Guiso de quinoa con batata, patata y chiles chipotles en adobo

¿Has comido los chiles chipotles rellenos? Si tu respuesta es "sí". Entonces sabes que te hablo de una de las comidas mexicanas mas ricas que existen. Si tu respuesta es "no". Corre por los ingredientes para que los prepares conmigo, te aseguro que están deliciosos, no pican, quedan con un sabor ligeramente dulce, especiado y por supuesto el toque único del chipotle. Ingredien ...

¿Alguna vez has intentado hacer batatas a la parrilla? Es rápido y fácil. He encontrado esta maravillosa receta con una increíble combinación de sabores: limón, cilantro y batata. Espero que les guste tanto cuanto a mi, pero antes quiero recordarte algunas propiedades de la batata: La batata se considera como unos de los mejores carbohidratos que se pueden consumir mientras uno este llevando una d ...

Pseudo tabule con quinoa y aguacate. Hola a todos.... Aquí os presento una ensalada preparada básicamente como un Tabule, esa deliciosa ensalada árabe, sanísima y fácil de preparar, pero en esta ocasión en vez de utilizar el cous cous, le he puesto esa maravillosa semilla de la quinoa, una planta con infinidad de propiedades tanto nutricionales como medicinales, cultivada principalmente en Los And ...

Pseudo tabule con quinoa y aguacate. Hola a todos.... Aquí os presento una ensalada preparada básicamente como un Tabule, esa deliciosa ensalada árabe, sanísima y fácil de preparar, pero en esta ocasión en vez de utilizar el cous cous, le he puesto esa maravillosa semilla de la quinoa, una planta con infinidad de propiedades tanto nutricionales como medicinales, cultivada principalmente en Los And ...

Pseudo tabule con quinoa y aguacate. Hola a todos…. Aquí os presento una ensalada preparada básicamente como un Tabule, esa deliciosa ensalada árabe, sanísima y fácil de preparar, pero en esta ocasión en vez de utilizar el cous cous, le he puesto esa maravillosa semilla de la quinoa, una planta con infinidad de propiedades tanto nutricionales como medicinales, cultivada principalmente en Lo ...

Las lentejas peladas amarillas están desprovistas de su piel por lo que son muy recomendables para las personas con problemas digestivos, pues al estar carentes de la piel facilitan la digestión. Son de cocción rápida, no es necesario ponerlas en remojo y las venden en casi todos los supermercados. Además, son de producción nacional. En la India, donde existe una mayoría de población vegetariana, ...

Saborea y disfruta esta riquísima y colorida ensalada de quinoa estilo thai. Un plato ligero y lleno de nutrientes que simplemente te encantará.  Una ensalada o plato frío inspirado en los sabores tailandeses, que combina ingredientes frescos como el repollo, la zanahoria y el cilantro con otros llenos de sabor (y umami) como los camarones y la salsa de maní.  Me encanta hacer este plato con base ...

Con esta crema de zanahoria y batata reconfortante calentarás tu cuerpo y tu alma en los días fríos. Está deliciosa y es muy sencilla de preparar. INGREDIENTES (Para 2 personas) 2 zanahorias 1 batata 1 patata 1 puerro 1/2 cebolla 900 ml. Caldo de verduras o Agua Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Decoración: Pimentón picante Semillas de sésamo negro Almendras crudas picadas VÍDEO RECETA & ...

i aún no has descubierto la grandeza de la patata dulce o batata, deberías probarla ahora que el otoño nos la regala en todo su esplendor. Considerado un alimento humilde, tiene más vitaminas que sus hermanas las papas y es el único alimento con pocas calorías que dispone de una alta concentración en vitamina E, además es tan rico en antioxidantes que se compara con las algas en cuanto a dichos el ...

¡Ha llegado el momento! Todos los meses espero el tercer domingo con ganas porque es el día que publicamos la receta del reto Cocinas del mundo. El destino de este viaje es Quito, y tanto allí como en el resto de Ecuador, es muy popular el locro, en el que la base es patata, pero por lo demás puede llevar habas, calabaza, carne, y como en la que yo os traigo hoy, quinoa y queso. Es muy común serv ...