. Flan casero, estos 5 te harán feliz: Siempre busco ideas nuevas para presentaros, la suerte de estar en Red Facilísimo es que tienes un montón de compañeros para poder presentaros recetas que yo aun no he hecho y que merece la pena que conozcáis. Hoy la cosa va de flanes, totalmente diferentes tanto en formas como en texturas y sabores… para mí es el colmo de la felicidad jejejeje y para t ...
MANZANAS DE CARAMELO PARA HALLOWEEN Las manzanas de caramelo son un clásico de las ferias en todos los pueblos ¿verdad? Pero hoy no vamos a hacer las clásicas manzanas rojas. Nos hemos animado a hacerlas terrorificamente negras, o como si fueran calabazas. Una idea de lo más divertida que a los más pequeños de la casa les encantará. ¿Nos animamos verdad? Pues manos a la obra!!! Ingredientes - 6-8 ...
En español más abajo Vado di corsa e quindi non mi perderó in chiacchere. L"impanatura con farina gialla mi incuriosiva da tempo e la cottura in forno lo rende piú digeribile e,soprattutto, non puzza la casa per tre giorni che é la ragione principale per cui io friggo molto poco. Io non ho passato i filetti nell"uovo (improvvisamente ho scoperto di non averne neppure uno in casa..),ma se ...
El pan es un alimento básico en muchos países y por ello no nos extraña que haya un día en el calendario reservado a este alimento. Echando un vistazo a las publicaciones de distintos blogs, hemos observado que la blogosfera se haya llenado hoy de recetas de pan de lo más variado, a cada cual más rico. Si nunca te has animado a hacer pan, hoy es el mejor día, y para que tengas un montón de ideas a ...
Hoy quiero hablar sobre un tema que muchos no aceptarán y que otros tantos cogerán como una información valiosa sobre el uso del microondas. Yo en mi vida diaria, en casa, no hago uso del microondas, es que ni tan siquiera lo tengo ni hice por comprarlo y la verdad que es lo mejor que he hecho en mi vida. A lo mejor escuchasteis ya de alguien que usar el microondas no es bueno o que tiene efectos ...
Hay muchas recetas de pie de calabaza, todas deliciosas . Te comparto la mia , es fácil de hacer , la textura es suave y el sabor ¡ único ! Dificultad : Fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de horneado : 45 minutos aprox . Ingredientes : 1 calabaza de 2 libras aprox. 1 taza de crema agria ( lactea ) 1 lata de leche condensada grande 4 huevos 1 barra de mantequilla derretida ...
La patata es uno de los alimentos más consumidos por todo el mundo, a quien no le gustan las patatas? yo no conozco a nadie!! hoy os dejo seis recetas elaboradas con patatas, como siempre gracias a mis compañeros de Red facilisimo. Guisadas... de mi blog os dejo este "Guiso de patatas con cabezada de lomo y arroz" (Ver Receta) En revuelto... Rosy ha preparado este "Revuelto de carn ...
Cuando pensamos en platos con legumbres, solemos imaginarnos platos de cuchara. Sin embargo, hay muchas más posibilidades para utilizar las legumbres en la cocina: desde albóndigas o hamburguesas vegetales, o incluirlas en nuestras ensaladas. Hoy hemos hecho una sencilla ensalada empleando judías pintas como ingrediente principal. Ingredientes para dos personas: 150 gramos de judías pintas puestas ...
Hoy volvemos con otro pastel rico y fácil de hacer, ya que en el microondas se hace muy rápido. Ingredientes para 4 personas: - 2 huevos - 80 gr de queso de untar - 50ml de nata para cocinar - 100 ml de leche - 1/2 puerro - 1 tomate - 2 zanahorias - 1/3 de cebolleta - 1 pimiento verde - Pimienta negra - Sal Receta: - Lavar y cortar en cuadraditos todas las verduras: puerro, tomate, zanahorias, c ...
