El dia de hoy estaremso hablando de como preparar deliciosas recetas de mermeladas, si hay un desayuno clásico y típico para todos nosotros, ese es el Café con leche y unas tostadas de mantequilla y mermelada. Y si la mermelada es casera, mejor que mejor. Casi todos tenemos alguna en nuestros recetarios, de las frutas que más nos gustan o las que hemos hecho por aprovechar una fruta de la que habí ...

INGREDIENTES (4 personas) 400 grs de arroz arborio 8 gambones crudos (o langostinos) 1 litro de caldo de verduras 300-350 grs de setas (Angulas de Monte) 1 cebolleta o cebolla 1 vaso de vino blanco (mejor si es seco) 100 grs de queso parmesano 2 dientes de ajo Mantequilla Sal, pimienta y Aceite de oliva Perejil o albahaca fresca Tiempo: 1 hora Película comparada CUANDO HARRY ENCONTRÓ A SALLY (Al ...

Con lo socorridos que son los pudin o flanes y no tengo ninguno publicado!!! esto no puede ser... Empezamos con este pudin aprovechando un bizcocho que compré porque vi que tenía buena pinta y me recordaba a la trenza de almudévar (que es un pastel hojaldrado con pasas almendras y nueces) pero que al probarlo no tenía nada que ver con el original. Pasaban los días y veía que al final no nos lo 

El dia de hoy estaremos hablando de las mejores recetas con calabaza, venga que ya es otoño y tenemos en el mercado unas estupendas calabazas, que además de decorar nuestras casas podemos cocinarlas y realizar con ellas deliciosos manjares, para servir en nuestras mesas. Así que por ello me he decido a recopilar entre mis compañeros de RedFacilisimo, 5 recetas donde el ingrediente principal sea la ...

Hoy es el día mundial del pan, un alimento fundamental y que se consume de forma habitual en todo el mundo. Para celebrarlo os traigo un nuevo pan que ayer mismo se presentó en Barcelona y contó con un maestro de ceremonias más que conocido, el famoso y televisivo chef con estrella Jordi Cruz. Se trata de un nuevo pan, PAN RUNNER, elaborado por la panadería artesanal SANTAGLORIA. Nos encontramos a ...

Con un poco de retraso ya está aquí la receta del arroz que prometí para el pasado lunes, pero ya veis a veces las cosas no salen como uno quiere en el "time in", pero nunca es tarde cuando la dicha es bueno, o eso es lo que se suele decir. Hoy hacemos un homenaje a un plato muy popular en la cocina de la isla de Mallorca, una receta que tiene muchas variantes pero teniendo en cuenta la ...

La primera vez que probé el Banoffe Pie, a pesar de ser una tarta inglesa, fue aquí en España. Mis tías inglesas vinieron de visita y preparamos esta receta de Banoffe Pie sin lactosa, porque sabíamos que les gustaba mucho. Buaaaa, espectacular. Cuando la probé, me habría comido yo solo toda la tarta (aunque es imposible, y es que con un cachito ya vas más que empachado)!! Y es que con razón era l ...

. 4 masas básicas distintas, historia: Hola amig@s!! En este post vengo cargado de recetas básicas que por comodidad o por desconocimiento, compramos ya hechas. ¿Quién no ha comprado una masa para pizza congelada? ¿O el hojaldre? Este último seguramente ya hasta horneado en la mayoría de casos. También hay una receta para disfrutar de un delicioso pan casero y otra para hacer pan de pita, originar ...

Siempre a nuestra disposición en la sección de refrigerados del super y a un precio muy económico .., encontramos las socorridas obleas para empanadillas. Además de prepararlas con los más variados y deliciosos rellenos, también podemos utilizarlas en otro tipo de elaboraciones muy vistosas e igualmente rápidas y sencillas. Te traigo una recopilación de recetas de compañer@s de Red facilísimo , ...

La Cocina De Juani Bizcocho de peras con almendras Ingredientes: 4 huevos la ralladura de un limón 1 kg. de peras 100 gr. de azúcar 100 gr. de almendras troceadas y tostadas 1 chorro de aceite 1 yogur natural 200 gr. de chocolate deshecho 100 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo Preparación: En un bol batimos las yemas con el azúcar hasta blanquear. En otro bol montamos las claras a punt ...

