comunidades

Champiñones con queso




De los ingredientes seleccionados por Elvira Porcel para este mes en el reto Tus Recetas, yo he elegido el queso.
Si te apetece un aperitivo de champiñones y no tienes mucho tiempo, ésta es tu receta y además con éxito asegurado.
Los champiñones cultivados se pueden adquirir durante todo el año. Sus aplicaciones gastronómicas son múltiples, dotan de un excelente sabor a los platos más variados. Ingredientes:

Una tarrina de 200 gr de queso filadelfia

un puerro

2 dientes de ajo

perejil

sal y aceite
Preparación:

Limpiamos los champiñones y les quitamos los tallos.

Ponemos una sartén al fuego con aceite y salteamos los tallos de los champiñones, el puerro y los ajos previamente picados.


A continuación mezclamos con el queso filadelfia y el perejil picado.


Precalentamos el horno a temperatura media (170 grados).

Rellenamos los champiñones con esta mezcla y horneamos durante 20 minutos.




Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El dátil es el fruto obtenido de la palmera, principalmente de la especie Phoenix Dactilera, llamada popularmente palmera datilera. Es el alimento básico de los paises del Magreb. Los dátiles proporci ...

El pastel de carne es un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada de ternera, cerdo, cordero o pollo. A veces una mezcla de varias de ellas. Si lo hacemos en capas de puré de patatas inter ...

Para estos días de frio que estamos teniendo, este plato viene como anillo al dedo. La coliflor es una hortaliza de intenso sabor, cuyos nutrientes resultan muy beneficiosos para el organismo, puede f ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

general bechamel champiÑones ...

Hola, buenas noches ¿que tal se ha dado el dia? el mio genial, he estado en avila en la parcelita con mis gallinitas y disfrutando del campo y de ls animales, aaaaay!!!! que bien se esta allí, pero espabila Masito, que eso es para unos ratitos solo, asi que vuelve a la vida real y haz la cena a la familia que tiene hambre. No soy mucho de hacer bechamel, me da la sensacion de que es lo que mas eng ...

La cocina de Gades stuffed mushrooms Rellenos ...

Champiñones rellenos, una receta muy sabrosa con pocos ingredientes que tenemos normalmente en casa, recomiendo hacerlo con champiñones grandes porque reducen de tamaño. Ingredientes para los champiñones rellenos: 10 Champiñones grandes. Jamón serrano. 4 Dientes de ajo. Vino blanco. Pimienta. Queso mozzarella. Aove. Limpiamos los champiñones y le quitamos el pie, para usarlo en el relleno. ...

recetas de primeros ensaladas verduras y hortalizas ...

La receta de hoy es muy nutritiva, se trata de unos deliciosos champiñones rellenos con verdura y queso. Los champiñones son un alimento muy sano y además contienen poquísimas calorías. Si encima  los combinamos con una rica preparación de verduras, nos sale un plato muy sano. El toque del gratinado le da a la receta un toque y un sabor espectacular. Ingredientes (para 4 personas) 12 champiñones g ...

Aperitivos y entrantes Reto Tus recetas

El champiñón además de dotar de un excelente sabor a los platos mas variados, es una fuente de antioxidantes. Aunque el champiñón cultivado se puede comprar durante todo el año, el silvestre crece en otoño. En gastronomía casa con alimentos muy variados como la carne, la pasta, el arroz y con otras verduras. Es una guarnición excelente, así como uno de los ingredientes principales de cualquier tip ...

recetas de primeros entrantes horno ...

La vida del bloguero cocinero es muy dura. Te exprimes la cabeza para hacer un plato delicioso, lo cocinas, lo pones bonito, le pones el foco de luz por aquí, un poco de especias por allá, le haces un millón de fotos (de las que posiblemente te valgan tres a lo sumo)  y, cuando te pones a comer, está la cosa más fría que el pasillo de los yogures del Mercadona. Y bueno, cuando comes sólo,  pues te ...

Entrantes Grupo de recetas Primeros ...

Vídeo receta de los champiñones rellenos con queso: Champiñones rellenos con queso Dificultad: fácil               Raciones: 2-4 persona           Tiempo: 10-15 minutos    Sin gluten Ingredientes: 5 o 6 champiñones grandes 4-6 lonchas de beicon o panceta 1/4 de cebolla 3-4 cucharadas de queso crema o de untar tipo philadelphia Queso rallado para gratinar Aceite de oliva Sal Elaboración: Lavamos ...

general setas

Ahora que estamos en pleno otoño, temporada por excelencia de setas. ¿Qué tal si preparamos unos ricos champiñones rellenos? Probar estos, se hacen en una abrir y cerrar de ojos y os encantarán. Eso sí, una advertencia, no consumáis setas silvestres si no sabéis lo que estáis cogiendo. Ingredientes (para 4 personas): 300 gr de champiñones medianos o grandes 100 gr de jamón serrano o bacon 1 dient ...

recetas de primeros al horno saludable ...

Champiñones rellenos al horno Puedes utilizar ésta receta como entrante o acompañarlo con pasta o ensalada. Como más te apetezca, ya que como sabemos todo tipo de hongos, setas o champiñones tienen un contenido nutricional elevado que bien podemos sustituir carne con éstos sin ningún problema. Esta vez están rellenos de carne molida (picada) y otros ingredientes como aceitunas y nueces, pero si no ...

recetas de primeros comer

QUÉ COMERSincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario. CHAMPIÑONES RELLENOS Los champiñones son ligeros, sanos y muy sabrosos, ¿te atreves a probar esta receta? Ingredientes: 1 bandeja de champiñones grande o dos pequeñasAceiteVinagre2 dientes de ajoPerejil 2 puerrossal Elaboración: Limpiamos los champiñones y les quitamos los rabitos, ...

recetas de primeros verduras champiñones rellenos

Champiñones rellenos Ingredientes: 12 champiñones grandes 1 huevo duro 1 huevo 1 cebolleta 1 calamar mediano 100 gr. de miga de pan 2 ajos 1 vasito de leche una rama de perejil aceite pimienta sal harina 1 huevo pan rallado Para la salsa: 1 cebolla 2 tomates 1 zanahoria 1 vasito de vino blanco sal pimienta Preparación: Picamos la cebolleta, el calamar y la mitad de los troncos de champiñón. La po ...