La temporada de melón ya ha pasado, así que hemos aprovechado que aún hay algunos, para hacer una sopa muy refrescante y depurativa. Además, se prepara muy rápido y supone una forma original de tomar fruta. Ingredientes para dos personas: Medio melón. Dos pepinos. Unas hojas de hierbabuena (Cantidad al gusto, no olvidar dejar alguna reservada para decorar. También podemos usar menta). Dos yogures ...
Bueno, acaba de empezar el otoño y ya he cogido un buen resfriado, tanto es así que he tenido que tomar antibiótico ya que me ha afectado a la garganta con una fuerte infección. Cierto es que el fin de semana, lo pasé con unas amigas en Sitges y no paramos de hablar y reír, eso tampoco ayudó... Coincidió con el festival de Sitges de terror y encontramos gran número de zombies por la calle, por ci ...
El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato de Bacalao con Sanfaina, que es muy parecido al Pisto y que si lo hacéis en casa os quedará un plato muy completo ya que la salsa es buenísima. Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 8 Lomos de Bacalao 1 Cebolla grande 1 Pimiento Rojo 1 Berenjena 1 Calabacín 1 kg. Tomates Maduros Aceite de Oliva 1 cucharadita ...
"Y tras decir las palabras mágicas, la calabaza se convirtió en carroza" Como con este bizcocho, de tres ingredientes bien simples sacas del horno un maravilloso bizcocho tierno con un aroma y sabor dignos de cualquier cuento. Repetimos calabaza, el ingredientes estrella en mi casa estas últimas semanas. No os perdáis la deliciosa pannacotta de chocolate blanco y calabaza de la semana pa ...
¡Hola! Me encanta el merengue italiano, el buen merengue casero. Es muy fácil de hacer, pero tienes que saber cual es el punto de bola blanda del almibar al que tiene que llegar y no pasarse. Yo ya lo he hecho montones de veces y se cual es el momento. De todas maneras es mucho más fácil meter un termómetro de cocina y no complicarse la vida. Yo tengo mucha experiencia en esto y es algo que me est ...
¡Hola a todos! El otro día recibí una consulta que me preguntaba si todas mis cremas llevaban queso, y es que esta es mi crema preferida porque no es muy dulce y me encaja bien con muchas masas que hago. Pero no es la única, hay varios tipos de cobertura para los cupcakes. Hoy os traigo una entrada muy interesante y que puede ayudar a los que estáis empezando en el mundo Cupcakes. Yo no es que lle ...
Seguro que os he comentado muchas veces lo despistada que soy, mira que intento tener todo bajo control pero nada, que no hay manera... todo ésto viene a cuento porque ésta entrada la tenía que haberla publicado ayer junto con el resto de compañeros que participamos en el #ProyectoRoca, pero como no sé ni en el día que vivo, creí que hoy era miércoles, asi que llego tarde... para variar. ¡Espero q ...
En 1981 la FAO (La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) marcó el día 16 de octubre en el calendario como fecha para celebrar el Día Mundial de la Alimentación. Cada año ese día se hace hincapié en una cuestión o lema que ayude a concienciar a la población sobre los problemas alimentarios que existen en todo el mundo y fomentar la solidaridad en la lucha contra el ...
Hacía ya tiempo que no me ponía a hacer pan y que mejor día para hacerlo que hoy que es el día mundial del pan (World Bread Day). Este día fue proclamado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) y se lleva celebrando desde 2006, para conmemorar este día bloggers de todo el mundo aficionados a hacer pan en casa, publican una receta de pan en sus blogs y la envían al blog Kochtopf, que es ...
La Agliata es una salsa típica de la ciudad de Bosa, en la provincia de Oristano, Italia. Una salsa tradicional utilizada antaño sobre todo por los pescadores como una especie de aliño, para conservar de estar forma la comida en condiciones durante más tiempo. La receta de hoy difiere bastante de esa fórmula diseñada originalmente más para la conservación de los alimentos que para su degustación. ...
Ingredientes (4 personas): Bacon Lechuga Tomate Aceitunas negras Queso de cabra Sésamo Aceite Sal Vinagre (optativo)Preparación de la receta: Lava una lechuga mediana y 10 tomates cherry (depende del tamaño del tomate). Corta la lechuga en juliana y los tomates por la mitad. Colócalos en el recipiente donde vayas a servir la ensalada. Añade las aceitunas negras y unos trozos de queso de cabra. frí ...
