Lubina a la griega en papillote - Reto recetas sanas

¡Cómo me gusta la cocina india!!!! es algo que me apasiona...ese toque picante, esas especias que inundan mi cocina cuando la hago....esos sabores tan distintos y tan identificables son los que me han hecho una y otra vez intentar encontrar un plato que realmente me salga bien y creo que con esta receta lo he conseguido. Si que es verdad que necesita muchas especias y eso al principio es caro, pe ...

Que la cosa está achuchada y la economía no muy buena, es algo que no os vengo a descubrir hoy, pero que se pueden hacer platos fantásticos para estas fiestas con muy poquito dinero es algo que más de uno agradecerá y que a mi me viene que ni pintado este año. Pescados tan conocidos como la merluza, se pueden vestir de gala sin necesidad de recurrir a los ahorros de una vida y si además te digo qu ...

Ya sabéis que me han regalado para mi cumple la Kitchenaid y no sabía como estrenarla, ya que tenía miles de recetas pendientes para cuando hipotéticamente la tuviera. Al final como tenía invitados para celebrar el cumple y somos todos unos fans del gin, me decidí por estos suculentos cupcakes de gin tonic, basados en una receta de la gran Alma Obregón pero a la que le he añadido unos toques para ...

De perdidos al río.....ya puestos que está a la vuelta de la esquina el mayor atracón del año dividido en dos semanas, y que en enero volvemos todos a dietas y gimnasios, pues vamos a darle gusto al cuerpo y aprovechemos la ocasión y la excusa que tan ricamente nos presenta la Navidad. Yo soy superfan de la cocina oriental como todos sabéis, así que uno de esos programas de cocinillas que nunca me ...

Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -papel de aluminio, papel vegetal o de pasta filo-. Esto con un poco de sal, pimienta negra, limón y un chorrico de aceite de oliva sale de vicio. H ...

Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -papel de aluminio, papel vegetal o de pasta filo-. Esto con un poco de sal, pimienta negra, limón y un chorrico de aceite de oliva sale de vicio. H ...

Llega la verbena de San Juan... si esa noche en la que nos gusta quedar hasta tarde en la playa, bebiendo, comiendo, y terminamos bañándonos en pelotas (bueno eso yo jajajajajaj). Es como un ritual de iniciación del verano, no me siento veraniego hasta que no he pasado esta noche. Con esta tradición llegan también la de la comida familiar y la de la sabrosísima coca... que siempre compraba al pana ...

Hoy comparto con vosotros una receta que me hace especial ilusión ya que ha sido seleccionada como la receta de Navidad más saludable del portal Mis-Recetas.org (elegida entre más de 300 recetas)y, con ella he conseguido un regalo de Papá Noel adelantado ¡un jamón! ni más ni menos, que siempre hace ilusión que a uno le regalen algo y si es algo sabroso como un jamón ibérico mejor que mejor ;) La ...

Mañana es el cuarto jueves de noviembre, así que en Estados Unidos celebran el famoso día de Acción de Gracias, una de esas tradiciones que no nos han llegado (de momento...) a España. Lo que si que nos ha llegado de este día son sus recetas, el pavo asado gigante, la salsa de arándanos y por supuesto el postre por excelencia de estos días, el Pumpkin pie (mira que son raros estos americanos, con ...

Hay gente con mucha cara...el otro día estaba en el autobús sentado cuando apareció una señora no muy mayor pero que casi no podía andar apoyada en una muleta...claro está que me levanté y le cedí el sitio amablemente para que se sentara. Íbamos en el autobús, le sonó el teléfono y se puso a hablar con alguien como si no estuviésemos los demás al rededor....pues bien en la conversación va la tía y ...