BUUUUUUUUUUUUUUU!!!! Soy la momia de salchicha que más que miedo te dará la risa!!!! Y cuando me veas tendrás un instinto profundo y muy malvado de devorarme, porque sabes que en el fondo, muy en el fondo, eres un/una diabill@. Y para celebrar la fiesta de todos los malvados como vosotros, o yo mismo, vamos a preparar estas momias de salchicha que están para chuparse los dedos. Son muy fáciles de ...

El rodaballo es un pescado semigraso que por su textura, sabor y su fácil digestión encaja en la dieta de las personas con el estómago delicado y con las que sufren exceso de peso. Tiene un contenido intermedio de proteínas de alto valor biológico. Pues este pescado es el que muy amablemente me ha mandado para hacer esta riquísima receta O Percebeiro Mariscos y Pescados de las rías Gallegas. ¡¡Muc ...

Ingredientes: 1 lata de leche de coco 400 ml 2 sobres de preparado para flan 600 ml de leche 8 cucharadas de azúcar Coco rallado La forma de preparación del flan y las cantidades de leche y azúcar variara según el fabricante. Yo he usado Flanin el niño de Maizena. Vertemos 400 ml de leche en un tazón y desleímos en ella, con un tenedor, el contenido de dos sobres de flan. Una vez que este bien dis ...

Si, lo confieso, estoy totalmente harta del calor. Es como una locura, en los supermercados vendiendo turrones, polvorones y yo todavía en tirantesssssssssss, nooooooo, por favor, tengo ganas de ponerme mis chaquetas monísimas para el invierno, por favorrrrrrrrrrr. Ya está, me desahogué. Perdonad este momento de enajenación, pero es que estoy harta de tanto calor. Y por eso estoy empezando con la ...

Tortilla de patatas Ingredientes 700 gr de patatas 7 huevos 1 cebolla Aceite y sal Y por fin un clásico entre los clásicos... Preparación Pela las patatas y córtalas en rodajas. Pica la cebolla en trocitos pequeños. Mientras, calienta el aceite en una sartén y pon a freír las patatas y la cebolla troceadas en ella. Cuando las patatas estén bien fritas sálalas, escúrrelas ...

La merienda de Doraemon. No sé para vosotros, pero para mi Doraemon es uno más de la familia, es el gato azul de poderes extraordinarios que todos quisiéramos tener (lo que daría yo por su bolsillo mágico). "Mi mayor", que ahora tiene 15 años, lo empezó a ver con 3 o 4 años. Nos acompaña desde entonces. La serie es japonesa y el dichoso bicho, a pesar de ser un robot o algo parecido, es ...

Hoy día 16 de octubre es el Día Mundial del Pan, anunciado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB). El pan nos aporta sobre todo fibra alimentaria, vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales e hidratos de carbono de asimilación rápida, imprescindibles para la vida diaria. En las últimas décadas, el consumo de pan en España ha descendido por la falsa creencia de que el pan engorda. Y ...

Lo de hoy es un básico de otoño genial. Ahora que estamos en temporada de calabazas, seguro que se te ocurren un montón de recetas para usarla Por ejemplo, el otro día rellené algunas de las ensaimadas con un par de cucharadas de puré y 1/4 cucharadita de mix de especias También puedes poner un poco en tu café con leche (como hacen en Starbucks) ¿Se te ocurre algo más? Yo ya estoy dándole vueltas

Hoy, jueves 16 de octubre, celebramos el "Día Mundial del Pan" #DiamundialdelPan y para festejarlo os dejo unas recetas de pan casero, unos bollos preñados con chorizo picante y una mini empanada de jamón y queso. Las burbujas de aire nos demuestran que las levaduras ya empiezan a trabajar en la masa. Cuando hago pan tengo dos opciones: - hacer mucho pan o - hacer menos pan y el res ...

Proclamado por la Federación Internacional de Panaderos, hoy se celebra el Día Mundial del pan 2014, y presentada la convocatoria por www.kochtopf.me, yo también me uno a este día con ese pan sencillo hecho en casa. Desde aquí quiero alentar no solo a consumir este producto sino también quiero animarla para que elabore su pan en casa. Esta es mi aportación, cómoda diría yo, por el hecho de est ...

