La sandía es, junto con el melón, el melocotón, albaricoques, etc., una de las fruta estrella del verano. Su pulpa rosada es de sabor suave y su alto contenido en agua hace que se deshaga en la boca.
Las sandías se clasifican, fundamentalmente, en dos grupos: las sandías con semillas, donde encontramos, a su vez, las alargadas, con rayas, y las redondas con piel verde oscuro; así como las sandías sin semillas.
Descubre a continuación todas las recetas e información que se ha publicado en facilisimo.com sobre la sandía.
Imagen: Pink Sherbet Photography
Con estas temperaturas apetecen bebidas refrescantes, hoy os traigo un Batido de Sandía, con la fruta del verano y perfecto para combatir el calor. Tiene una textura que lo convierte en un Sorbete de Sandía o Granizado de Sandía. De sabor intenso y si os sobra un poco no importa porque se mantiene igual de rico aunque en estado líquido.Una bebida saludable que se prepara en un momento, un perfect ...
Si haces detalles artesanos como estos broches con formas de frutas, puedes venderlos a todo el mundo desde el Ecomercadillo de facilisimo.com. #Cocina #Ecomercadillo
Recopilamos en un sólo reportaje algunas de las recetas más refrescantes y originales para el verano
INGREDIENTES:200 g pasta seca corta (tipo tiburon o tornillos1200 g agua1 cucharada de sal gorda100 g hojas variadas de ensalada mezclum200 g, de sandia sin pepitas en trozos de unos 2 cm. 1 aguacate troceado igual que la sandia60 g. salmon ahumado en tiras60 g. bacalao ahumado en tiras1 cucharada de miel1 cucharada de mostaza de Dijon1 cucharada de vinagre balsamico1 pellizco de sal1 pellizco de. ...
El agua de color rosado La sandía es una fruta característica del verano. Te contamos en este reportaje todo lo que tienes que saber sobre la sandía, desde sus propiedades nutricionales, ventajas de su consumo, hasta cómo usarla en la cocina. Te apuntamos, además, recetas para disfrutarla.
Estamos en la recta final del verano, llegamos al último finde de agosto, pero aún tenemos ocasión de disfrutar de las verduras y frutas de temporada que nos aportarán un sabor excepcional y una calidad inmejorable.Y si incorporamos la fruta a una ensalada, tendremos recetas ricas, refrescantes y además muy saludables. A mí me encanta esta mezcla, recordáis la ensalada de mango?Una de las frutas p ...
10 ideas de cocina creativa. Una recopilación de imágenes de lo más vistosas que comparten desde el blog Papelisimo.
Ensalada de Gazpacho, Sandía y Hortalizas
Como teníamos sandía muy madura en el frigorífico, se nos ocurrió preparar un flan con ella, por realizar un postre diferente, quedó delicioso. Ingredientes (5 unidades): 1 rodaja grande de sandía (unos 500 ml de zumo)50 gramos de almidón de maíz (Maizena)50 gramos de azúcar1 cucharadita de esencia de vainillaFideos de colores de azúcar Preparación (30 minutos): Cortamos una rodaja de sandía.Retir ...
Todavía está el verano dando coletazos, por lo que seguimos con recetas frescas. Aquí en Málaga tenemos verano para rato, a veces hasta finales de octubre, por lo que en mi casa siguen apeteciendo recetas frías tanto dulces como saladas.Este sorbete de sandía es el postre que puse hace unos días en una comida familiar. Normalmente hago tartas o bizcochos pero hacía tanto calor e íbamos a comer en ...
Con este calor no puede faltar un rico gazpacho fresquito, una crema riquísima llena de vitaminas y muy completo. Es un entrante ideal para empezar una comida.Os traigo esta receta que probé y me gustó, un gazpacho de sandía. El gazpacho como todos los platos tiene muchas variantes que han ido surgiendo a partir del tradicional gazpacho. El gazpacho de sandía tiene un sabor suave y muy refrescante ...
