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4 sensacionales propuestas para cocinar pollo que apuntan desde el blog MAMÁ DE VERDAD.
cocina árabe
1.369 ideas encontradas en Cocina.
Dentro de esta denominación se engloban recetas tanto procedentes del Magreb, norte de África, como de la zona de Oriente Medio. En esta cocina encontramos desde guisos tan conocidos como el Cuscús, como ensaladas siendo las más famosa la Tabulé, o postres como el pastel de sémola. Podrás ver aquí multitud de recetas de esta cocina compartidas por distintos amigos de facilisimo.
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¿Conoces el Baba Ganoush o Mutabbal. Pues hoy te traemos una receta de puré de berenjena casero, muy parecido a la receta original árabe.
recetas de segundos
Descubre cuál es la sorpresa que esconden las albóndigas caseras de Javier-Romero y que hacen que estén buenísimas.
cocina internacional
dificultad media
verdura
En esta receta que nos llega desde Cocina Familiar nos encontramos una fusión de culturas muy enriquecedora: berenjenas rellenas de cuscús
cocina internacional
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vegetarianos
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Nos encantan las recetas de otras culturas, como esta del blog RECETAS ORIGINALES.
recetas de primeros
La receta de unas albóndigas de carne picada de cordero y canela
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"Nos gusta disfrutarlo durante la mañana para preparar tostados de jamón y queso, porque es ideal y acompaña muy bien". Pan árabe, de la mano de CUKIT!
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"Solo tenéis que pertrecharos con una hermosa barra de pan (si es pan árabe, mejor que mejor) y preparaos para degustar un platazo árabe de primera! ¡Haz caso a MARTUKA!
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cocina árabe
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Solemos consumir mucho pollo y, a veces se me agotan las ideas para prepararlo. Las últimas navidades me regalaron el libro "Las recetas de Julie" de Julie Andrieu, a la que seguía en sus programas de televisión en la que recorre Francia descubriendo recetas y platos tradicionales de nuestro país vecino.Así que buscando una receta para cocinar medio pollo encontré la receta de "Tayín de pollo con. ...
cocina internacional
Descubre algunos de los platos más sabrosos de la cocina árabe gracias a esta selección de 5 recetas que comparte la autora del blog NO QUIERES CALDO?...PUES TOMA 2 TAZAS.
cocina árabe
panes
Tiempo aproximado: 5 h 30 min8 panes INGREDIENTESPrefermento100 g de harina100 ml de agua1.5 g de levaduraPara la masa100 ml de agua60 g de harina integral200 de harina 10 g de aceite de oliva1 cucharita de té de sal1 g de levaduraELABORACIÓNMezclar bien todos los ingredientes del prefermento y dejarlo reposar en un recipiente tapado hasta que comiencen a salir burbujinas. Los tiempos pueden varia ...
Económicas
Dificultad media
Recetas con la olla GM
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Aprende a cocinar la gallina en pepitoria para toda la familia con este paso a paso de JAVIER ROMERO. ¡No sobrará nada!
COCINA ÁRABE
DULCES
FRUTOS SECOS
El baklava, baklawa o baclava es un dulce de origen árabe, concretamente de Turquía, que consiste en unos pastelitos formados de capas de pasta filo rellenas de pasta de nueces y horneados y posteriormente bañados en almíbar. Hay algunas variantes que también llevan almendras y avellanas.He visto recetas más elaboradas y con más ingredientes, pero ya que era la primera vez que preparaba este dulce ...
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aves
Pollo en colorao es el nombre que le ha dado Mjcoria a un sensacional plato en el que usa un pimentón de primera calidad.
APERITIVOS
COCINA ÁRABE
LEGUMBRES
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Hoy traigo una receta que forma parte de la cocina árabe, muy fácil de preparar y que podemos tomar como si de un paté se tratara, acompañado por pan pita, que también en esta ocasión he preparado, pero del que no os voy a dejar la receta por no haber salido del todo satisfecha con ella. Por lo que sólo os traigo la receta del Hummus. En árabe hummus significa garbanzo simplemente. Aunque el hummu ...
ARABE
COCINA INTERNACIONAL
FALAFELS
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Este año que ha empezado (para mi el año empieza en septiembre, es cuando realmente reorganizo mi vida, y la de mi hijo), me he propuesto que comamos más sano, y si puede ser que hagamos un poco de dieta.Para ello cada semana preparo un menú, pero no os creáis que es así de simple, es un menú complejo, al mediodía mi hijo come con la abuela y yo de táper en el trabajo, o sea que básicamente comem. ...
cerdo
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tapas y snacks
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En España es típico tomar el magro con tomate, sobre todo en bares. ¿Lo conoces? Pues la no española :) Paulina Cocina nos lo enseña
