Es común identificar la cocina oriental con la gastronomía china o japonesa. Sin embargo, en esta cocina tienen hueco también otras gastronomías internacionales como la hindú, la thai o tailandesa, la vietnamita y la coreana, entre otras. En el canal de cocina de facilisimo.com hay hueco para todas ellas.
Bajo estas líneas encontrarás recetas sencillas y fáciles de elaborar respetando la tradición de cada país, así como consejos e ideas para disfrutar de la cocina oriental sin salir de casa.
Imagen: adactio/Flickr
Bueno, prácticamente con los mismos ingredientes del último Curry que hicimos la última vez, preparamos hoy este pero totalmente diferente.Para unas 4 criaturas:150-200 g de fideos de arroz 3 cuartos traseros de pollo deshuesados y macerados con Curry amarillo en polvo, limón, sal y pimienta negra recién molida. Las cantidades, según tus gustosPara el Curry:1 cucharadita de pasta de Curry verde y. ...
Para preparar estas gambas, la autora ha usado siracha, un chili fermentado que hace las delicias de los amantes de lo sabores picantes.
Mira qué idea de aperitivo o entrante tan original nos traen en este post: ¡unos buñuelos de patata!
Cocinar arroz para sushi tiene sus secretos. Te los desvela nuestro amigo de LA COCINA DEL PIRATA. Con sus consejos te saldrá de 10.
Una receta de pasta de soja donde se fusionan la cocina oriental y la mediterránea. Una receta del blog HOY COMEMOS SANO.
Nada mejor que un buen caldo de pescado para estos días de frío, y si le damos un toque oriental tendremos una sopa diferente. Os propongo un caldo muy completo en la crock-pot que una vez lo tienes preparado lo puedes utilizar para muchas elaboraciones, como para una paella, un gazpachuelo.. ya veréis. INGREDIENTES: 1 rape mediano, 1 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 rama de apio, setas siitake, 1 nabo,. ...
Un plato que combina la sutileza del pescado con la potencia de la salsa Hoy les comparto estos Lingotes de merluza en caldo oriental. En realidad puede ser cualquier parte del mismo pescado, otra especie distinta o incluso marisco. Lo interesante es que vaya regado del anaranjado líquido que conseguimos con una mezcla de ingredientes en la que no faltan la salsa de soja o el jengibre, por poner a ...
Cuando piensas en recetas orientales con carne, lo más seguro es que pienses en carnes como la de pollo, cerdo o ternera. ¿Pero por qué no ir más allá?Eso es justo lo que me pregunté, y me atreví a cocinar carne de pavo al estilo oriental inspirándome en algunas pautas de esta cocina, como la de cortar en trozos pequeños todos los ingredientes y saltearlos. Así ha salido esta receta de pavo orient ...
No le falta detalle a esta receta de pollo. Tienes una imagen de cada paso para hacerla para que te quede perfecta.
Recetas de la cocina china. Viajamos hasta China con este recopilación hecha por la autora del blog Y con tu Pan te lo Comas. Visita su Facebook https://www.facebook.com/488636877867783 y verás otras recetas.
Cuando vas con prisas, la pasta, en general, es una muy buena opción para arreglarte una comida. En concreto, la pasta china nos encanta y es muy versátil. No necesitas grandes cantidades de ingredientes o cosas muy raras para hacerte con un plato fabuloso. Y la muestra perfecta es la receta de hoy. Con unos pocos champiñones, unos dientes de ajo y un poco de salsa de soja se creo un plato verdade ...
Una manera diferente de tomar carne, estilo oriental. ¡Os presentamos nuestra ternera con almendras! Cómo hacer ternera con almendras INGREDIENTES PARA HACER TERNERA CON ALMENDRAS: 1 diente de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 brócoli 500 gr. ternera 200 gr. almendras 3 cucharadas de salsa teriyaki 2 cucharadas de soja Sal Agua CÓMO PREPARAR TERNERA CON ALMENDRAS: Pelar y pic ...
Ingredientes (salen 16 unidades) 1/3 taza de azúcar integral 1/8 cucharadita de té de sal ( 1/8 equivale a la puntita de la cucharilla) 2 cucharadas de mantequilla o de aceite neutral 1 cucharada de aceite neutro (semillas,coco..etc) 2 cucharadas de yogur (vegetal en el caso de intolerancias o veganos) 4 hilos de azafrán 1/2 taza (125 gr) + 2 cucharadas de harina (nosotras la usamos d ...
Para hoy tengo un plato ligero, sano y con pocas calorías. Una receta que se prepará en un momento, con un sabroso marinado al estilo oriental.Un plato que puedes acompañar de un arroz basmati o una ensalada para disfrutar de una rica comida. Brochetas al estilo orientalBrochetas al estilo oriental, ingredientes:4 solomillos de pavo cortada en dados.200 ml de soja.1 calabacín.2 cucharadas de azúca ...
Recetas de cocina oriental (II)Hace unas semanas compartí con vosotros la primera entrega de cocina oriental y después del éxito que tuvimos, os traigo Recetas de cocina oriental (II). Habéis sido muchos los que me pedíais más platos de este tipo y aquí va otra remesa, estoy segura que vendrán más. Con estas propuestas que te traigo podrás preparar en casa una auténtica comida oriental para salir. ...
Os presento un recopilatorio con Las recetas orientales que más nos gustan, las que solemos pedir cuando tenemos antojo de comida oriental. Suele pasar cuando menos te lo esperas, te levantas un día tontuco y te dices a ti mismo: me comería un arroz estilo chino, o unos tallarines con almejas y salsa de ostras. Esos días repasas la agenda del teléfono, tienes que llamar a alguien que te acompañe;. ...
Pollo al limón al estilo orientalMe encanta la comida china y prepararla en casa es un placer. Esta receta de POLLO AL LIMÓN AL ESTILO ORIENTAL es muy sencilla y a los niños les encanta, así que anímate porque tienes el éxito asegurado!Este plato de elaboración sencilla es apto para todos los niveles. Como resultado tenemos un pollo jugoso, sabroso y diferente al que solemos preparar. Disfruta en. ...
Ingredientes1. 2 papayas verdes 2. 1 bolsa de Cuídatte Antiox Florette 3. 6 langostinos cocidos y pelados. 4. 1 tomate de ensalada 5. 1 cucharada de cacahuetes tostados 6. 2 limas 7. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 8. 1 diente de ajo 9. 1 guindilla 10. Sal y pimentaPaso a paso1. En un mortero aplastar el diente de ajo pelado, la guindilla y agregar el zumo de la lima y el aceite de ol ...
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Filetes de pavo al estilo oriental. Una receta ligera, fácil de preparar y con una salsa llena de sabor. Porque cuidar las calorías y las dietas para pérdida de peso no son sinónimo de monotonía y falta de sabor e imaginación en la cocina. Os animo a probar esta receta que nos regala un festival de sabor en nuestro paladar.Menú de Hoy: Ensalada con brotes de s ...