Las hierbas aromáticas son muy importantes en la cocina puesto que aportan un sabor y un aroma especial a las recetas en las que se usan.
Dentro de las hierbas aromáticas más usadas en la cocina, se encuentra el tomillo. Su sabor y su aroma ligeramente mentolados lo hacen perfecto para emplear en salsas, sopas, pastas, guisos de carne y potajes.
Si a veces tienes dudas de qué alimentos son los que mejor pueden admitir el tomillo, no te pierdas más abajo las distintas recetas de facilisimo.com donde se suele usar.
Imagen: cookbookman17/Flickr
Las judías verdes son ricas en fibra y aportan muy pocas calorías. Son un alimento ideal para cuidar la línea y mantener un aparato digestivo sano. Entre sus nutrientes destacan la vitamina C y la presencia de minerales como el potasio, el calcio, el yodo o el magnesio. En este caso, las hemos combinado con huevo lo que le da al plato un aporte extra de proteínas y hierro. Su sabor es delicioso, & ...
Limón, tomillo y pimientos se convierten en la combinación perfecta para preparar este delicioso pollo al horno.
De la mano de Masito traemos la receta de las carrilleras de cerdo en salsa de mostaza y miel
No, todos los días no podemos comer esto, pero un caprichito de vez en cuando... ;) Mira cómo hacer el pollo estilo Kentucky Fried Chicken (KFC). Hará las delicias de peques y mayores
Este refrescante cóctel de prosecco y limón, con una infusión de tomillo, es el acompañante ideal de una comida al fresco. Te lo recomendamos con un menú de pollo al limón, de preferencia al horno. Para hacer este coctel de prosecco y limón, te recomendamos usar tomillo fresco, y solo las partes de suaves. Coctel de prosecco y limón con infusión de tomillo Tiempo: 30 mins Ri ...
ORIELOS KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA nos sorprende con esta saludable receta para nuestro menú de Navidad.
Prepara este sencillo guiso de champiñones con cebollas, un poco de zumo de limón y vino, entre otros ingredientes, cuya receta comparte con nosotros la autora del blog PAN, UVAS Y QUESO. Además, nos cuenta cómo prepararlos de dos formas distintas: en el microondas y en una olla de cocción lenta.
Berenjenas, queso feta y granada. Tiene que estar buenísima esta sugerente propuesta del blog Galletas para Matilde.
Receta Calabacines Aromatizados con Tomillo Rellenos de AjoarrieroAutor Caco GalmésRaciones Tiempo 80 minutos (apox.)Ingredientes Calabacines con piel, lavados y cortados a unos 4 dedos aprox.Bacalao desalado desmigado cortado en dados pequeñosTomillo salsero3 dientes de Ajo2 Cebolletas1 Pimiento verde1 Patata vieja cortada en láminas finas2 cucharadas grandes de Pimiento choriceroPan rallado con. ...
Desde LA COCINA DE MASITO nos llega este secreto de cerdo (prometen máxima jugosidad) y una zanahoria caramelizada que aporta el toque dulce a una receta de (más que 10) ¡20!
Receta Pan de Queso y Tomillo con Semillas de AmapolaAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo 10 minutos más fermentación y cocciónIngredientes 500gr Harina de fuerza10gr Sal300ml Agua5gr Levadura fresca100gr Queso maasdam rallado (emmental, gouda, curado…)1 o 2 cucharadas de Tomillo1 cucharada de Semillas de amapolaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol ...
La elaboración a la sal es una técnica muy buena para asar y hornear pescados, ya que forma una costra que hace que se cocinen en su jugo, evitando la evaporación de líquidos y haciendo que el pescado no quede nada seco y, en cambio, quede tremendamente jugoso y sabroso. Por eso, se puede aplicar también a otros pescados de piel gruesa como la lubina o el salmón.En esta ocasión yo la he hecho con. ...
"El Garbanzo en abril, ni nacido ni por cubrir" Refrán PopularDe Arcos de la Frontera (Cádiz)INGREDIENTES500 gr. de Garbanzos lechosos200 gr. de Cebolla200 gr. de Zanahoria200 gr, de PatatasDos Tomates maduros de gran tamañoUn ramillete de PerejilUn ramillete de Tomillo fre ...
Prepara esta deliciosa receta de pescado para tu menú de Nochevieja. Te dan la receta desde el blog KANELAMONJE.
Todos los detalles de la receta te los explica la autora del blog CHUP CHUP CHUP.
Un asado de carne que seguro que te viene muy bien para servir en las comidas o cenas de la próxima Navidad. Una idea del blog LOS ANTOJOS DE CLARA.
Nos presentan un pollo marinado con falso arroz. ¿Qué será entonces si no es arroz?
¿Qué plantas son las ideales para usar en la cocina?