Realmente, realizar pan en la freidora de aire, se ha convertido en un vicio en nuestra cocina, en esta ocasión para aprovechar unas semillas de calabaza de llevaban días dando vueltas por la cocina. Receta de otra versión de pan en freidora de aire: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/09/pan-integral-en-freidora-de-aire.html Ingredientes (500 g aproximadamente): 180 g de agua 12 g de ...

Hoy es San Valentín y un día como otro cualquiera para demostrar el amor a las personas que queremos, ya sea nuestra pareja, nuestros hijos, nuestros padres o nuestros amigos. En este post te cuento una historia llena de amor que hay detrás de esta celebración. Y después de un poco de historia celebremos el Día del Amor con una buena cena. Mi propuesta de este año es un menú lleno de texturas, ...

Receta de Pan Relleno de Jamón y Queso, muy fácil, rápido y directo sobre la sartén. Una receta ideal para salir del apuro y disfrutar de unos Pancitos rellenos con Jamón y Queso que se cocinan directamente en la sartén y no requieren levadura. En esta receta buscamos tener una opción rápida para disfrutar en casa, en esta ocasión el relleno es de jamón y queso pero puede ser sólo queso o lo que ...

GARBANZOS CON PIMIENTO Y CALABACÍN Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos de bote 1 pimiento rojo 1 calabacín 2 dientes de ajo 1 cebolla dulce 3 cucharadas de tomate frito Hida Aceite de orujo de oliva Sal 1 cucharadita de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de pimentón dulce Una pizca de chili en polvo Perejil Un chorrito de agua Preparación: Cortar en cubito ...

Hoy te comparto estas deliciosas galletas de manteca, decoradas para San Valentín, o para todo evento que quieras decorar con corazones. Porque se celebra San Valentín como el dia de los enamorados? La tradición de celebrar el día de San Valentín, proviene de la costum bre de celebrar la  fiesta  a la primavera. En la la ciudad italiana de Terni,  antes del Imperio Romano la gente celebraba en feb ...

Este Postre ESPECIAL para SAN VALENTIN con solo 3 INGREDIENTES se prepara en poco más de 30 minutos; es muy vistoso y Rico y seguro que a tu pareja, Amigos o Familia les encantará! Como es tan rápido de hacer y los Ingredientes tan fáciles de encontrar y asequibles; puedes prepararlo el mismo día 14 de Febrero sin problema! VIDEO RECETA  Postre ESPECIAL para SAN VALENTIN INGREDIENTES 2 láminas o ...

La ropa vieja es, desde mi punto de vista, una de las mejores y más rápidas recetas de aprovechamiento. El cocido es ya de por si todo un invento, que nos permite cocinar una comida nutritiva, económica y super completa. Si te apetece ver como lo hacemos en casa, puedes ver mi RECETA DE COCIDO. Pero es que además, el cocido nos permite sacar todo el rendimiento posible a sus ingredientes, puesto ...

Ingredientes (para 12 magdalenas): 250 g harina floja 11 g levadura química 3 huevos medianos 3 g sal 160 g azúcar 35 g miel de azahar 200 g aceite de oliva suave 80 g leche entera Ralladura de 1 limón Elaboración: Tamizar la harina con la levadura química y reservar. Batir a velocidad media los huevos con la sal. Cuando empiecen a espumar, añadir el azúcar en tres veces y seguir batiendo a medi ...

Estos garbanzos con acelgas es una reta exprés que te facilitará comer legumbres y verduras. Lo mejor es que es un plato perfecto para llevarlo en taper al trabajo o si quieres puedes dejar lista en casa. Tan sólo tienes que calentar y listo. Ingredientes Para 2 personas 4 ajos 1/2 guindilla o cayena, opcional 1 manojo de acelgas (o en bolsa ya cortadas) 1/2-1 bote de garbanzos, al gusto 1 trocit ...

Te cuento los 4 pasos clave para limpiar, ordenar y tener una nevera perfecta. Además, te servirá para deshacerte de lo que este caducado, saber lo que tienes en la nevera y tenerla ordenada hace el día a día más agradable. Con hacer esto cada 2-3 meses es suficiente. ¿Te unes al reto? 4 pasos clave Saca todo de la nevera⁠ Revisa y tira los alimentos caducados⁠ Limpia la nevera⁠ Saca las balda ...