Ingredientes (4 personas): Bacon Lechuga Tomate Aceitunas negras Queso de cabra Sésamo Aceite Sal Vinagre (optativo)Preparación de la receta: Lava una lechuga mediana y 10 tomates cherry (depende del tamaño del tomate). Corta la lechuga en juliana y los tomates por la mitad. Colócalos en el recipiente donde vayas a servir la ensalada. Añade las aceitunas negras y unos trozos de queso de cabra. frí ...
¡Aquí no se tira nada! Y es que las madres son un "hacha" con esto de reaprovechar comidas. El domingo hacen cocido y de ahí se sacan un plato para cenar o para el día siguiente. Y esta receta es de esas que si no la puedes hacer reaprovechando un cocido, te aconsejo que la hagas de cero, por que ¡está de muerte! Sólo hay que partir de una carne de morcillo cocinada con verduras dentro d ...
Hace mucho tiempo que tenemos ganas de hacer manzanas de caramelo. Son las típicas que todos conocemos, las que encontramos en toda buena feria. Ahora es tiempo de manzanas y las tenemos de todos los colores así que hemos querido aprovechar para hacerlas. Pero en vez de hacer la clásica manzana de caramelo roja, nos hemos animado a hacerlas negras y naranjas. De esta manera queremos dar alguna ide ...
Hoy preparamos una receta muy sencilla pero muy saludable, os gusta el salmón y la lima pues seguro que os gusta la receta de hoy. Vamos a por ella. Ingredientes: Dos lomos de salmón Media lima Aceite de oliva Especies variadas (romero, ajedrea, pimienta, sal) Preparación: Precalentamos el horno a 180 grados arriba y abajo. Ponemos en una fuente de horno un chorrito de aceite y ponemos los lomos ...
Desde mi niñez el estofado de mi madre ha sido uno de mis platos preferidos, estaba deseando que lo cocinara, y cuando por alguna fecha especial me consultaba lo que quería que hiciera comer, yo sin dudarlo decía que estofado. La misma receta la ha estado realizando mi mujer en casa desde que nos casamos y no me canso de pedirle que la haga de vez en cuando, ya que a ella le sale mejor que a mi. H ...
Esta es una de esas preparaciones que mi esposo adora y me pide continuamente, lo ideal seria realizarla con la pasta que te sobra pero tengo que ser sincera y confesar que en muchas ocasiones preparo la pasta solo para realizar esta tortilla. Siendo un plato para aprovechar lo que tenemos en dispensa se puede enriquecer con quesos, mortadela o como en este caso con jamòn, aunque si a mi esposo le ...
Ya que sabes algo de la horchata, ahora te vamos a enseñar cómo hacer esta rica bebida, para que la puedas disfrutar en la comodidad de tu hogar. Ingredientes: 200 gramos de almendras de tierra. 150 gramos de azúcar. 1 litro de agua. Licuadora, un colador fino y un recipiente. Preparación: Limpia las almendras de tierra varias veces, cambiando el agua cuando sea necesario; limpia muy bien el polvo ...
TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Siempre que pongas pasta a hervir, acuérdate de añadir al agua con sal, un chorrito de aceite de oliva o una nuez de margarina, así evitarás que se pegue en el fondo y conseguirás que la pasta quede más suelta. A mi nunca se me olvida. Archivado en: TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Tagged: aceite de oliva, consejo, margarina, pasta, truco
Bacalao al azafrán cubierto con hojaldre relleno de espinacas, pasas y cebolla. Muchas veces mis amigas me dicen como puedo dedicar tanto tiempo a cocinar, y elaborar muchas diferentes recetas. Mi respuesta siempre es la misma; es muy sencillo, lo preparas y lo cocinas al horno. O, me aburre comer siempre lo mismo. En mi blog ¡Huele Bien! tengo publicada 365 recetas. El blog lo tengo desde hace u ...
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