Si estás buscando recetas para cocinar platos de arroz y guisos y sopas para comer con cuchara, echa un vistazo a todas las que se recogen en este apartado, compartidas en su mayoría por conocidos bloggers de cocina. Seguro que sea cual sea la receta con arroz o plato de cuchara que desees, lo encontrarás aquí.
Esta sabrosa receta forma parte de nuestra gastronomía, siendo principalmente en la costa donde más lo consumen, me encanta prepararla y acompañarla con un buen vaso de limonada fría. Ingredientes 1 Libra carne de cerdo 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Taza Arvejas 1 zanahoria picada en cuadritos 1 Cucharadita achiote 1/2 cucharadita pasta de ajo 1 cucharada pasta de tomate 3 Tazas Arroz 5 Taz ...
La más deliciosa crema de tomate asado Hola a tod@s, aquí estoy de nuevo para darles una receta maravillosa de crema de tomate asado y contarles cosas interesantes que pasan en Madrid. Días atrás tuve la suerte de asistir a la presentación del libro, RASA, de la cocinera india, profesora de gastronomía, mujer, madre, llamada Anjalina Chugani, La convocatoria fue hecha por asociacion Mujeres en Ga ...
Hoy viajamos a Valencia para preparar uno de sus platos estrella, el arroz al horno. Una receta que se elabora en cazuela de barro. Y que, como su nombre indica, se cocina en el horno. Que en la Comunidad Valenciana gusta el arroz es innegable. Cuentan con muchas recetas donde el arroz es protagonista. La paella valenciana, el arroz caldoso, el arroz a banda o el arroz con acelgas son solo algunos ...
Esta receta de arroz meloso con solomillo es todo un gusto para nuestros sentidos, puesto que tiene un delicioso aroma, un riquísimo y cremoso gusto y es de esos platos que entran por los ojos al presentarlo en la mesa. Vídeo con la receta de arroz meloso Puedes ver el video en mi canal de Youtube, así podrás comentar o preguntarme tus dudas, suscribirte o ver más videorecetas del canal. Qu ...
PORRUSALDA VASCA Sopa Sabrosa con 3 Ingredientes RECETA DE SOPA de Verdura y Hortaliza Buena, Bonita y Barata que está LISTA EN SOLO 30 MINUTOS nada mas. VIDEO RECETA PORRUSALDA VASCA paso a paso Esta SOPA VASCA (Porrusalda) te va a sorprender y mucho porque es genial! Plato de La Gastronomía Vasca; (Porru: Puerro y Salda: Caldo), de origen humilde y que depende de la localización puede variar; ...
Vídeo receta; cocido castellano muy fácil: Cocido castellanos muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 8 personas Tiempo: 40 minutos en olla a presión Ingredientes del cocido castellano muy fácil: 300 gr de garbanzos en seco; garbanzo Pedrosillano 2 – 3 patatas medianas 1 zanahoria 1/4 de repollo 1 cuarto trasero de pollo tocino blanco, un trocito 1 hueso de c ...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Minestrone, menestra de verduras italiana El minestrone es una receta italiana tradicional que me han pedido hacer mis seguidores ya repetidas veces. Hacía tiempo que tenia pensado hacerla pero se que sois unos golosos y al final opto por receta ...
Guiso de garbanzos con acelgas receta de la abuela. Saludable y deliciosa comida de cuchara que tanto apetece en los días fríos de invierno, se hace fácil y rápidamente y queda un guiso riquísimo y por poco dinero, una receta de mi abuela que no puede faltar en estos días en casa, además si se omite los trocitos de chorizo es una receta vegana, vegetariana y de Semana Santa también y que sigue est ...
Con este frío que tenemos sólo apetecen cosas calentitas que llevar al estómago, y una de las opciones es una buena sopa y si tiene tanto sabor como esta... Os aseguro que puede convertirse en vuestra favorita! Ingredientes: (4 personas) - 2 dientes de ajo - 2 tomates maduros - 1 puerro - 1 rama de apio - 1 cebolla - 1 cabeza de pescado (merluza o rape por ejemplo) - 200 ml vino blanco - Gambas o ...
