El calabacín es una hortaliza muy usada en la cocina. La suavidad de su sabor y su textura hace que combine muy bien en diversas recetas. Pero la más habitual que se prepara con ella es la crema de calabacín.
Para preparar esta plato se cuecen los calabacines con otros ingredientes como cebolla o patata, así como especias, y luego se baten con algún lácteo, como leche, quesitos o nata. Una receta muy sencilla y que gusta a todos.
Descubre a continuación las distintas recetas de crema de calabacín que se han compartido en facilisimo.com. Versiones en las que con aderezos y especias diversas podemos obtener resultados sorprendentes.
Imagen: facilisimo.com/Maybur
Vamos a preparar hoy una rica crema, que está deliciosa. Queda muy fina, y gustará a grandes y mayores.Las verduras son muy buenas comerlas, nos aportan muchos nutrientes beneficiosos para la salud. Son ingredientes muy básicos, que tendremos en cualquier hogar. A cocinar, a los fogones….Ingredientes; 2 calabacines 4 patatas medianas 4 quesitos Aceite de oliva Sal Un chorro de leche Agua.. ...
Receta sabrosa, ligera y facilísima de realizar; en casa sustituyo la nata (crema de leche) por leche y francamente no desmerece para nada siendo mucho más sana Ingredientes: (para 6 comensales)5 calabacinos medianos ( esta vez eran de mi huerto ecológico y el sabor era especial, deliciosos)1 cebolla grande3 papas grandes1 puerro mediano a grande1 diente de ajoAceite de oliva virgenSalJamón serran ...
Hoy, aprovechando que acabamos de estrenar un nuevo invierno os queremos presentar una nueva y sencilla receta. Bueno, de todas formas, aunque esta receta es nueva en este rincón, se trata de todo un clásico, concretamente una crema de calabacín.Eso sí, como es habitual en nosotros, le vamos a dar un pequeño toque personal a la receta clásica, un toque que cambia sutilmente la receta.Para preparar ...
Cualquier momento es el ideal para comer esta crema de calabacín, especialmente perfecta para esta época del año. El toque crujiente de los picatostes y el aroma del vino blanco le queda de maravilla. Olvídate de comprar las cremas hechas, una vez pruebas las tuyas jamás volverás a comprarlas.Ingredientes ( para 4 raciones):- 4 calabacines- 1 puerro- 1 patata- 5 quesitos light- Aceite de oliva vir ...
Cream of zucchiniCrème de courgettesCrema di zucchineSahne des ZucchinosCrema de carbassó INGREDIENTES PARA 4 RACIONES3 calabacines (unos 700 gr.)1 cebolla grande 1 patata1 zanahoria1 cucharada grande de harinaMantequilla (35 gramos)Nata (crema de leche) líquida para cocinar (300 ml)Caldo de pollo (350 ml)Queso ralladoPerejilAguaAceiteSalTiempo de preparación 40 minutos Dificultat: Sencillo1.- Pat ...
Continúan el frío y los días desapacibles, así que de nuevo os traigo una crema para recargar las pilas y templar el cuerpo. Hoy el ingrediente protagonista es el calabacín, de bajo contenido calórico pero con minerales y otros nutrientes de buena calidad. Si queréis aligerar la crema se puede suprimir la nata (crema de leche) o sustituírla por leche evaporada, además de utilizar un queso light. Y ...
Hola, queridos amigos!! Hoy quiero compartir con vosotros una receta que me encanta porque es saludable además de riquísima. Esta crema de calabacín se puede servir caliente en invierno o fría en verano, de ambas formas está deliciosa.Estamos a menos de una semana de las navidades y es momento de pensar en comidas, menús y demás. Hace algunos años simplemente estábamos deseando que pasaran estas f ...
La mejor manera de incluir verduras en nuestra dieta es haciendo este tipo de cremas. Llegando al final de temporada del calabacin, aquí os dejo la receta idónea.Acompañando un poco de picatostes. Buen provechoIngredientes:500g Calabacín 200g patatas1 cebolla 2 puerro c/s queso c/s agua 1 bote de nata (crema de leche) c/s sal c/s pimienta molida c/s aceiteElaboración:Cortar la cebolla picada, poch ...
Buenos días!!!Hoy os traigo una Crema de Calabacín. Una receta sencilla, rápida y económica. Además es ideal para dietas ya que el calabacín contiene muy pocas calorías. Esta crema está buenísima tanto fría como caliente, así que es ideal para tomarla en cualquier época del año.Vamos a cocinar!!!INGREDIENTES: - 2-3 calabacines (700 gr. aproximadamente). - 1 patata mediana. - 1 cebolleta o cebol ...
Ingredientes:50 grs. Puerro.1 diente de ajo.Sal rosa del Himalaya.500 grs. Calabacin.500 grs. Agua.Pimienta molida. 10 grs. Mantequilla. 40 grs. Preparado para cocinar.Elaboración:Poner el puerro y el diente de ajo en el vaso del thermomix.Picamos 3 segundos, velocidad 5.Añadir el calabacin en trozos.Sal, pimienta y agua.Programar 10 minutos, 100°, velocidad 1.Añadimos la mantequilla.El preparado. ...
INGREDIENTES:1 o 2 calabacinesCebollaPatatasNuez moscadaQueso en lonchasSalAceitePREPARACIÓN:Se pone al fuego una olla con agua, y se le echa una cucharada de aceite, el calabacin, las patatas una pizca de nuez moscada la cebolla y sal (se le puede poner una pizca de comino)es opcional todo se cuece, y cuando este tierno se aparta y antes de que se enfrié se pasa al vaso de la batidora y se le ech ...
Prueba las 20 recetas que se recopilan en este reportaje: 10 recetas de sopas y otras 10 de cremas. Platos variados de los blogs de distintos amigos de RED facilisimo.com.
Esta lasaña es una delicia al combinar los sabores de la verdura con el salmón