general
bocadillos
huevo cocido
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Cinco bocadillos diferentes. ¿Te apetece un bocadillo? ¿Quieres elegir uno de estos cinco que te proponemos? No te lo pierdas.
tofu
937 ideas encontradas en Cocina.
El tofu es leche de soja cuajada. A grandes rasgos podríamos decir que es, por tanto, el queso obtenido de la leche de soja.
Una de sus características principales es el elevado nivel de proteínas que tiene, por lo que se aconseja su consumo en dietas vegetarianas para compensar el déficit proteico que se pueda derivar de la falta de consumo de carne.
Descubre en este enlace todo lo que hemos publicado sobre el tofu: información, consejos y recetas.
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COCINA SALUDABLE
ENSALADAS
Salado
Una ensalada super saludable y colorida esta que os traigo hoy.En verano no podemos dejar de tomar legumbres y esta es una receta bien fresquita que te permitirá hacer ensaladas, saludables y estupendas para la salud.Podemos añadirle muchas cosas a una ensalada de garbanzos o de lentejas o de judías blancas, además con la ventaja que encuentras todas las legumbres en bote ya cocidas y en su punto, ...
cocina internacional
miso
primeros
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Hoy me apetece una sopita de miso y más con el día gris y lluvioso que hace. Si con poca cosa me conformo. La cocina japonesa, ya sabéis que me gusta, la encuentro aromática, sabrosa, digerible, me gusta la presentación de sus ingredientes... Es una sopa sana y fácil de preparar, los ingredientes actualmente se pueden encontrar en supermercados grandes.Ya me he acostumbrado a preparar sopa de mis ...
COLABORACIONES
RECETAS
comida con tofu
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7 BENEFICIOS DEL TOFU PARA LA SALUD Hoy os queremos hablar del tofu y todas sus propiedades. Nos encanta probar cosa nuevas, y todas las variedades que descubrimos de tofu de Ecologicos Ahimsa son increíbles.El tofu es una comida de origen oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. El tofu no es más que leche de soja cuajada, y su elaboración es similar a la del q ...
gratinados
setas
tofu
¿Habéis probado el tofu? Si es así, ¿qué os parece? ¿Lo consumís a menudo o de forma esporádica? ¿Tenéis alguna receta favorita donde este sea el ingrediente protagonista? Dadme ideas porque todas serán muy bienvenidas.Y es que confieso que antes de preparar esta receta no lo había comido nunca. Sí que me llamaba la atención, pero no se me ocurría cómo cocinarlo, así que pasaba de largo cuando lo. ...
Cocina Ovo Lactea Vegetariana
tofu
Una propuesta para darle un toque buenísimo al tofu que nos auntan desde el blog LA COCINA DE SONIA.
batido
batido verde
piña
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¿Te has pasado con las comilonas navideñas? Ayuda a tu cuerpo a volver a la normalidad con este sencillo menú depurativo. ¡Ideas nutritivas, saludables y ricas!
BERENJENA
CEBOLLA
Degustabox
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Mañana, un tanto tristona, de un domingo de un otoño que no quiere acabar de llegar. Cocinar, una de las mayores terapias que se me ocurren a mi para mantener la mente quieta. Berenjenas rellenas de tofu, el resultado de varios intentos en vano de que algo sea como no es. Así de pensativa os traigo este delicioso plato vegano para deleitar cualquier paladar. A veces te planteas qué es lo que haces ...
DESTACADO
RECETAS DE CROQUETAS
FEATURED
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Las croquetas son de lo más geniales, especialmente las veganas, no hay nada mejor que conseguir combinaciones especiales de sabor y textura en la elaboración de croquetas de vegetales. Pero para hacer las croquetas mucho más interesantes se pueden hacer con tofu. El tofu tiene una textura bien especial y puede adoptar los sabores que sea. En esta receta vamos a utilizar calabacines o zapallito ...
DESTACADO
RECETA INTERNACIONAL
FEATURED
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¡Ah, el tofu! Es un símbolo casi estereotípico de la cocina vegana, ese extraño alimento a base de soya al que muchos nunca se acostumbran, pero con el que otros viven cómodamente. El tofu es extraño y de texturas neutras, y su gusto depende mucho de ti y de cómo lo prepares. Esta receta es mucho la prueba de esto, el tofu es tan sabroso como los ingredientes que lo acompañan. Es una receta bás ...
Cena
Comida Principal
MealPrep
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No se si alguna vez he probado el auténtico curry (supongo que tendría que hacer un buen viaje) , en los restaurantes nunca sabes con certeza lo que comes. Cada chef amolda su versión y en si le dan autenticidad, pero no siempre es el plato original, sin variantes ni modernismos.Me encanta este plato, me resulta reconfortante, la leche de coco hace que sea muy especial, le aporta cremosidad y tex ...
Fondos
Recetas
albondigas
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Descubrimos sabores de la cocina callejera de Vietnam gracias a este sándwich vegetariano relleno de albóndigas de berenjena. Una receta del blog EL SABOR DE LO BUENO.
Cocina Tradicional
Platos de Cine
cocina china de invierno
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Bienvenidos a la segunda parte de comida tradicional china. Hoy aprenderemos a cocinar una receta de sopa de algas con tofu. Muchas veces te habrás preguntado qué comen los chinos realmente, este es otro ejemplo de cocina tradicional de invierno. Un plato cien por cien saludable y muy sencillo de preparar. Si te perdiste la primera parte la puedes ver cuando quieras. Es un placer cocinar con Danie ...
Vegetariano
Verduras
Esta receta de Directo al Paladar me atrajo al momento, ya que me encantan los woks. Si encima lleva brócoli y calabaza, dos de mis ingredientes favoritos, era éxito seguro. Y así fue. Un plato fácil (aunque parezcan muchos ingredientes), rápido, ligero y muy sabroso, ideal para una cena o para llevar en el táper al trabajo, que es lo que hice yo. Estupendo!Para 2: INGREDIENTES 1 brócoli250. ...