He visto tanta piña desperdiciada que no he podido evitar crear este post que te ayudará a cómo elegir y cortar la piña. Espero que esta guía y pautas te ayuden mucho ya que la piña es una fruta muy socorrida y perfecta como postre. Cómo elegir la mejor piña A la hora de escoger la piña tienes que tener en cuenta estos 3 factores: Color: cuanto más amarilla sea, más madura y dulce estará. Hojas: ...

Post dedicado a todas esas pobres ensaladas que solo se les ha puesto aceite. Con estos cuatro aliños tus ensaladas ya no van a ser lo mismo, no dejarás ni una hoja de lechuga sola en el plato. Ingredientes ALIÑO BÁSICO 2 partes de aceite de oliva virgen extra⁠ 1 parte de vinagre⁠ 1 pizca de sal y pimienta⁠ ⁠ MEDITERRÁNEO ⁠ Mostaza, la que tengas⁠ Yogur natural⁠ Hierbas provenzales⁠ ⁠ ITALI ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Rosquillas de manzana, un postre para todas las ocasiones Las rosquillas de manzana son un postre facilísimo y delicioso. Esta es una receta tradicional italiana de la zona del Trentino pero con los años ha conquistado todo el territorio naciona ...

Una receta sana, rica y fácil. Estas fajitas de pollo al Airfyer es una de las 50 recetas que encontrarás en mi nuevo Libro “RECETAS CON AIRFRYER”. Este plato es perfecto para hacer una cena rápida y sin mucho esfuerzo. Ingredientes Para 4 – 6 fajitas 1/2 cebolla ⁠ 1 pimiento verde ⁠ 1 pimiento rojo ⁠ 1 pechuga de pollo entera ⁠ 1 cdta. de cebolla o ajo en polvo 1 cdta. de ...

Locurón estas magdalenas en Airfryer. Quedan perfectas y puedes comerlas para el desayuno o meriendas. Esta receta es la base, luego puedes personalizarla a tus gusto como por ejemplo hacer versiones con limón, chocolate o nueces. Esta es una de las recetas de mi libro de ideas de desayunos. Ingredientes Para 4 – 5 magdalenas 2 huevos 2 cdas. pasta de dátil 4 cdas. leche o bebida vegetal 4 ...

Esta empanada de pulpo es una receta atemporal y deliciosa. Perfecta para ocasiones especiales y teniendo en cuenta cómo está el precio de todo, mejor que te cundan bien las patas de pulpo. Ingredientes Para 4 -6 raciones 2 cebollas, finamente picadas 2 zanahorias, finamente picadas 1 pimiento rojo, finamente picado 1 hoja de laurel, opcional 1/2 vaso de tomate triturado o salsa de tomate 1 ...

¿Antojito de pizza? Estas fajipizzas de calabacín son una solución rápida y saludable. Queda muy bien con calabacín o berenjena como base y luego puedes añadirle por encima los ingredientes que quieras ¿Te apuntas? Ingredientes Sartén mediana 22 cm 1 tortilla integral para fajitas 1/2 calabacín o berenjena 1 huevo (mejor eco o campero) 2 cdas. de salsa de tomate 1 puñado de espinacas 1 puñad ...

Hoy traemos una receta super sencilla, fácil y rápida, muy nutritiva y con apenas varios ingredientes. Estamos en época de invierno y las setas son un alimento muy rico en vitaminas y minerales y además están justo en la época donde mejor podemos encontrarlas. ¿Os apetecen? ¡Vamos para allá! Ingredientes: Setas, unos 200 gr por persona. Las venden ya envasadas y listas para consumo. AOVE o mantequ ...

¿A quién no le gusta el fuet? Este tartar de fuet es sencillo, económico y resultón. Perfecto para triunfar en cualquier evento, como entrante o como picoteo para cenas con amigos o familia. Guarda esta receta porque te aseguro que será una de tus favoritas. Ingredientes 1/2 fuet 1 cda. de cebolleta picada 2 cdas. de pepinillo picados 1 cda. de mayonesa 2 cdas. de mostaza 1/2 cdta. de salsa p ...