Hoy hemos desayunado de lujo.. ayer hicimos estas "madalenas" de yogur con pepitas de chocolate, y digo hicimos porque los peques de la casa colaboraron totalmente en la receta, cada día les gusta mas meterse en la cocina.. El resultado os aseguro que buenísimo, unas madalenas esponjosas y que repetiremos esta semana.. La receta es la archiconocida del bizcocho de yogur, la hemos adapta ...

Cupcakes de Limon y Merengue Buenos Dias! Lo había prometido, lo hago :) A la merienda de mi nene, puse a los padres unos Cupcakes de Limon Merengue, que ha me encanta ese sabor...que sea en tarta o con bizcocho. Por eso, hacerlos en forma de cupcakes me parecia evidente ! Buena idea que he tenido ! un éxito ! Un Cupcake muy sabroso y muy esponjoso... Quiero Maaaaassss !!!!:) Mejor s ...

La salsa boloñesa es de las más típicas de nuestro país y del mundo, la usan los italianos, americanos, españoles etc.. Y cada cual la hace a su manera pero siguiendo las bases originales, así como voy hacer yo. · 1 Zanahoria · 1 Cebolla · 1 o 2 Ajos · 1 Ramita de Romero · Medio Apio · 1 paquete (60g/100g) de dados de Jamón Curado · 350g de Carne Picada · 60g Tomate Triturado · Cucharadita de O ...

Ingredientes para 2 personas: 180 gr. de pasta maritati, 200 gr. de mejillones, 80 gr. de atún, 1/2 pimiento amarillo, 1 escaloña, brandy, perejil y aceite. La pasta maritati, no es nada más que dos formatos juntos: orecchiette y fusilli. Se venden en el mismo paquete y por lo tanto, se le da el nombre de maritati (conjuntos). Es una pasta artesanal, muy rica y queda siempre bien durita y al dente ...

Hola a tod@s!! Hoy es el día mundial del pan y lo vamos a celebrar con estos bollos dulces, que están riquísimos y son facilísimos de hacer!! Los descubrí en un envase de molde numérico que me regalaron...quería estrenarlos con una receta especial, pero no podía esperar, así que decidí hacer la que venía en la caja de cartón que lo envolvía. Según leí la receta, la volví a leer, no podía ser tan ...

Dado que hoy se celebra el día mundial del pan no he querido faltar a la cita y aunque no suelo hornearlo muy a menudo, hoy os he traído una receta muy rica y vistosa para celebrarlo por todo lo alto. Deseo os guste PAN ENTRELAZADO DE ACEITE Y SÉSAMO Ingredientes basados en 1 kilo de harina 500 gr. de harina fuerte 500 gr. de harina floja 25 gr. de sal 10 gr. de azúcar 1/4 litro de leche ...

Hola¡¡ ¿Cómo lleváis los días de otoño? Aquí donde yo vivo, en la sierra de Madrid, el frío ha llegado rápidamente. Me encantaría vivir en un lugar como Tenerife, con un clima cálido todo el año... ja ja..no quiero nada, verdad? En Facebook pertenezco a un grupo "Divin@s galleter@s", en donde se comparten recetas y experiencias galletiles. Justamente ayer, Cristina Sánchez nos comparti ...

Quizá el título de este post asusta, pero esta receta no es más que un bizcocho...con alguna particularidad. A mi me recuerda al pastel de queso que venden en algunos supermercados, ese pequeñito que está en el lineal del frío, junto a los demás quesos. Pero este es mucho más esponjoso y un tanto húmedo. Si lo haces con un molde un poco alto, verás como se mueve como un flan, pero la apariencia es ...

Buenos días!!! Hoy vamos a preparar una riquísima "Salsa de tomate casera". Una receta muy sencilla pero con un sabor increíble. La verdad es que no se puede comparar en sabor, ni en textura con ninguna de las que venden en los supermercados, por eso merece la pena hacerla. Además da mucho juego en la cocina, por lo menos yo la uso muchísimo, por eso suelo hacer bastante cantidad y conge ...

Hoy os traigo un bizcocho con crumb o migajas de mantequilla como le llamo yo. En un pastel perfecto para acompañar el café cuando tienen invitados en casa. El sabor del limón y la suavidad que le aportan los yogures griegos es estupenda. Son de estos pasteles que cortas un trocito pero cuando le has terminado no tienen más remedio que ir a por otro a la cocina. Sí es que ya se sabe es mejor llev ...