Una idea sencilla para servir como aperitivo y que gusta a todos los comensales son las tartaletas. Gracias a su masa neutra podemos rellenarlas de ingredientes de los más variado: patés, salsas, mariscos, carnes, verduras y hortalizas. Si estás buscando ideas de rellenos salados para tartaletas, puedes echar un vistazo más abajo donde encontrarás propuestas de distintos amigos de facilisimo que seguro que te resultan de interés.
Dentro de una masa crujiente se esconde una dulce crema con fruta. El resultado una increíble mezcla de sabores y texturas.Para la Masa:250 gr de harina150 gr de mantequilla25 gr de almendra molida75 gr de azúcar1 huevo Una pizca de sal Para la crema:500 ml de leche1 rama de canela3 huevos100 gr de azúcar45 gr de maicenaPara las Rosas:8 manzanas rojas (royal gala, fuji)100gr de azúcarAzúcar glas p ...
Me da la sensación de que te va a encantar la receta de bizcocho de calabaza asada que tenemos hoy. Un bizcocho casero, tierno y esponjoso, de fácil elaboración y con un sabor exquisito. Con este bizcocho sencillo triunfarás y conquistarás a todos los públicos, pequeños y adultos te pedirán que hagas otro rápidamente en cuanto se termine, te aseguro que es verdaderamente irresistible. El mío ha de ...
En muchas circunstancias y por diversos motivos tienes que preparar sandwiches para llevar. Tienes poco tiempo y has de hacerlos rápido. Surge un picnic, un viaje inesperado o una reunión en el trabajo.Quieres comer sano, porque no te apetece comer en la calle, aparte de ello, llevas una vida sana o un régimen y no quieres apartarte de él.Puede que seas escrupuloso o escrupulosa con esto del bicho ...
Viaje a Croacia (Excursión a Montenegro). Y actualización del recopilatorio de recetas navideñas.-
Como supongo que nos pasa a muchos y a muchas, a veces resulta muy complicado conciliar la vida familiar y la laboral. En mi caso, trabajo fuera de casa, normalmente en otras ciudades, y eso implica muchas horas de tren, muchas horas fuera y muy poco tiempo para organizar la casa.Siempre me ha preocupado la correcta alimentación de mi familia, intento dejar casi siempre la comida preparada del día ...
HUMMUS Y TAHINI CASEROEl "hummus" es un puré de garbanzos cremoso y suave, típico del Oriente Medio, cuyo consumo se ha extendido prácticamente por toda la geografía mundial. Su preparación es muy sencilla, basándose en dos ingredientes principales como son los garbanzos y el "tahini" o pasta de sésamo, éste último en algunos lugares un ingrediente algo difícil de encontrar, .. pero que es muy fác ...
Ya llegó septiembre y con él el nuevo reto del blog Cocineros del Mundo. Este mes el reto consistía en usar salmón o frambuesas. Yo lo tenía claro, frambuesas. Pero no tenía claro qué hacer. Y la solución me la dio mi amiga Susana cuando me habló de una tarta que había visto en Canal Cocina con frambuesas. Y pensé: ¡adjudicada!Es una tarta de origen sueco, tiene varias capas y una mezcla entre dul ...
Receta de Crostata de mermelada de guayaba Hola a tod@s, hoy vengo con esta Crostata de mermelada de guayaba, una delicia de postre, que es una tarta de origen italiano.Tradicionalmente se prepara doblando los bordes de la masa sobre el relleno de la mermelada, creando un aspecto más rústico, en lugar de un círculo perfecto. Yo la hice en unos moldes rectangulares desmoldables, especiales para tar ...
Ya que estamos en el otoño me apetecía preparar un pastel de manzana vegano y cómo no, no podían faltar frutos rojos por encima para decorar y darle un toque más ácido que me encanta, vosotros podéis prescindir de ellos para la receta. El pastel de manzana lo he hecho con masa quebrada como base, así quedaba más estilo tartaleta y con más consistencia.Compre manzanas Fuji para hacer el relleno y l ...
Cada vez hay más personas con problemas para poder digerir correctamente productos lácteos; no obstante, para las personas intolerantes a la lactosa, cada vez hay más opciones para preparar postres sencillos y saludables.En esta ocasión, os mostraremos cómo preparar un delicioso bizcocho: sin mantequilla, sin leche y sin huevos, apto para las personas con intolerancia a la lactosa y para veganos.S ...
Ingredientes para 4 comensalesHarina 170 gr. mantequilla 100 gr. sal huevos de codorniz 12 unidades hueva de mújol 50 gr. leche 1 taza jamón serrano 50 gr. pimienta molida [imagen=1823925] Titulo Para preparar las tartaletas: poner la harina, menos 2 cucharadas, en forma de volcán sobre una superficie de trabajo y agregar al centro 75g de mantequilla, 2 cucha ...
Aquí te traigo tres recetas con jamón que te sorprenderán Hola a tod@s, hoy vengo con tres recetas con jamón que te sorprenderán con ese magnífico ingrediente que nos encanta y define la gastronomía de nuestro país, no puede ser otro que el jamon espanol, que es el verdadero protagonista de estas deliciosas recetas y seguro que tendrás el éxito total con tus comensales. Os traigo tres recetas se ...
En El Tallercito además de hablar, tomar café, hacer manualidades, reírnos y querernos mucho, también cocinamos. Unas tienen más experiencia que otras; algunas experimentan y otras hacen recetas clásicas. Y como aquí entra de todo y nuestra máxima es aprender de las demás, vamos a recoger en esta entrada del blog las recetas que hacemos las chicas de El Tallercito. Esperamos que os gusten y q ...