Shakshuka: pisto con huevos y comino

Posted by: Gemma Biosca Estamos en plena temporada aún de tomates, pimientos y berenjenas. En casa, que tenemos un mini-huerto hemos recogido de todo un poco estos días de vuelta de vacaciones y nos ha ido genial preparar este super plato! La verdad es que he hecho un poco "mi versión" ya que parece que el original no lleva cebolla ni berenjena, pero buscando por la red he podido comprob ...

El shakshuka es un plato que tiene su origen en el Magreb, no obstante, donde es más conocido por ser plato nacional es en Israel. Es un plato sencillo, donde combinan ingredientes tan mediterráneos como el pimiento rojo, el tomate y el huevo. En mi versión, le he añadido también una berenjena aunque la receta original no la lleva. El shahshuka es un plato que recuerda mucho a un pisto por los in ...

La Shakshuka es un plato muy típico de varios países de Oriente Medio, pero es en Israel donde se ha convertido en un clásico nacional y es muy habitual encontrarla en sus restaurantes. Es un plato vegetariano, muy sencillo y sano. Se prepara con cebolla, pimiento rojo, tomates guisados, especias y huevo. Muy similar a los famosos huevos rancheros mexicanos o al menemen turco. En España podríamos ...

Hoy vamos a preparar una receta fácil y sencilla pero con unos aromas y sabores que te va a encantar, Shakshuka con maíz dulce. Se trata de un plato israelí que he descubierto en una aplicación nueva, "Lifesum", de la que ya os hablaré en otro momento. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer mi versión de esta receta para cuatro personas son: 2 dientes de ajo 3 cucharadas d ...

Hoy vamos a preparar Shakshuka con bacon champiñón y maíz dulce, una receta fácil y sencilla pero con unos aromas y sabores que te van a encantar. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 g de bacon o panceta 185 g de champiñón laminado 350 g de sofrito de tomate y cebolla 240 g de tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce ...

Este es un plato tradicional de la cocina árabe. El Shakshuka son unos huevos escalfados cocinados en una salsa de tomate con cebolla, guindilla, comino Un plato muy sabroso y nutritivo ideal para degustar mojando pan. Hay muchas variantes, según la zona de elaboración se pueden añadir algunas verduras como pimientos, berenjena, calabacín. Me lo recomendó mi amiga Celia, del blog, Mi Gran Comilon ...

Shakshuka es un plato de la comida de Oriente Medio con pimientos, tomate, especias y huevos. Este plato ideal para un brunch, desayuno o almuerzo rápido es muy parecido al Menemen turco y a los famosos Huevos Rancheros mexicanos. El Shakshouka es muy popular en la cocina tunecina, marroquí, argelina, egipcia e israelí. INGREDIENTES Pimiento rojo 2 u (también puede utilizarse pimiento verde), sal ...

En España, siempre lo hemos conocido como "Huevos con Pisto", incluso se suele poner cebolla, calabacín y otras verduras que encontremos. En Oriente medio, lo llaman "Shakshuka" y en Méjico "Huevos Ranchera". Se trata siempre de cocinar unas verduras con el tomate como protagonista y cascar, encima, unos huevos al final. Pero el verdadero protagonista, será el pan. E ...

En esta ocasión he optado por imitar la receta de Alfonso López de su “Pisto israelí con huevos”, pero, como casi siempre, versionándola. Receta original: https://cookpad.com/es/recetas/14118753-shakshouka-%F0%9F%8D%B3-pisto-israeli-con-huevos Ingredientes (2 personas): 2 huevos 1 kg de tomates maduros 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento morrón 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 ...

El shakshuka es un plato tradicional de la gastronomía magrebí y de Oriente Medio. Esta rica y fácil receta se elabora a base de salsa de tomate casera, verduras y huevos escalfados. En esta ocasión os dejo mi adaptación del guiso de verduras shakshuka, ya que no he usado harissa (salsa picante con la que enriquecen esta comida). Shakshuka receta Igualmente, le he agregado un poco de queso rallad ...