Cuando llega verano nuestro chip cambia casi por completo, es el momento ideal para cambiar todos nuestros ritmos vitales, desde los horarios para levantarnos e irnos a la cama, hasta las rutinas de alimentación, y no es para menos, ¿a quién, en pleno calor, le apetece un plato de cuchara o un asado? No os vamos a engañar, a nosotros no. La verdad es que, cuando el calor aprieta, acostumbramos a u ...
Este gazpacho de sandía es la sopa de verano con la que refrescarte. Es lo que apetece esos días de calor en los que no comerías nada. La sandía es ligera, jugosa y un poco dulce, y es lo que aporta a este gazpacho. El gazpacho es una sopa española clásica hecha de tomates y verduras de temporada y servida fría. Es como comer una ensalada fresca que se ha licuado para conseguir una crema suave y ...
Recetas veraniegas volumen II. Que hace calor es un hecho y que solo apetecen cosas fresquitas un verdad absoluta así que aquí os traigo mi versión de gazpacho de sandía, ligero, fresquito y saludable como él solo. La verdad que con ensaladilla rusa y gazpacho pasaría yo el verano. Para acompañar nuestro gazpacho no necesitamos muchas florituras, basta con unas verduritas picadas, semillas variad ...
Buenísimos días a todos.¿Cómo amanece esta semana? Espero que muy bien y que estés preparando un verano lleno de sol y buenas compañías.¿Qué planes tienes?Cuéntame.Hoy te traigo un aperitivo de los "raros", es chocante pero está buenísimo. Anímate a probarlo y te aseguro que te sorprenderá. Cuando lo pruebes, cuéntame.Feliz día cocinicas.Ingredientes.-SandíaBacalao marinadoAceite de olivaPreparaci ...
¡Buenos días chico/as fitness!, si estás por aquí es por que no te has podido resistir a aprender como hacer una gelatina de sandía fitness. Pues, ¡yo te lo explico amigo!, con esta receta aprenderás a hacer una deliciosa gelatina para un postre bien fresquito.¿ Estás preparado?, ¡vamos allá!. Ingredientes para cocinar 500 gramos de sandía 500 mililitros de agua 2 sobr ...
La sandía, conocida como Patilla, Paitilla, aguamelón o melón de agua.Un excelente depurativo, ideal para desintoxicar y depurar el organismo.Rica en vitamina A,C y ácido fólico.Favorece la reducción de peso ya que ayuda a eliminar líquidos.Con esta rica y beneficiosa fruta vamos a elaborar un gazpacho, para refrescarnos los días más calurosos. Gazpacho de sandía Imprimir El gazpacho de sandía. ...
Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa mermelada de sandía. Quizás te parezca raro o te pueda sorprender ver que se puede hacer mermelada con esta rica fruta de verano.¿A qué sabe la sandía? A sabores de mi infancia, tiene el mismo sabor que el cabello de ángel...Cuando probé la primera cucharada, el sabor me resultó familiar.De niña me encantaba el cabello de ángel que nos preparaba mi madre. Mer ...
Ensalada de Sandía Ensalada de Sandía Hoy venimos con una de las reinas indiscutibles del verano, la Sandía. Que levante la mano quien en verano no coma varias veces a la semana esta deliciosa fruta. ¿Y ensalada de sandía?La sandía, gracias a su gran contenido en agua, nos hidrata y remineraliza. Además posee muy pocas calorías, tan sólo 20 calorías a los 100 gramos. Es una excelente antioxidante ...
Gazpacho de sandíaEl gazpacho andaluz es una bebida espesa fría típica de Andalucía, que suele prepararse con hortalizas, aceite y vinagre. Es ideal para combatir el calor durante los meses de verano, y en casa, nos gusta variar la receta original incorporando frutas a la elaboración. En esta ocasión os comparto cómo preparar gazpacho de sandía.Gazpacho de sandíaIngredientes gazpacho de sandía- 50 ...