mayonesa
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La mayonesa o mahonesa es una de las salsas más populares. Los ingredientes que la componen son huevo, aceite de oliva, sal y un poco de vinagre o limón. Con estos sencillos ingredientes se consigue una salsa emulsionada de color blanquecino que tienen numerosos usos culinarios. Encuentra aquí ideas para usar la mayonesa como aderezo de numerosos platos para hacerlos más apetecibles, o cómo emplearla como un ingrediente más de muchas recetas.
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Uno de los mayores debates culinarios que existen es en torno a qué ingredientes y cuáles no debe llevar la paella valenciana. ¡Te los apuntamos!
ARCHIVOS DE COCINA
Masas
sándwiches
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El Wrap pertenece al grupo de los “enrollados” dónde también podríamos encontrar un gyro, taco, burrito, roll, dürüm, entre otros tantos, es más un sándwich enrollado que se acostumbra rellenar con pollo, vegetales, frescos, marisco, carnes diversas, vamos, como si fuera un sándwich, ¿Quedó claro no? por eso en esta oportunidad en vez de hacer un Club sándwich, hacemos este Club wraps. ...
Recetas para niños y adultos
Recetas veganas
Salsas
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En casa no tomamos mucha mayonesa, pero hay una especie de ritual que mis hijos siempre siguen: cuando comemos fideuá la sirvo acompañada de una mayonesa o de un alioli muy suave. Les encanta mezclar una cucharada de mayonesa casera con su fideuá. Por eso me preocupaba encontrar una buena receta de mayonesa vegana. He leído mucho sobre el tema. Mucha gente la hace con bebida de soja (parece ser qu ...
entrantes
patatas
judías verdes
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Si te gustan las recetas sin complicaciones, no te pierdas estas 3 que ha reunido en este post la autora del blog LAS RECETAS DE ISAFRAPE.
recetas de primeros
calabacín
cebolla
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Irresistible es la mejor definición de esta quiche que nos invitan a probar desde el blog DVICIO BARCELONA.
pastel de salmón
pastel de atún
pastel frío de atún
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Tartas y pasteles salados. Una selección que comparte con nosotros la autora del blog Dulces Sueños. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/ladulzurademari para ver otras recetas.
España
Fritos
Frutos de mar
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No sé si es por ser madrileña, pero de vez en cuando necesito zamparme un buen bocata de calamares. Muchas veces nos vamos por los aledaños de la Plaza Mayor de Madrid y acompañados de una caña de cerveza bien tirada, nos comemos el tradicional bocadillo.El otro día, en plena faena de corrección de exámenes por el fin de curso, me daba pereza salir, así que los preparé en casa, compramos una buena ...
espárragos
lechuga
mayonesa
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Te quedarás con la boca abierta con esta receta de la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
bocadillos y sandwiches
Cocina para solteros
De Batalla
El otro día hablaba sobre el concurso de bocadillos que habíamos organizado en casa Carlos y yo, donde los únicos participantes y jueces éramos nosotros dos.Hablé de mi bocadillo de lacón y cebolla caramelizada, que estaba buenísimo, pero el bocadillo que preparó Carlos no se quedaba atrás así que en nuestro primer concurso de paninis hubo un claro empate y ganamos los dos.La verdad es que en Espa ...
Basicos
Bon appetit mama
mayonesa
Bon appétit amigos,Vaya, se me ha terminado el bote de mayonesa y el supermercado esta cerrado. Que fastidio!!Pues preparo yo misma la mayonesa, en dos minutos y ¡¡listo!! Eso se conserva mucho tiempo, solo 2-3 días en la nevera. En mi casa no suele durar, nos encanta a todos y vuela.Ingredientes:-1 huevo-zumo de medio limón (opcional)-una pizca de sal-200 ml de aceite girasol.Truco: Si os gusta. ...
recetas de primeros
TARTALETAS MARINERAS CON MAYONESA GRATINADA
a bajo coste
huevos
mayonesa
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Desde el blog EL DELANTAL ROJO nos llegan unos huevos rellenos de atún y tomate... ¡Sin palabras!
recetas
huevos y tortillas
casero
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Ingredientes para None comensales 1 lata de sardinas en aceite de oliva,3 huevos cocidos,mayonesa,pimientos rojos,1 cogollo de lechuga 1.- Cocer los huevos y dejar enfriar. 2.- Machacar las sardinas. 3.- Quitar la cáscara y abrir los huevos por la mitad. 4.- Mezclar las yemas con las sardinas y reservar 1 para decorar. 5.- Añadir dos cucharadas de mayonesa y remover todo hasta for ...