Guarniciones
6.919 ideas encontradas en Cocina.
Escoger la guarnición adecuada para cada plato es muy importante para tener éxito. La guarnición más frecuente es la patata cocinada de diferentes maneras, pero también lo pueden ser una ensalada mixta, unas verduras salteadas o asadas, así como pasta o arroz. En facilisimo encontrarás un montón de ideas y recetas para acompañar tus platos con la mejor guarnición.
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PASTEL DE CARNE PICADA RELLENO DE PIMIENTOS ASADOS.
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Aperitivos y Entrantes
Ensaladas
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Esta ensalada campera con langostinos o ensalada de verano con patatas y langostinos es muy fácil de preparar y superrica. Con ingredientes que se consiguen sin problema, y que muchos de ellos los solemos tener en nuestras cocinas, vamos a conseguir un plato fresco y sabroso con el que disfrutar en los días de calor y en cualquier época del año. Ensalada campera con langostinos Para preparar nues ...
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Aperitivos y Entrantes
Ensaladas
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La ensalada César es muy fácil de preparar y económica. La receta original no lleva pollo, pero con los años fue sufriendo variaciones, como todo en la cocina. Por lo que hoy en día es muy común encontrarla con esta carne, tal y como os voy a enseñar a hacerla. El pan tostado lo podéis hacer en casa, cortando unos trozos y friéndolos o haciéndolos en el horno o freidora sin aceite (de aire). Recet ...
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nutrición
menús semanales
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No todas las grasas son iguales, ni hay que eliminarlas de la dieta. Hay grasas saludables y son precisamente buenas para la salud, ya que son un nutriente esencial para el organismo. Te ayudamos a perderle el miedo a las grasas con nuestro Menú Grasas Saludables. DESAYUNO Opción 1: Una manzana. Un vaso de leche de avena con cacao y una tostada de pan integral con crema de avellan ...
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Aperitivos y Entrantes
Ensaladas
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Esta ensalada con angulas sucedáneas y langostinos es una auténtica delicia. Se trata de una ensalada templada muy fácil de preparar e ideal como aperitivo o entrante. Además, podemos cambiar los langostinos por gambas o lo que más nos guste. Igualmente, es importante tener en cuenta que se trata de un plato que se hace en un abrir y cerrar de ojos, por lo que nos sacará de más de un apuro. Receta ...
nutrición
menús semanales
#comidas de verano
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Con la llegada del verano nuestro cuerpo necesita ingerir menos calorías y empiezan a apetecer platos más frescos y ligeros. Podemos correr el peligro de quedarnos sin ideas y acabar alimentándonos a base de ensaladas. Para que esto no ocurra, hemos creado un menú para el verano con recetas para comer ligero, fresco y variado. !Esperamos que disfrutes de nuestra selección de Recetas de ...
Masa para tarta
atún
Foto: Iva a cocinarBuenas!! acá les traigo una masa para realizar tarta (destapada) caserita en este caso le puse un relleno de atún, pero va bárbaro con cualquier relleno!! - Utensilio estrella: palote de estirar - Ingredientes: - 300 gs. de harina leudante.- 1 pizca de sal.- 1 huevo.- 5 cdas. soperas de leche o agua. - 3 cdas. soperas de aceite de girasol u oliva.- Semillas de chía o sésamo si. ...
cebollino
champiñones
ensalada
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Frente a las urgencias del día a día, hoy tienes una receta para una comida ligera y sabrosa. Ideal para cualquier época del año y muy recomendable para tomar sola o como guarnición para un buen pescado a la plancha o un buen bistec de carne a la plancha.En esta época del año suelo preparar muchas ensaladas, bien sea como cena ligera o para acompañar a algún otro plato durante la comida. Como son. ...
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Aperitivos y Entrantes
Ensaladas
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Esta ensalada de garbanzos y salsa vinagreta es muy fácil de preparar y con una fabulosa combinación de ingredientes. Una forma saludable de disfrutar de un plato veraniego variado y sin carne. Por lo que esta ensalada fría de garbanzos la pueden comer los vegetarianos sin ningún tipo de problema. Receta de ensalada de garbanzos con vinagreta Esta ensalada de garbanzos de bote está lista en pocos ...