¡Buenos días amigos y amigas de Paulina Cocina! El pollo crujiente lo conocemos, amamos y no nos cansamos de comerlo pero: ¿ustedes saben de dónde viene el nombre pollo broaster?  Como pasa muchas veces en la historia de la gastronomía, muchas marcas terminan dando nombre a ingredientes o recetas. En este caso lo novedoso es que hablamos de un método de cocción. Si bien debe su nombre a una empres ...

Introducción al Ehomaki: el sushi de la fortuna El ehomaki, también conocido como el sushi de la fortuna, es una tradición japonesa que ha capturado la curiosidad y el paladar de personas alrededor del mundo. Este rollo de sushi no es un plato común, sino que está cargado de historia, cultura y un toque místico que lo convierte en algo más que una simple comida: es un ritual para atraer la buena ...

Para 6 personas Este Milhojas de nata lo tendrás listo en un momento y te aseguro que recurrirás a el en muchas ocasiones. Lo he preparado con dos láminas de hojaldre comprado, pero  te he dejado la receta por si quieres preparar el hojaldre en casa. Verás qué milhojas más rico queda, lo mejor es comerlo recién hecho. Durará un suspiro en casa, ya verás. Puedes decorarlo a tu gusto, aunque el azú ...

Hoy os traigo una receta espectacular, un pastel de crema o una Boston cream pie. Un clásico de la repostería americana.Siempre he querido hacerla, me parece una tarta que llama mucho, la mezcla del bizcocho, crema y chocolate es genial y os aseguro que está muy buena. El pastel de crema o Boston cream pie, se hace en tres partes, se hac ...

Otra ensalada diferente y rica, combinando ingredientes perdidos de la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 cebolleta 1 aguacate Uvas sin semillas blancas y rojas 1/2 naranja 1 cucharada de aceitunas arbequinas 1 limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos). Lavamos y partimos por la mitad los tomatitos cherri. Limpiamos y cortamos la cebolleta. T ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Sopa de cebolla plis plas Esta Sopa de cebolla plis plas la hago a menudo porque las sopas me gustan pero, si te digo la verdad, como la sopa de cebolla ¡ninguna!. Antes la hacía poco porque por el sistema tradicional lleva su tiempo (bastante tiempo) y solo la comía en el restaurante o en “casa de alguien ...

Me vais a disculpar porque prometí subir la receta la semana pasada pero con la organización de la SE.Vegan.24 y el día a día no me da tiempo para más. Esta comidita tan rica surgió casi por casualidad un fin de semana. Tenía unas albóndigas de Compasión y quería hacer una salsa rica. Las patatas por supuesto no podían faltan (la receta la tenéis aquí: receta patatas gajo ) para acompañar y es lo ...

GUISO DE GARBANZOS A LA MARINERA. Saludable y delicioso guiso de garbanzos que combina de maravilla con el sabor de los calamares y las gambas, se hace de manera fácil y rápida ya que usando la olla exprés se acorta mucho el tiempo de cocinado ahorrando tiempo y dinero, y utilizando ingredientes de calidad, pero congelados también nos resulta muy económico, aunque sobra decir que se puede hacer co ...

Hoy me apetece cocinar sin prisa, disfrutar de los tiempos de espera de un guiso, así que vamos a ponernos el delantal y elaborar una receta francesa que tenía muchas ganas de probar, poulet á la crème. ¿Me acompañas a la cocina? Para ello, nos vamos a basar en la receta "Poulet á la crème" que viene en el libro "Cuisine Cocooning. 120 recettes. Pour hiberner sur la canapé" de ...

Este fiambre está muy rico, es fácil de preparar y le podemos variar los ingredientes a nuestro gusto. Se prepara fácilmente en el microondas... vamos a ello!!! Necesitamos: - Dos piezas de pechuga de pavo, aproximadamente 500 gr. - Dos huevos - Unas lonchitas de jamón - Una cucharadita de ajo en polvo - Una cucharadita de cebolla en polvo - sal y pimienta al gusto ( ojo con la sal que el jamón a ...

¡Bienvenidos amigos y amigas! Esta receta, por su simplicidad y sabor suave es una elección apreciada por aquellos que buscan una comida reconfortante sin ingredientes fuertes o picantes. Muy sabroso y super fácil de hacer, el espagueti blanco es la receta que buscan para convertir lo ordinario en extraordinario. Sobre el espagueti blanco El espagueti blanco, también conocido como spaghetti blan ...