Existen infinidad de tipos de barbacoas. Desde la de piedra, hasta las portátiles, pasando por las eléctricas. Sean como sean, en ellas, gracias al carbón o a las brasas obtenidas de la quema de leña, se pueden cocinar multitud de alimentos como carnes, pescados, verduras y marisco.
En facilisimo.com se han dado muchos consejos para cocinar alimentos en la barbacoa, así como ideas de qué se puede cocinar en ella como costillares, brochetas, alitas de pollo, verdura en rodajas, etc. Puedes ver a continuación toda esa información.
Imagen: thecocinaclub/facilisimo.com
Ingredientes para None comensales Cebolla 1 unidad ajo 2 unidades aceite 15 ml. mostaza 5 ml. azúcar moreno 60 ml. salsa worcester 30 ml. vinagre 30 ml. salsa de tomate 600 ml. sal pimienta Picar la cebolla en trozos muy pequeños, mezclarla con el ajo y aceite en una sartén. Dejar hacer hasta que ablande. Mezclar bien la mostaza, el azúcar con la cebolla y después el resto de los ingredientes sa ...
Si tienes pensado cocinar un costillar de cerdo, te recomendamos que escojas para prepararlo esta receta de LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ.
¿Tienes restos de pollo asado? Pues ya tienes el ingrediente principal para hacer esta fantástico sándwich cuya receta comparte la autora del blog DISFRUTANDO DE LA COCINA.
Estas costillas de cerdo con salsa barbacoa son de esas que se comen con las manos y sin preocuparnos de mancharnos. Una receta explicada desde el blog GASTRONOMING.
PA MOJAR PAN nos propone hacer esta rulo de carne con una pinta excelente ¿Te animas a hacerlo?
Te chuparás los dedos con esta receta de pollo que nos propone la autora del blog LAS RECETAS DE ISAFRAPE.
La 'enciclopedia' con todo lo que necesitas conocer a la hora de cocinar en la barbacoa, en este post del blog A COCINEAR.
LA COCINA DE OLIVA propone unos Jureles a la brasa para cenar, por ejemplo, hoy. ¿Te apetece conocer la receta?
Mejillones en barbacoa. Sigue los pasos que indican desde el blog Un Padre Cocinillas y prepara unos mejillones en la barbacoa. ¡Te sorprenderán!
Cómo hacer una buena barbacoa. Desde El Blog del Mar nos dan consejos para cocinar carnes y pescado en la barbacoa y queden perfectos.
Una receta completísima que nos cuentan cómo podemos hacerla desde el blog LAZY BLOG.
Esta receta parece 'de locos', pero no lo es. Es posible cocinar un pollo asado a la cerveza, pero sin horno, sino con barbacoa. ¡Descubre el misterio!
La receta perfecta para triunfar en la barbacoas veraniegas. Descubre cómo aderezar y cocinar estas costillas de la mano del blog SERGIO BENITO RECETAS.
Si no tienes mucho tiempo de cocinar y quieres preparar una receta riquísima, toma nota de lo que nos cuentan desde CHISMES Y CACHARROS.
Después de ver lo fácil que es de preparar la salsa barbacoa con esta receta del blog TE INVITO A MI COCINA, no la volverás a comprar.
Perfecta para aderezar tus asados de carne o lo que más te guste. Por sin puedes hacerla en casa con esta receta.
Si se piensa en un sabor de cenas de verano casi seguro que lo que viene a la cabeza es la Barbacoa, creo que una de las mejores formas de cocinar cosas, al calor de las brasas, como se ha hecho siempre. Además si es para disfrutar entre amigos y familia sabe todo aún mejor. Lo malo que normalmente cuando se piensa en hacer barbacoa es a base de torrezno, chorizo, costillar, morcilla,... vamos muy ...