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Aprende a preparar este postre mexicano lleno de contrastes, con el chocolate como protagonista
recetas con maíz
8.722 ideas encontradas en Cocina.
El maíz, junto con el trigo y el arroz, es uno de los cereales más consumidos en el mundo. Se puede degustar en mazorca, los granos en conserva, hechos harina... ¡Tiene muchas posibilidades! Echa un vistazo más abajo a todas las receta compartidas por amigos de facilisimo en las que el maíz es el protagonista o forma parte del conjunto de la receta junto con otros ingredientes.
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Tapas y Snacks
Recetas
ajo
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Si vas a El Salvador no dejes de probar las pupusas. Y si no vas, pues prepáralas tú con esta receta de Paulina Cocina :)
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Tienes un aspecto irresistible esta tarta que nos cuentan cómo elaborar desde el blog MI MUNDO PINKCAKE.
recetas de primeros
para picar
Bombones de queso azul rebozados en maíz frito. Un aperitivo propio de un restaurante de los más afamados. Comparten la receta desde el blog Pa mojar pan!
Postres
Esta receta es para preparar las natillas pero de maizena o harina de maíz
bacalao
maiz
Aunque realmente había pensado en realizar esta receta con una salsita de tomate, en el último momento vi dos mazorcas de maíz en la nevera y opte por cocinarlas en el grill doble juntos con el bacalao. Ingredientes (2 personas): 6 trozos de bacalao desalado congelado2 mazorcas de maíz precocidasCurryAceite de olivaSal Preparación (60 minutos): La noche anterior sacamos el bacalao del congelador y ...
AIR FRYER
COCINA SANA
COCINA SANO
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Veamos cómo preparar MAZORCA DE MAÍZ ASADA EN AIR FRYER (Freidora de Aire); el resultado merece la pena…PREPARA MAZORCAS ASADAS EN TAN SOLO 15 MINUTOS en la Freidora de Aire (AIR FRYER), Sazónalas como más te guste; QUEDAN MUY CRUJIENTES Y RICAS !! Esta forma de prepararlas es tan sencilla que puede prepararlas hasta un niño; El Maíz queda bien crujiente y sabrosoAprovechemos todas las prop ...
PIZZAS PAN Y MASAS SALADAS
No se si conocéis el pan de maíz, os cuento un poco, es el típico pan americano, llamado “cornbread” en inglés; según cuentan, en la frontera de Texas y México, los primeros vaqueros americanos o cowboys, cocinaban la carne, las verduras y el pan de maíz sobre brasas calientes de madera. Esta receta de pan de maíz casero, se remonta a aquellos tiempos. Tradicionalmente este pan se cocina en un sar ...
bebida
casero
chicha morada
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Aprende a preparar una bebida refrescante típica de Perú y que tiene como base el choclo o maíz morado.
Panes
Recetas
Cornbread
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No, este año no voy a celebrar el Día de Acción de Gracias. Pero me encantó hacer este tradicional pan de maíz el año pasado y lo tenía en mi lista de innumerables recetas pendientes de publicar. Recién hecho está mmmmmm. Perfecto para acompañar un asado, una barbacoa o un buen guiso. Es la primera vez que utilizo harina de maíz en una receta. Y me refiero a harina de maíz natural no a nuestra m ...
recetas
pasta
casero
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Ingredientes para 2 comensalesPasta,Carne,Maiz Hola..!!! Hoy quiero compartir otra de mis recetas a base de pasta,(y como no me encanta a mi la pasta...xD) a esta le he preparado una rica salsa de carne y maíz. Espero les guste y obviamente la prueben y me cuenten...xD INGREDIENTES; 2 tza de pasta sin cocer 1 tza de carne de res picada en cubitos 1 lata pequeña de&nbs ...
CREMAS SOPAS FRÍAS Y CALIENTES.
La crema de elote (maíz) es una sopa típica mejicana, muy reconfortante, espesa a base de leche, y caldo de pollo, le ocurre como todas las recetas caseras, varían según la región o la familia; y las podemos encontrar con tiras de chile poblano y galletitas saladas o en ocasiones de tiritas de tortilla fritas. En Méjico desde los tiempos prehispánicos, el elote (maíz), como lo llaman allí, ha si ...
primeros platos
recetas de primeros
atún
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Ensalada de atún y manzana con vinagreta picante. Prueba esta fabulosa ensalada que nos cuenta cómo preparar la autora del blog DULCIBAL.
Acompañamientos
Cocina Mediterránea
De España
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Estas tortitas de maíz dulce (o millo, como lo llamamos en las Islas Canarias) son riquísimas para acompañar tanto pescado como pollo o ternera. Buenísimas y fáciles de hacer, ¡anímate a prepararlas en casa!Cantidad: 1 sartenada (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 20 minutosLista en: 35 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: AcompañanteDificultad: FácilIngredientes:3. ...
almidón de yuca
fécula de maíz
huevos
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Pan de queso sin gluten. Comparten la receta muy detallada desde el blog Los Antojos de Clara. ¡No te la pierdas!
primer plato
harina de garbanzo
maiz
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Feliz año nuevo a todos espero que habeis pasados una felices fiestas.En Francia tienen socca, en Italia, farinata y aquí en Andalucia tortillitas de camarones. De hecho se puede encontrar tortillitas hechas con harina de garbanzo en muchos lugares del mundo, probablemente porque son muy fáciles de hacer. Este es mi versión (y ya me estoy pensando en versionarlos jejeje), que no lleva camarones, p ...