Noodles fritos al curry



Sinceramente pensaba que ya tenía esta receta publicada en el blog o incluso en borradores lista para salir porque es una receta que ya he elaborado bastantes veces y cosa rara que no os la haya mostrado



Normalmente cuando preparo noodles de arroz nunca doy con la cantidad exacta y siempre echo de más, entonces siempre me quedan noodles para dos veces y es la excusa perfecta para preparar diferentes salteados que no tardo en realizar más de 5 minutos y resultan bien sabrosos


Primero pochamos media cebolla con dos dientes de ajo bien picados. A esta mezcla añado una pechuga de pollo previamente macerada en salsa de soja por lo menos 2 horas en trozos grandes junto con tofu en cuadraditos igualmente macerados con el pollo. Dejo todo cocinar hasta que esté bien doradito y en ese momento añado dos cucharadas hermosas de curry cocinandolo para que suelte aroma y sabor.
Añado los noodles de arroz previamente cocinados y envuelvo bien todo para que coja sabores. Por último agrego las verduras que yo en mi caso tenía: pimiento rojo verde y col cortado todo en juliana. Apagamos el fuego para que las verduras queden crujientes


Me encanta el curry con estos salteados porque le agrega ese aroma que este tipo de pasta no posee.Casi siempre agrego salsa de soja para salar al gusto antes de degustar


Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de la gastronomía española para explorar una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo: el famoso pincho Gilda. ¿Estás listo para un viaje culinar ...

Etiquetas: pasta y arrocesThai

Recomendamos

Relacionado

Fondos Recetas cocina asiática ...

Prepara unos exquisitos y sabrosos noodles fritos al wok y viaja al Sudeste Asiático con esta deliciosa, sencilla y clásica preparación que puedes encontrar en las calles y restaurantes de Indonesia y Malasia con el nombre de “mee goreng” (mie goreng). Si hay un plato que me lleva a de vuelta al Sudeste Asiático (además del curry) son los arroces y noodles fritos (al wok). Hace mucho t ...

Pastas Guisos potajes y ollas ...

¡Sean ustedes muy bienvenidos a Paulina Cocina! En el capítulo de hoy vamos a aprender cómo preparar noodles, 4 recetas distintas. Desde unos noodles básicos y simples hasta la receta de noodles tradicional y completa! Tabla de contenidos Sobre los fideos noodles Principales tipos De arroz Udon Konjac Ramen Shirataki Yakisoba Diferentes recetas con noodles Con verduras Ingredientes Preparación Con ...

Carnes Cocina Oriental De mundo ...

Si necesitas preparar un día una receta rápida y tienes a mano verduras y un poco de lomo, te bastará con unos fideos chinos para preparar estos noodles con lomo de cerdo, verduras y champiñones salteados al wok. Cantidad: 1 wok (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 20 minutos Cocina: Oriental Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 600 ...

arroz asiatico cococurry ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de noodles con pavo al coco-curry y setas asiáticas. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 100gr de noodles de arroz - 1 bandeja de setas variadas - 1 cebolla mediana picada - 250gr de tacos de pavo - 1 lata de leche de coco - curry en polvo - ajo en polvo - jengibre molido - pimienta Lo primero que haremos será poner agua a hervir para cocinar lo ...

asiatico brocoli chino ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta de noodles. Los que me seguís desde hace tiempo ya habréis visto que es una forma de tomar arroz que me gusta mucho. La receta de hoy los tiene como base y, además, lleva vegetales y una salsa de cacahuete al estilo oriental muy rica. Empecemos como siempre con los ingredientes para 2 raciones generosas: - 120 gr de noodles de arroz - 250gr pavo a tacos - 1 ...

Pasta noodles noodles de arroz ...

Una receta con todo el sabor de la cocina oriental Hoy comparto unos Noodles de arroz con ternera y champiñones que te van a encantar. La carne la dejamos adobando un poco en una mezcla de especias para que adquiera un sabor particular que enriquezca el guiso. Es un plato que se hace relativamente rápido y que no tiene ninguna complicación. A lo único que han que prestar especial atención es a hid ...

NOODLES KIKKOMAN VERDURA ...

Hoy nos mudamos a la cocina tailandesa con unos thai-style-stir-fried noodles o lo que viene siendo unos tallarines de arroz salteados, a los que añadiremos pollo y brócoli. Además, todo irá aderezado con una salsita dulzona a base de muchos ingredientes, algunos de ellos peculiares, como la salsa de ostras, que luego comentaré qué es exactamente. Esta plato es una adaptación de una receta que vi ...

Hoy te enseño a preparar estos riquísimos fideos o noodles orientales con verduras y gambas, una receta muy versátil a la que le podemos poner casi cualquier verdura, son baratos y rápidos de elaborar, ideal para esos días que no tienes mucho tiempo para invertir en la cocinar, yo los suelo preparar para cenar y me encantan!! INGREDIENTES: para 2 personas - 125 grs de fideos de trigo o noodles - ...

Legumbres Recetas para niños y adultos Recetas veganas ...

Los salteados de verdura funcionan muy bien en casa. Muchas veces tenemos poco tiempo para cocinar, incluso para comer, pero si nos organizamos mínimamente evitaremos recurrir a precocinados, poco sanos y muchísimo más caros que la comida que preparamos en casa. Este salteado de brócoli y judías al curry es un ejemplo de plato sano, rico y que se prepara en unos minutos con una pequeña planificaci ...

cocina internacional primeros platos algas ...

(Curried rice noodles with beef) (Cari nouilles de riz avec du boeuf) (Curry-Reisnudeln mit Rindfleisch) (Spaghetti di riso al curry con carne di manzo) (Fideus darròs al curri amb vedella) INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 250 gr. de fideos de arroz 2 filetes de ternera 6 shitakes 1 cucharada de alga wakame 12- 15 gambas pequeñas 1 zanahoria Guisantes 1 calabacín pequeño 1/2 pimiento verde 1/2 pi ...