al consumismo; o bien, dedicar 1 hora de nuest ...
Os traemos esta recetita de donuts rellenos keto que pueden ser opción perfecta para regalar en San Valentín, para postre de una cena o simplemente para darte el placer de algo dulce, la verdad es que quedaron muy esponjosos y ricos y su relleno es. muy suave con sabor a frutas del bosque le dan un toque muy especial y buenísimo. Son ideales para dietas lowcarb y sin azúcar ya que están hechos co ...
Faltan pocos días para San Valentín y que mejor manera de celebrarlo con esta tarta de gelatina de yogur, un postre delicioso y refrescante, perfecto para después de una comida o cena especial.Esta receta combina la textura suave y gelatinosa de la gelatina con la cremosidad del yogur griego creando una combinación ideal para satisfacer el paladar de todos.En cuanto a su elaboración es muy fácil y ...