Desde LA COCINA FÁCIL DE LARA nos dan una idea genial para servir en Nochevieja: un cóctel de gambas, pero con un toque diferente. ¡Pruébalo!
guarnición
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Cada alimento combina mejor con una guarnición, saber escogerla es muy importante para tener éxito en la mesa. La más habitual es la patata en sus diferentes versiones (cocida, asada, frita...), pero también se puede escoger una ensalada, unas verduras, e incluso algunas hortalizas.
En el canal de Cocina de facilisimo.com hemos publicado numerosas ideas y recetas de guarniciones para acompañar tus platos. Seguro que encuentras la que estás buscando.
Todo esto y mucho más lo podrás descubrir bajo estas líneas.
Imagen: SeweetOn Veg/Flickr
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Usa tu sartén de hierro fundido para cocinar una exquisita guarnición de patatas en el horno. ¡Buenísimas! Una sugerencia de COCINEROS ITALIANOS.
Gracias a este post del blog MIS RECETAS, aprenderás a preparar salsa alioli y distintos tipos de mayonesa.
Mira qué de ideas nos da la autora del blog COCINA CON CLAU para degustar el pollo cocinado de distintas formas.
Ni te imaginas lo sencilla que es esta receta del blog A COCINEAR. Estos champiñones en salsa los puedes comer como primer plato o como guarnición.
COCINAR PARA CUATRO nos da la clave de la famosa salsa mojo verde. Genial para acompañar papas o carne.
¿Conoces esta receta típica del sur de España? No te preocupes, que gracias a la vídeo receta que comparte la autora del blog A COCINEAR, podrás prepararlas.
No renuncies a estas patatas aunque estés a dieta. La autora del blog PAULINA COCINA te da la clave para hacerlas en casa sin nada de grasa.
Si piensas que el tahini (pasta de sésamo) solo lo puedes usar para preparar hummus, verás con esta receta del blog COCINA PARA POBRES que estás equivocado. Verás qué la puedes usar para preparar un aliño exquisito con el que regar unas zanahorias cocidas al vapor. De de esta forma conviertes una sencilla guarnición de zanahorias en una guarnición gourmet.
Patatas para Guarnición: En esta receta os quiero enseñar cómo preparar unas patatas de guarnición para que acompañéis vuestros platos, ya veréis que son muy fáciles y rápidas de preparar y que además quedan buenísimas.Ver vídeo debajo…Ingredientes de la Receta Patatas para Guarnición 2 Patatas Grandes 2 Ajos 1 Puñadito de Perejil Fresco Un chorrito de Vino Blanco Aceite de Oliva Sal ¿Te. ...
"Es cierto que las patatas fritas nos pierden, pero como no se puede -ni se debe- comer demasiado fritos, optamos por esta receta de patatas tradicional como son las patatas mayordomo. Su textura cremosa y suave las hace deliciosas". Es una receta de Y HOY QUÉ COMEMOS.
Desde el blog Y HOY QUÉ COMEMOS nos llega esta receta ideal para el verano. Sencilla y muy sabrosa.
Cómo asar tomates. Nos cuentan todo el proceso desde el blog En la cocina de la Tía Clacla. Además, te apuntan después una idea para disfrutarlos.
Nadie mejor que un riojano como Javier Romero para explicarnos cómo hacer la fritada al estilo de La Rioja
La cebolla caramelizada se usa para infinidad de recetas. Aquí tienes la forma de prepararla para que quede perfecta.
Aquí tienes una salsa de tomate ideal para "dipear" los nachos o totopos
Prueba esta receta de origen coreano de la mano del blog COMER RICO Y SANO.
JAVIER ROMERO nos cuenta el secreto para preparar un puré de patatas cremoso.
Esta versión de la tortilla de patata a la que se le añade bonito, además de que es muy fácil, queda deliciosa
Descubre el fascinante sabor de esta crema del blog de El caldero de Nimuë.
Qué rico, y qué colorido, este risotto de remolacha y queso de cabra. Mira la receta ⬇