El aceite de oliva es el ingrediente estrella dentro de la saludable Dieta Mediterránea, destacando en la cocina por sus propiedades nutricionales así como por su espectacular sabor.
En facilisimo.com hemos dedicado muchos artículos a hablar de él, sobre sus virtudes en la cocina, sobre cómo aromatizarlo... y lo más importante, hemos publicado muchas recetas con el aceite de oliva como protagonista.
Todo esto y mucho más lo podrás encontrar aquí.
Imagen: Smabs Sputzer/Flickr
TORTAS DE ACEITE DE OLIVA Y ANÍSEstas tortas de aceite de oliva y anís son una receta tradicional de muchas zonas del Sur de España. Si os gustan los dulces aromáticos y con especias no pueden faltar en vuestra merienda. No sé a vosotros, pero a mi las recetas con anís me transportan a la infancia, es un aroma que para mi significa “dulce casero”, y esa es la sensación que se va a quedar en vuestr ...
MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA, LAS MAGDALENAS DE PUEBLO DE SIEMPRE. Con la receta que utilizan desde siempre en mi pueblo para hacer las mejores y más ricas magdalenas, su sabor, textura y jugosidad las hacen prácticamente adictivas, ideales para tomar en el desayuno o la merienda, completamente naturales sin conservantes y que están tiernas durante toda la semana. Ver el video de esta receta & ...
Buenísimas estas magdalenas que hemos visto en el blog PATRICIETAS.
Sencillísimos bombones, Rocas o petras con aceite de oliva cocina tradicional. La cosa más fácil del mundo, Volarán de las mesas.*Con esta receta, podéis participar en el 46º JUANIRETO ESPECIAL NAVIDAD, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él. Serán dos recetas esta salada y la dulce que publicaré en breve. Podréis hacer una o ambas, si se participa con las dos ...
Los que me soléis visitar ya conoceréis mi "debilidad" por la bollería casera; y es que no hay mayor satisfacción que ver el proceso de elaboración de estos dulces. Disfruto mezclando ingredientes y metiendo las manos en la masa; luego viene el "milagro" de la fermentación y la maravillosa transformación de la masa en el horno. Y para terminar, esa sensación de bienestar que produce el delicioso. ...
Acción de Gracias es una fiesta, obviamente, estadounidense, y el pavo el protagonista de su cocina. Aprende a hacer el tipico pavo de Acción de Gracias, aunque no lo celebres :)
DIVERTIDO Y DELICIOSO nos enseñan esta propuesta de comida, por ejemplo, para un sábado en familia. ¿Te apetece probarla?
Descubre otros tipos de aceites para usar en la cocina
Si quieres hacer unas croquetas de jamón caseras irresistibles, no te pierdas la vídeo receta de LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
Hace meses tuve la suerte de conocer a Lydia, propietaria de "Lybox Latorre". Lydia viene de una familia dedicada a las aceitunas y sus productos y tiene una tienda en Soneja (Castellón) donde vende productos alimenticios artesanos. De su mano y de la de su padre aprendimos a elaborar las aceitunas partidas. Desde entonces, tenía pendiente preparar una entrada sobre el aceite de oliv ...
Cómo hacer mayonesa casera. Toma nota de todos los consejos que apuntan desde el blog Galletas para Matilde para que salga perfecta.
Viendo el aspecto tan exquisito que tiene este postre, ¿cómo no lo vas a probar? ¡Toma nota de la receta y lánzate!
Una nutritiva propuesta del blog EL DELANTAL ROJO CEREZA.
Con un toque de ajo, curry, limón, la autora del blog EL DELANTAL ROJO consigue darle un sabor fantástico al repollo.
En verano lo que triunfa es lo más sencillo y rápido de preparar, así que hoy seguimos el consejo de CON TEXTURAS Y SABORES y nos ponemos manos a la obra con este rico plato de jamón con melón. ¡No te lo puedes perder!
Las espinacas no son su único ingrediente principal, también lo es el queso. Sí ¡queso! Ahora te gustará aun más ¿verdad? Pues imagínate cuando la pruebes
Una buenísima ensalada que te salvará la comida o la cena de cualquier día. Una propuesta de LOS ANTOJOS DE CLARA.
Apetitosa y fresca. Y de las más ricas que ha probado nunca. Así describe esta ensalada la autora del blog LOS ANTOJOS DE CLARA.
Los domingos que cenamos en casa, me gusta preparar algún pan "especial" y acompañarlo con embutido y queso. Cocas, focaccias, brioches...todo vale.Esta semana he elegido unos panes de Xavier Barriga, receta incluida en su libro "Pan". Barriga es todo un maestro en el mundo de las masas y sus libros están muy bien explicados, merece la pena invertir en ellos.Esta receta me conquistó por su sencill ...
Prepárate para disfrutar de unas costillas de cerdo al horno fantásticas aderezadas con un poco de romero. Una receta del blog LOS ANTOJOS DE CLARA.