sandia

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La sandía es, junto con el melón, el melocotón, albaricoques, etc., una de las fruta estrella del verano. Su pulpa rosada es de sabor suave y su alto contenido en agua hace que se deshaga en la boca.

Las sandías se clasifican, fundamentalmente, en dos grupos: las sandías con semillas, donde encontramos, a su vez, las alargadas, con rayas, y las redondas con piel verde oscuro; así como las sandías sin semillas.

Descubre a continuación todas las recetas e información que se ha publicado en facilisimo.com sobre la sandía.


Imagen: Pink Sherbet Photography


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Viajamos hasta Sicilia de la mano del blog JOSEFINA EN ITALIA para probar un postre típico de allí que tiene como protagonista la sandía. Se llama hielo de sandía y es un postre que se elabora con esa fruta, pero también con azúcar, maizena, clavos de olor, chocolate, nueces y avellanas, además de canela.