Merluza en costra de mayonesa de pera en olla GMD

Cuando su hijo se fue a estudiar al extranjero con una beca importante, sintió un orgullo que solo como solo pueden sentir las madres Pero también sintió que se le partía el corazón. Pero eso no dijo Cuando su hijo acabó la carrera y una de las empresas más importantes de Canadá lo contrató, empezó a tener claro que el futuro de su hijo ya no estaba cerca de ella Desde ese día, una determinación c ...

El origen del “cim i tomba” se encuentra profundamente vinculado a la tradición marinera de Tossa de mar (Girona). Antiguamente, cuando salir a pescar suponía estar fuera de casa muchas horas porque las barcas navegaban a vela o había que remar, los pescadores de Tossa solían llevar en la barca un fogón, carbón, un mortero, una olla de hierro y un cesto con patatas, cebollas, ajos, tomates y pimie ...

En la casa de los pescadores siempre sobrevolaba cierta inquietud Durante las horas de faena, el tiempo se suspendía en aquellas casas Las mujeres, las madres, los hijos, seguían haciendo su vida, pero toda la tensión, los miedos, se colgaban del techo, como un ay callado antes de salir de la garganta Ella sabía lo que era eso. Lo había vivido toda su vida. Su abuelo, su padre, sus tíos, sus herma ...

Si tengo que pensar en una única imagen de mi madre es cantando Mi madre cantaba muy bien, siempre estaba cantando Así que la escena más frecuente era mi madre haciendo las tareas del hogar, la radio puesta en RNE y ella cantando todas las canciones que sonaban En aquella época las canciones, en su mayoría, eran coplas. A las dice en punto en Ángelus y a comer Mis hermanos estaban en el colegio, a ...

Realmente no sabía muy bien como llamar esta tarta ya que la pera queda cubierta de masa quebrada, quedando la fruta como si fuera un relleno. Así que se me ocurrió eso de tarta de pera en costra. Se llame como se llame está más que deliciosa. Tengo más tartas publicadas con masa quebrada y deciros que ésta es la mejor hasta ahora. A la hora de comer tienes la sensación de estar comiendo gall ...

"Come más saludable y cocina en menos tiempo" ¿Te apuntas para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Fideos con boquerones Una receta basada en el esmarris (o asmarris), plato tradicional de la Costa Dorada-Tarragona y que era cocinada por los pescadores en las mismas barcas en alta mar, con el pescado sobrante que no se podía comercializar y lo util ...

¡Sigo acertando, mis finas hierbas! El tiempo que paso buscando y buceando entre decenas y decenas de recetas hasta dar con la ideal para el día que toca pescado, de momento, siempre me ha dado buen resultado Y la de hoy es una receta de 10 Encima de una cama de verduras y cubierto por una costra de avellanas este salmón se merece un lugar de honor entre las recetas de pescado INGREDIENTES 650 ...

Un, dos, tres, yo me calmaré... Era su mantra habitual. Un poco infantil, si, lo sabía Cerrar los ojos, inspirar fuerte por la nariz y recitarlo mentalmente Qué otra cosa podía hacer ante tanta estupidez Y había tanta estupidez a su alrededor Su frase favorita: "¡Cómo puede ser la gente tan estúpida, cómo!" No era una pregunta. Era más bien una exclamación/afirmación Se sentía tan impote ...

Tener tratos con la policía asusta a cualquier ciudadano normal. Cuando huyes de ella, aún más Estaba a punto de conseguir su objetivo y nada podía fallar Debía ser más cuidadosa que nunca, templar sus nervios y pasar desapercibida El mínimo error podía acabar con la vida de su marido Ya le habían advertido que no involucrara a la policía, que pagara y todo quedaría en un susto, así podrían seguir ...

Este mes las chicas de TS nos han hecho una propuesta que a mí después de dos intentos fallidos, por fin he conseguido elaborar un plato que no nos ha dejado indiferentes,#arbolillosalamarTS. Con esta receta participo en el reto de La Cocina Typical Spanish del mes de Junio de 2017 La caldereta nació de la propia necesidad de los pescadores que pasaban todo el día en la mar. Este sencillo guiso er ...