Cocina

Cocinando con Montse Idea guardada 27 veces
La valoración media de 101 personas es: Excelente

Guisantes con bacon



Receta de guisantes con bacon

Hoy os traigo una receta rápida y sencilla, unos guisantes con bacon, seguro que os gusta!!! Podemos elaborar este plato con guisantes frescos si hay, la temporada es muy corta, pero podemos utilizar guisantes congelados o de lata. Quedan también muy buenos.



Este plato lo podemos preparar como un primero o como acompañamiento, también nos vale para una cena como plato único. Si no os gusta el bacón podemos poner taquitos de jamón salado o de pavo, es un plato que podemos hacerlo a nuestro gusto.

Un plato genial!!!

Ingredientes:

500 gr. de guisantes

1 cebolla

200 gr. de bacon

Sal, pimienta

Aceite

Huevos duros

Preparación:
Lo primero pondremos a cocer los guisantes. Ponemos un cazo con bastante agua y un poquito de sal, cuando empiece a hervir echaremos los guisantes, si son congelados o frescos los dejaremos hasta que estén tiernos.



Por otro lado picaremos la cebolla y el bacon,


Ponemos una sartén con 4 cucharadas de aceite, pocharemos la cebolla hasta que empiece a tomar color, luego añadiremos el bacon.



Cuando estén los guisantes, los escurrimos bien.



Y cuando esté un poco dorado el bacon añadimos los guisantes,un poquito de pimienta lo removemos todo bien para que se integren los sabores.



Probaremos de sal, sazonamos. Y ya estarán listos!!!


Un plato muy sencillo que podemos preparar en un momento.

Aquí os dejo algunos platos de verduras muy sencillos.

Judías verdes con cebolla y jamón


Tarta de espárragos


Espero que os gusten!!!
Feliz semana
Montse
Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pollo en salsa con cebolla

Pollo en salsa con cebolla Pollo en salsa con cebolla, una receta sencilla y con mucho sabor. Si os gusta la cebolla y el pollo esta receta os va a gustar, es una receta muy simple con un toque difer ...

Vasitos de crema de limón

Vasitos de crema de limón Hoy os traigo unos vasitos de crema de limón, sencilla, cremosa y riquísima. Una receta ideal para preparar en verano, fresquita y sin utilizar el horno. La crema de limón es ...

Salmón al horno con verduras

Salmón al horno con verduras Esta semana os traigo un salmón al horno con verduras, una deliciosa receta de salmón preparada al horno, muy sencilla y saludable. Esta receta tiene como base verduras va ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos huevos legumbres ...

Guisantes con bacon y huevo poché

Cuando llega la época de los guisantes frescos, para mi es una verdadera alegría, aunque no los consumo todo lo que quisiera ya que en casa no les gustan mucho. Pero bueno, siempre los hago un par de veces, mínimo. En ésta ocasión el lujo ha sido total, ya que los he acompañado de un huevo poché. También podemos hacerlos con guisantes congelados, pero el resultado no es el mismo, indudablemente. ...

general legumbres tradiciones ...

GUISANTES FRESCOS CON BACON Y JAMÓN

Hoy nos vamos a dar un pequeño "homenaje", si habéis leído bien, un "homenaje", aunque la foto de arriba sea de unos guisantes; eso sí, unos estupendos guisantes frescos que no tienen nada que ver con los congelados ni los de conserva. Una receta con la que con muy pocos ingredientes conseguimos un plato de lujo, bien sea como plato único o como guarnición. Hablo de homenaje, ...

recetas de primeros entrantes

Crema de guisantes con helado de bacon

Esta receta de crema de guisantes con helado de bacon la hice por primera vez cuando comencé a estudiar cocina y la verdad es que ya se me había olvidado. El otro día mientras pensaba una idea original para "darle una vuelta" a la receta de crema de guisantes de toda la vida me acorde del helado de bacon y no pude resistirme.. y vosotros ¿Os podréis resistir a probarlo? IngredientesP ...

recetas de primeros verduras

Guisantes frescos con bacon, jamón y huevo.

Buenísimos días de viernes compis!!!!!! ¿Cómo va esta semanita? Ya la damos casi casi por finiquitada así que espero que estéis con los ánimos a tope. Muchos ya estaréis de vacaciones, otros con ellas consumidas, y otros como yo a las puertas de estas. Hoy estoy muy contenta, puesto que este fin de semana empiezan las fiestas de mi pueblo, y pienso disfrutarlas todo lo que pueda, así que imaginaos ...

recetas de primeros cocina ligera

GUISANTES CON BACON

GUISANTES CON BACON Aqui os dejo otra recetas muy rapida de hacer y muy sencilla, que podeis hacer en un momento cuando no sepais que comer ese dia.O llevais un dia muy ajetreado y no os ha dado tiempo de hacer la comida.Espero que os guste, disfrutad! Guisantes con Bacon INGREDIENTES: 400g de guisantes finos un paquete de bacon cortado en tiras pimienta perejil un poco de aceitePREPARACION: En ...

Recetas de verduras legumbres verduras

Guisantes con bacon

La receta de hoy es muy fácil, sencilla y económica pero no por ello deja de ser deliciosa. Son unos riquísimos guisantes con bacon que se preparan en muy pocos minutos. Esta receta se puede hacer con guisantes de temporada o congelados. Si vas a utilizar congelados no dudes en elegir los finos o extrafinos, ya que, al ser más fina la piel que los recubre los hace más agradables al paladar. Este p ...

De aquí y de allá Entrantes

Guisantes salteados con foie

Guisantes salteados con foie Ingredientes 1/2 kg de guisantes 1 cebolla morada grande 1 hoja de laurel 2 trozos de foie fresco 1 copa de vino blanco 1 vaso de agua o caldo de pollo Sal y pimienta negra molida a… cocinar… Esta receta es muy sencilla y es perfecta para comer como único plato o como acompañamiento de carnes o pescados, os recomiendo mis guisantes salteados con foie. Corta ...

bacon guisantes huevo

Guisantes con bacon y huevo

Los guisantes son un plato muy nutritivo y en cuanto los acompañas con cualquier otro productos son muy agradecidos, así que aquí os dejo esta receta que espero que os guste. Ingredientes: - ½ kilo de guisantes congelados o de bote. - 100 gramos de bacon. - 1 huevo cocido. - ½ cebolla. - Un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra. - ...

allyour food bacon guisantes ...

Pasta con guisantes y bacon

Los tiburones son la pasta que mas me recuerda a mi niñez, aunque en esta receta que os muerto hoy no van con tomate y choriza gratinados, en una receta mas sana y con los guisantes que ya sabéis que he vuelto a descubrir con mi edad adulta y que ademas están de temporada!! el bacon le da un sabor intenso y los guisantes un toque dulce que combina genial con la frescura del perejil!!! Es una recet ...

recetas de primeros verduras

GUISANTES SALTEADOS CON JAMÓN IBERICO DE BELLOTA

Ingredientes:(para 2 personas) 300 gramos de guisantes 100 gramos de jamón iberico de bellota Aceite de oliva Escamas de sal negra Elaboración: Pondremos una cazuela al fuego con agua y sal, cuando empieze a hervir echaremos los guisantes. Los dejaremos cocer durante 15 minutos a fuego medio. Una vez cocido los colamos y los reservamos. En otra cazuela ponemos aceite de oliva. Cortamos a trozos ...