Cuando se tiene una comida familiar o con amigos, se suelen servir unos entrantes o aperitivos antes del plato principal. Estos entrantes pueden ser fríos o calientes. Si lo que estás buscando son recetas de entrantes fríos, más abajo podrás encontrar una gran variedad de las que han compartido nuestros amigos de facilisimo. Entrantes sencillos de hacer, vistosos y que, por supuesto, están riquísimos.
Como algunos de vosotros sabéis, para la celebración de mi cumpleaños hice esta ensalada basándome en una de las recetas de Miss Dahl, que coloqué en la mesa junto a los entrantes. Ya sé que no suele ser muy navideña, más bien es una ensalada de primavera, pero sí diferente, original y sorprendió a todos. Ingredientes para dos personas:150 g de habitas baby180 g de espárragos verdes baby50 g de. ...
Cooking for Torpes Nº 163 Que si, que sí. Que aunque el frío nos ronde, una ensaladita siempre sienta bien. Fácil y rápida. Puedes dejarla casi preparada y mezclar poco antes de servir. Como entrante, en timbal, en vasitos o incluso de relleno de unos nachos o crepes. Y lo mejor, For Torpes. ¿Vamos con ella? Ingredientes: 180 gr de Boulgour 1 cebolleta 1 tomate 1 ...
Ingredientes:4 patatas medianas.100 grs. Patatas (lo que hemos vaciado).2 huevos duros.100 grs. Salmón ahumado.50 grs. Queso philadelphia. Eneldo.Elaboración:Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, y echar agua sin llegar a cubrirla, los huevos encima.Programamos:Modelo D: Menú cocina, 8 minutos, baja presión, válvula cerrada.Modelo E: Menú guiso, 110º, 7 minutos, presió ...
Yo soy muy de ensaladas, las tomo casi a diario como entrante, para acompañar alguna carne o pescado, o como plato único, y me gustan simples o con muchos y diferentes ingredientes.Pero si me tuviera que decidir por alguna, y elegir cual me gusta más, sin dudarlo diría que las ensaladas de patata son las que más me gustan, me encantan!!La patata cocida, templada o fría, acompañada de cebolla picad ...
Ya sabemos (o deberíamos saber) que la mayor parte de nuestras ingestas (al menos en comida y cena) debería estar compuestas por verduras y hortalizas. Como os dije en mi anterior entrada, ahora como en el trabajo y como mi estrategia para cumplir con este punto siempre ha sido además de incluir verdura en cantidad en el plato principal, tomar una guarnición o primer plato a base de verdura, estoy ...
CALAMARES ENCEBOLLADOS – RECETA TRADICIONAL. Te enseño a preparar calamares encebollados de una manera muy fácil y que quedan deliciosos; Es una receta tradicional con la que vamos a disfrutar tomándolos de segundo plato acompañados de unas patatas fritas, con arroz blanco, como tapa, aperitivo, entrante o en bocadillo, sea como sea que los comamos el resultado siempre es más que riquísimo.. ...
Casi todas las noches de invierno cenamos en casa de cuchara. Las cremas y sopas calentitas en invierno nos entonan y reconfortan, nos hacen quitarnos el frío y, además, están buenísimas.Me encanta la calabaza y el añadido del zumo de naranja le da un puntito riquísimo con mucho carácter.Esta crema tiene un sabor muy festivo, así que, si la servís en vasitos con una presentación vistosa, los podéi ...
Hoy vamos a realizar una tortilla de patatas y calabacín. Esta receta la vas poder hacer para cualquier ocasión, ya que la tortilla es un plato que puedes emplear como aperitivo y entrante o como cena, ademas es una receta saludable y perfecta por si estas a dieta, ya que los ingredientes que lleva son muy ligeros y beneficiosos para la salud.RECETA DE LA TORTILLA DE PATATAS CON CALABACÍN Y ATÚN.L ...
Esta receta de pastel de atún frío con pan de molde se ha vuelto viral en las redes sociales. Se trata de un entrante o una cena sencilla, que puedes preparar con antelación sin problema y que a la hora de servir sólo necesita un toque de decoración y listo.Lo puedes preparar con los ingredientes que más te gusten o que en ese momento tengas en casa, el resultado seguirá siendo espectacular.Es una ...
Estamos en otoño aunque no lo parezca y seguimos aprovechando los frutos de temporada. Mi suegro tiene un árbol de caquis variedad Sharoni que todos los otoños nos surte de esta fruta que tanto me gusta, a diferencia de los caquis clásicos que por lo menos a mi no me gustan mucho. En esta ocasión he aprovechado para preparar este carpaccio que le vi a María Dolores de Cuinant el año pasado y que m ...
Empezamos con las comidas de Navidad.¿A quién no le apetece una buena sopa de pescado y marisco? Un clásico familiar en estos días de fiestas, ideal para preparar como entrante para comenzar una comida familiar o con los amigos.Las sopas siempre reconfortan y sientan muy bien, en época de frío apetecen mucho más. En estas fiestas con la cantidad de comida que preparamos empezar con un plato de sop ...
ROLLO DE CALABACÍN CON PATATAS Y ATÚN. Esta receta queda espectacular por su aspecto pero sobre todo por su sabor, es ideal para un día de fiesta porque lo podemos tener hecho con horas de antelación y seguro que al sacarlo a la mesa sorprenderemos a nuestra familia o amigos, también se puede hacer en formato tipo lasaña a capas y queda estupendo también, en cualquier caso os lo recomiendo porque. ...
BUENOS PLATOS Y DE CALIDAD. VALORACIÓN SOBRE 5: 4Rúa Nova para nosotros es de esos restaurantes que no pasan desapercibidos en la gastronomía leonesa, es un lugar donde casi siempre es fácil acertar, sería uno de mis sitios que yo recomendaría si viniera a hacer una visita a León, sin estar en un lugar típico y alejado un poco del famoso Barrio Húmedo, per ...
Aliño de pescado El Aliño de pescado es una receta estupenda para un menú light o de dietas. Se prepara de forma fácil y es muy fresca sobre todo para combatir el calor. Ingredientes: 4 Filetes de merluza sin piel 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde Medio pimiento rojo 1 tomate Sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Receta Aliño de pescado: 1. En primer lugar, ponemos en una olla abun ...
¿Cómo elaboramos esta deliciosa receta de aguacates rellenos con maíz y tomate?Estos deliciosos aguacates se puden servir fríos como entrante en forma de ensalada, como guarnición o también se pueden servir en plato caliente en su caso.1. Cortar en trozitos la cebolla, el tomate y todos los ingredientes -excepto los aguacates- y mezclarlos bien.2. Corta los aguacates por el medio y quítales el h ...
Hoy os traemos una receta fácil, sana y bien rápida, ideal para cenar o, con una presentación más elegante, nos puede servir de entrante en una comida especial, se trata de una ensalada templada con virutas de foie.Para dos raciones utilizaremos los siguientes ingredientes:150 g de lechuga de varios tipos100 g de queso Idiazábal 50 g de frutos secos20 g de foie / micuit 20 g de pasas 1 patata medi ...
ENSALADA DE LENTEJAS CON PIPAS DE GIRASOL Y SALMÓN AHUMADO
Hoy vamos con una receta salada muy típica española: el salmorejo. Para los que no lo conozcan, se trata de una crema fría de tomate. Es muy típico de Córdoba, en Andalucía y suele llevar 4 o 5 ingredientes: tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, pan (y a veces vinagre) y sal. Se sirve o bien como una crema fría, por ejemplo con trocitos de jamón ibérico o huevo duro. Pero también se sirve muc ...