Pescados-Mariscos
Principales
Salmón
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Descubre gracias a PER SUCAR-HI PA lo sencillo que es preparar unos lomos de salmón con un sabor y un aroma muy especiales.
al vapor
6.790 ideas encontradas en Cocina.
Existen varias técnicas de cocción de los alimentos. Una de ellas es al vapor, una de las consideradas más saludables puesto que los alimentos se cocinan sin aditivos como el aceite, sólo con el vapor de agua. Aquí encontrarás consejos variados para llevar a cabo correctamente la cocción al vapor. También, recetas de pescados, verduras y otros alimentos cocinados de esta forma. Además, utensilios aptos para esta forma de cocción. ¡Todo lo que necesitas!
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Recetas saladas
Pollo relleno de quinoa
Rollitos de pollo al vapor
Qué idea tan nutritiva y deliciosa para cocinar unos filetes de pollo. Toma nota de cómo se hacen y pruébalos.
CARNES
brandy
con thermomix
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¡La de posibilidades que tiene la Thermomix! Por ejemplo, preparar recetas tan ricas como esta.
tapas y snacks
cerdo
platos principales
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Aprendamos a preparar estos deliciosos tacos tal y como se comen en los puestos callejeros de México
MARISCOS-MOLUSCOS
INGREDIENTES:- 1 Kg. de Mejillones o Clóchinas- 1 Limón- Hojas de Laurel- Clavo en especia- 3 Dientes de ajo- AceiteELABORACIÓN:En primer lugar cogeremos los mejillones y procederemos a limpiarlos, normalmente vienen ya más o menos limpios pero siempre tienen alguna lapa o queda algún bigotillo, entonces con la ayuda de un cuchillo lo quitaremos, y los pondremos en un escurridor, cuando los tengam ...
segundos platos
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'reto recetas sanas'
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Si tienes unas rodajas de merluza en la nevera y no sabes cómo prepararlas, te invitamos a probar esta opción del blog LAS COSITAS DE LA PEQUE: cocinada a la plancha aderezada con una salsa de ajo y pimentón, y acompañada de unas verduritas al vapor. ¡Receta sana y rica a partes iguales!
entrantes
guarniciones
ingredientes
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Mira qué forma más rápida de cocinar unos mejillones nos apuntan desde el blog CON ACEITE Y SAL. Solo tardarás poco más de 3 minutos gracias al microondas.
Light
Mariscos
Mejillones al vapor
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Según la costumbre popular, los meses con r son perfectos para degustar los mejillones. Así que marzo es uno de ellos. Los tienes en todas las pescaderías y hoy te voy a enseñar una receta muy sencilla de mejillones al vapor para hacerlos en cuestión de 5 minutos.Ingredientes de los mejillones al vapor Mejillones al vapor 1 limón 2 hojas de laurel Vino blanco Pimienta negra en grano o molida Pre ...
Al vapor
Cuisine Companion
Moulinex
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El salmón es un pescado con fuerte sabor. El sirope de dátiles le da el toque perfecto a esta receta
mejillones
limpiar mejillones
receta mejillones
Los mejillones están deliciosos, pero ¡qué rollo limpiarlos! Mira estos trucos y además tienes una receta para hacerlos al vapor con pimienta.
articulo
cocina saludable
cocinar sano
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Descubre todo lo bueno que tienen estas dos técnicas de cocinado que te garantizan el respeto por los nutrientes de los alimentos.
PESCADOS Y MARISCOS
Un plato gourmet con un sabor increible y con una elaboración más sencilla de lo que crees. La idea es del blog SERGIO BENITO RECETAS.
Lekue
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Una idea muy saludable para una cena ligera. La autora del blog MENTA Y AZAFRÁN te cuenta cómo se hace.
recetas
cocina con vapor
coco
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El coco les debe dar un toque sensacional a estos flanes que comparten desde el blog LAS COSITAS DE LA PEQUE.
mejillones
vapor
Los mejillones son un molusco muy rico y con el que podemos elaborar un montón de recetas. En esta publicación os dejo la receta más básica, la de mejillones al vapor, que no por básica está menos rica. Ingredientes: - Mejillones - Agua Elaboración: - Limpiamos los mejillones, le quitamos los bisos (hilitos) que le salen de la concha. - Introducimos los mejillones en una olla con un chorri ...
recetas de primeros
cosicas saladas
Endibias al vapor con jamón ibérico. Además, desde el blog Cosicas Dulces también recomiendan echar un poco de salsa de queso azul.
Aperitivos
Operación Bikini
Pescado y marisco
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Mejillones al vapor¡Mira que me gustan los mejillones al vapor! Son deliciosos, económicos, muy sanos y sencíllisimos de preparar ¿Se puede pedir más? Bueno, solo una copa de un buen vino blanco bien fresquito. Es que es legar el verano y entrarme uns ganas locas de comer mejillones, los comería a todas horas, por suerte es un plato sanísimo y la mar de ligero así que me puedo dar el capricho si ...
cocina saludable
microondas
recetas celíacos
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Últimamente no tengo término medio con las recetas. Voy de una receta dulce a una receta de esas de comida saludable a tope, como la que os traigo hoy. Salmón al vapor en el microondas. Ya os dije el último día que en verano paso bastante de cocinar. Encender la vitrocerámica me da una pereza terrible. Si bien es cierto que no me queda otra porque con Bruno y los purés, tengo que hacerlo si o si. ...