El lomo es una de las piezas más consumidas del cerdo. La pieza entera suele tener forma cilíndrica y se cocina tal cual o cortada en filetes. Una de las opciones de cocinado del lomo, además de en guisos, es al horno, donde se consigue una jugosidad exquisita. Si deseas ver ideas para cocinar al lomo al horno, echa un vistazo más abajo a las distintas recetas que han compartido algunos amigos de facilisimo.
Por fin después de tantos días me he podido hacer con un maravilloso lomo de salmón a buen precio. Una de las recetas que más me gusta para el pescado es esta y hoy os la dejo aquí. Se puede hacer con otros pescados, se puede añadir vino blanco a la salsa, la mayonesa se puede hacer con otros aroma. es decir como todo lo que pongo por aquí admite variantes para adaptarla al gusto o necesidades ...
Ingredientes para 2 comensales-lomo en filetes,cebolla,patatas,aceite,sal,vino blanco,caldo de carne concentrado se cortan las patatas y la cebolla al gusto,y se pone sobre una bandeja de horno con un chorrito de aceite y sal. Se colocan los filetes encima,previamente salpimentados,o si se prefiere,se pueden hechar hierbas al gusto(romero,tomillo,etc) Se mete al horno a unos 180º ...
Lomo bajo al estilo CajúnHola a todos… Como ya estamos con un tiempo casi primaveral, decidí desempolvar el horno ahumador y preparé un maravilloso lomo bajo ahumado al estilo Cajún, un aliño que se utiliza principalmente en los estados norteamericanos con riberas al río Mississippi y cuyo origen se remonta a los colonos franceses que habitaron dicha zona, es un condimento rico en sabores y. ...
Hoy os voy a enseñar una forma de hacer el lomo al horno, que os va a encantar, sobran las palabras.La receta la tomé prestada de blog de canecositas, nos ponemos el delantal y ¡a cocinar!Ingredientes1 kg de lomo fresco entero.1 vaso de vino blanco seco.Miel .Zumo de una naranja.1 cucharada de salsa de soja Tai Hua.Aceite de oliva.Sal y pimienta.Media cucharadita de maicena o harina de maíz.Prepar ...
INGREDIENTES 4 lomos de chicharro grandes 2 cebollas 3 dientes de ajo Perejil un ramito Una copa de vino blanco Aceite de oliva 2 tomates ELABORACIÓN DE MILONJAS DE PATATA PANADERA CON LOMOS DE CHICHARRO AL HORNO Se sofríe la cebolla, el ajo y se pasan las patatas por la sartén con todo, se termina de hacer en el horno. Se sazona el chicharro en lomos, y se pone encima de las patatas, las rodaj ...
Si tienes unos lomos de merluza en la nevera, cocÍnalos al horno con patatas panadera como te cuentan desde LA COCINA DEL PIRATA.
Rate this post Recientemente he elaborado una receta de lomo a la sal al horno, con especias y ha resultado un lomo de cerdo muy jugoso, ideal para cualquier momento.Y es que la carne de cerdo tiene multitud de utilidades para combinar en cualquier plato.Tanto en comidas del día a día, como en celebraciones especiales, puedes leer la receta de pastel de carne, la carne de cerdo forma parte de nue ...
Mira qué forma más sencilla de convertir en un platazo unos lomos de bacalao horneados. Una idea de RECETAS ITALIANAS.
El Lomo Mechado es una deliciosa preparación culinaria que destaca por su sabor jugoso y su textura tierna.
El roast beef, o carne asada, puede ser un plato fantástico... o quedarse muy seco y echarse a perder. Toma nota de cómo prepararlo para que quede en su punto: jugoso y sabroso
Si tienes una pieza de lomo, mira cómo es el proceso de curación para que la conviertas en un rico embutido. Te explican con detalle el proceso desde CON ACEITE Y SAL.
Aprende a preparar un delicioso lomo de cerdo relleno en salsa ¡sin usar el horno!
La capita de mayonesa gratinada sobre la superficie de la merluza le da un sabor irresistible a la receta. ¡Compruébalo preparándola! Te la apuntan desde el blog ¡HUELE BIEN!
Lomo de salmón al horno con costra de mayonesa: receta fácil y rápida Holaa fooders! Hoy os dejamos una receta espectacular. Y es que la jugosidad del salmón así es brutal. En menos de 20 minutos, podrás realizar esta receta. No creerás lo fácil y rápido que es preparar el salmón horneado con mayonesa. En tan sólo 3 pasos tendrás un delicioso y cremoso salmón. Ideal para sorprender a alguien espe ...
Lo difícil de un buen lomo al horno es que quede bien hecho pero jugoso. Aquí tienes el tutorial para hacerlo estas fiestas ⬇
Esta espectacular combinación de olores y sabores recuerda a la Navidad. ¡Tienes que prepararla!
Prepara el pavo este año como te explican, con vídeo incluido, desde el blog COCINEROS ITALIANOS.
Ha recopilado las recetas la autora del blog ¡HUELE BIEN!