Carnes
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar LOMO EN SALSA DE QUESO. El lomo de cerdo es de las partes menos grasas de este animal y, además nos ofrece la opción de poder eliminar toda la capa grasa que lo rodea, es una carne que, en función de la elaboración de elijamos, nos quedará jugosa y muy rica. Hoy la acompañamos con una salsa de queso que le va a aportar un sabor suave y sutil a queso que gustar ...
carne
pollo
tmx
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En el grupo de facebook de Cocinando con Thermomix, todas las semanas proponen una receta nueva para hacerla y la semana pasada tocó el turno de una receta de mi infancia.Mi madre solía hacerla muchas veces pero del modo tradicional, y a mi me encantaba.Cuando descubrí que se podía hacer con TMX me salió una sonrisilla pícara.Ya hacía esta receta el verano pasado para irnos a pasar el fin de seman ...
primeros platos
pescados / mariscos
calamares
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POTAS EN SALSA DE TOMATE, un plato fácil, rico y resultón. La pota es de la familia del calamar y se conoce por diversos nombres: luras, choupas o voladores (seguro que tienen alguno más aunque yo no los sepa). Podemos distinguirlos por su carne y su sabor, mientras que la del calamar es blanca, fina y de sabor suave, la de las potas tiene un sabor más intenso, es más dura y de color rosado. Otr ...
noticias
Primeros
Recetas
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En el siguiente post vamos a conocer los alimentos de temporada que encontraremos en primavera.Spring, spring, spring…Como cantaban en mi película favorita “Siete novias para siete hermanos”.La primavera, la estación más colorida del año.Se terminó la temporada del kiwi, la mandarina, la naranja…Pero empieza la del melocotón, la ciruela, la cereza, el níspero y el albaricoq ...
Actualidad y novedades
Gastronomía en tu casa
Una de las características de la cultura mediterránea es la cocina de aprovechamiento. ¿Cuántas veces habéis oído la frase en esta casa no se tira nada? Y así es, una forma de ahorrarnos dinero y cuidar el medio ambiente reduciendo los residuos es practicar este tipo de cocina que se ha ido transmitiendo de abuelos a padres y de padres a hijos. Os dejamos una lista con algunas ideas para que las p ...
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Aperitivos y Entrantes
Ensaladas
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Deliciosa ensaladilla de cangrejo y patata con ingredientes económicos que seguro tenéis, la mayoría, en vuestras despensas. Esta ensalada de cangrejo es muy fácil, sabrosa y mucho más sana que las comerciales. Un plato que nos servirá incluso como entrante o acompañamiento de pescados y que viene de maravilla cuando hace calor y no nos apetece comer mucho. Receta de ensaladilla de cangrejo Esta e ...
Cabezal horno
Cecomix
Olla GM
Tenía un poco de arroz de guarnición en la nevera, y pocas ganas de complicarme con la comida, asi que se me ocurrió preparar la receta que veis a continuación. No por ser tan sencilla deja de ser rica. Os animo a que la probeis.RECETA DE PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y ATÚNINGREDIENTESPara los pimientos 1 bote de pimientos del piquillo 100 gr de arroz largo2 latas de atún6-8 aceitunas negras sin hu ...
judías verdes
thermomix
tomate
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Las judías verdes les llega su tiempo de recolección en verano, pero las podemos encontrar durante todo el año, aunque fuera de su temporada alcanza precios un poco más caros. Hoy las vamos a preparar con tomate, una vez que las pruebes seguro las vas a poner como un plato fijo, nos vale de guarnición o para una cena acompañada de huevo bien sea a la plancha o duro.INGREDIENTES: 6 raciones- 400 gr ...
cocina familiar
dátiles
fiambre de pollo
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Hacer un fiambre de pollo es super fácil, una receta que no requiere ninguna técnica, ni mucho tiempo. ¡Anímate y hazla! Es pollo y gusta a todo el mundo, puedes prepararla con antelación y con una buena guarnición te puede valer como plato principal o plato único.También, puedes cortarlo en lonchas para preparar sándwich o bocadillos. Incluso servir como tapa o aperitivo si lo acompañas con algú ...