recetas wok

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El wok tiene la peculiaridad de ser más profundo que las sartenes convencionales, y su fondo tiene forma esférica. Además, suele tener dos mangos para facilitar sus movimientos. Estas características hacen que para cocinar en ella sólo se tenga que usar un poco aceite y los alimentos se hacen en su propio jugo. Por tanto, es un utensilio que permite cocinar de forma más saludable.

Descubre en este enlace distintas recetas que puedes hacer en wok. Recetas con verduras, arroz, pasta, carne... ¡Para todos los gustos!

Imagen: facilisimo.com/marga2387


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Blog de rosa2
recetas de segundos verduras general
arroz con verduras en wok

Arroz con verduras   Ingredientes:   Arroz bomba El doble, de caldo de verduras (si no tienes hecho , puede ser de brik) Un diente de ajo Un poco de cebolla Calabacín , berenjena, pimiento rojo (me gusta mas), espárragos, judias verdes, zanahoria, alcachofa . A mi me gusta poner mucha variedad y viene bien para gastar alguna verdurita que a veces se pone un poco & ...

Blog de bejico
verduras sepia wok ...
Wok de sepia y verduras

Ingredientes para None comensalessepia,calabacin,zanahoria,pimiento verde,aceite,agua,sal http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/sepia-con-verdura_935873.html Esta semana en la web de facilisimo ví una video receta de sepia con verduras de loliblog, http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/sepia-con-verdura_935873.html. Tb tenía en mente hacer una receta que hizo Sergio Fernandez ...

Sopaypilla
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Guisantes con panceta, cebollas y ajos tiernos

Otro buen plato de legumbres, super completo como plato único o como guarnición. Es sano y nuestro cuerpo nos lo agradecerá. Ya veréis que rico y facilito!TRADICIONALIngredientes:1 Cebolla tierna4 ajos tiernos8/10 lonchas de panceta muy finas400g. guisantes frescos1/2 vaso de vino blancosal y pimientaPreparación:- Picar la cebolla y los ajos y rehogarlos en una sartén o wok, a fuego vivo.- Mientra ...

Recetas Flipantes
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Fideos Udones al wok con salsa Thai

Receta muy sencilla de udones salteados al wok con salsa THAI PAD. Puedes usar otro tipo de fideos si quieres... sigue la receta paso y paso y te quedarán perfectos. Ingredientes para 3 personas: 3 paquetes de Udones 6 setas Shitakes 1 Ajo tierno 1 Tallo verde cebolleta tierna 3 tbsp Mirin 4 tbsp Salsa soja 3 tbsp Salsa Pad Thai Anarcardos naturales Aceite oliva suave o aceite sésamo Lo pri ...

Paulina cocina
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Fideos chinos y una sabrosa receta al wok

Si decimos que los chinos inventaron todo puede parecer una exageración pero en el caso de los fideos por lo menos, la historia los avala. Bienvenidos estimados seguidores y seguidoras a un invento chino como su nombre lo indica: los fideos chinos.Versátiles y rendidores, los fideos chinos son ideales para combinar con gran cantidad de ingredientes y crear diferentes platos con diferentes consiste ...

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Wok de pak choi, cerdo y setas

El wok es uno de los utensilios de cocina que resulta más versátil y ayuda más a la preparación de la comida de cada día. Preparamos un plato con rapidez, con ingredientes frescos y sin complicaciones. Nuestra amiga Rosa Angel este mes es la asaltada en el Reto Asaltablog, y me ha gustado mucho compartir con ella, la cocina asiática, por eso he elegido su plato de pad choi con setas, pero además p ...

Divertido y delicioso
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Wok de carne entraña y nueces caramelizadas

Aunque  la semana pasada fueron las Fiestas del Pilar en Zaragoza, y es muy típico comer cordero asado. Yo después de las fiestas cuando hay un poco de exceso de comida y bebida, que mejor que un rico wok de carne de entraña y nueces caramelizadas. En poca cantidad te llena mucho, y con pocos ingredientes haces un gran plato. Ya sabéis que siempre podéis modificar la receta a vuestro gusto. Y me g ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
Dieta Fáciles Segundos platos
Lubina al horno con patatas y wok de verduras

Lubina al horno con patatas y wok de verdurasLubina al horno con patatas y wok de verduras ,historia:Cuando preparo una receta de lubina, siempre digo lo mismo. Es uno de los pescados más finos y agradables para mi gusto, claro. En esta ocasión la he preparado con un wok de verduras y sus patatas, por supuesto.Ya sé que las recetas de pescado no son ni de lejos tan populares como otras, pero para. ...

RedRose
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Wok de fideos de maíz con ternera y verduras

Quería preparar un wok con sabor oriental, que hace algún tiempo que no hago. Había visto en la nevera que tengo un buen surtido de verduras y hortalizas y con un poco de ternera y fideos, podía ser un buen plato consistente.Pero mi sorpresa fue mayúscula al comprobar que por error, no había comprado los fideos que habitualmente compro para el wok o platos asiáticos.Estos son filipinos, 454 g (ver ...

Dulce Muffin
pescado recetas sanas Segundo plato
Wok de rape con espárragos y pimiento rojo

Cuando uno va a la pescadería nunca sabe que va a traer, según veo, escojo. Ayer cuando fui el rape tenía una pinta estupenda, así que para hoy hemos preparado un delicioso wok de rape con espárragos confitados y pimiento rojo. Sencillo, rápido y delicioso. Ingredientes (para 2 personas):- 1 cola de rape fresco cortada en filetes (el rape entero pesaba 25kg).- 1 tarro de espárragos confitados de l ...

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PASTA CON VERDURAS AL WOK. Video receta.

Hoy la receta que vamos a compartir es una receta de pasta con verduras al wok  pero hecha de una manera distinta. En mi blog Què feim del caldo, comida, música y amigos , tengo varias recetas de pasta con verduras, pero esta tiene un toque original. La particularidad que tiene esta receta es que la pasta, en este caso macarrones, se va cocinando poco a poco en su caldo, como si fuera un riso ...