Vamos a preparar una sencilla y rica crema casera de puerros. Una receta que combina la simplicidad de los ingredientes con la riqueza de sabores en cada cucharada. Perfecta para días fríos o como entrada en una cena especial, esta crema deleitará tus sentidos con su suavidad y aroma reconfortante. Anímate a prepararla, te gustara. Ingredientes 4 puerros, no pongas la parte verde, limpios y en r ...
¡Sean bienvenidos y bienvenidas! Hoy vamos a hablar del sancocho. Este plato tradicional de Colombia es uno de esos tesoros culturales convertidos en guiso, que se preparan con amor en una casa y se disfrutan con seres queridos. Nada más lindo. En esta ocasión vamos a recorrer cada detalle de esta sopa colombiana, desde sus ingredientes habituales, su historia, las variantes que prepara cada regi ...
A quién no le gusta una sopa o crema calentita? Aparte de que te entona el cuerpo y te lo calienta en los días de frío, es la manera perfecta de empezar una buena comida familiar. Y para comidas familiares las que nos vienen en estas fechas navideñas, así que os dejo algunas de las cremas y sopas que hemos tomado en nuestras celebraciones familiares navideñas a lo largo de los años. Espero que os ...
Ingredientes: Para hacer una buena fideuá necesitamos una buena salmorreta y un buen caldo.Ingredientes para la salmorreta: media cabeza de ajos 6 ñoras manojo de perejil fresco (solo las hojas) AOVE Elaboración: Doramos los ajos en láminas en el aceite de oliva. Quitamos el pedúnculo a las ñoras y las semillas. Troceamos y añadimos a la sartén 3 minutos. Incorporamos el perejil y cocinamos 1 min ...
INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de arroz 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 300 grs de tomate natural triturado 1 cda de tomate concentrado (opcional) 400 grs de secreto de cerdo 200 grs de setas 1,5 l de caldo de pollo (aprox) 200 ml de Pedro Ximenez PREPARACIÓN Echamos un buen chorro de aceite en la olla y cuando esté bien caliente doramos el secreto por ambos lados. Lo pasamos a un plato y reservam ...
¿Conoces la sopa de Maimones? Es una de las muchas variantes de las famosas sopas de ajo y una receta tradicional andaluza que se prepara de forma facilísima y que viene de maravilla para estos días de tiempo tan revuelto. Como en casi todas las recetas antiguas que se han ido transmitiendo a lo largo de los años, hay multitud de versiones de la sopa de maimones, seguramente tantas como cocineros ...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Si hay algo necesario en la gastronomía son las recetas que se pueden adaptar a lo que tenemos en casa. El arroz con verduras es una de ellas. Se puede personalizar la receta de arroz con verduras a gusto para disfrutar de un plato que combina sabor y beneficios en la dieta. Pero de todo eso vamos a hablar más adelante Sobre arroz con verdura y sus cualidades El ...
Realmente el nombre de esta receta sería: "Sopa de champiñones estilo Jaime Oliver versión de La cocina de las casinas a mi manera". Este mes en el Homenajeblog le tocó el turno a la compañera Marga Obegero con el blog ya mencionado. Tiene una infinidad de recetas para poder elegir, pero yo me quedé con esta rica sopa. En casa somos mucho de sopas y cremas sobre todo a partir de estas f ...
ALUBIAS CON ARROZ. Un plato de cuchara fácil rápido y delicioso que rinde mucho por poco dinero, una comida nutritiva, saludable, con pocos ingredientes y que esta riquísima estas alubias con arroz. Ver el video de esta receta Ingredientes de las ALUBIAS CON ARROZ: Unas hebras de azafrán 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo (Pimiento morrón) 2-3 tomates Un poco de aceite 500g de costilla ...
Cómo hacer un delicioso Marmitako, un plato tradicional español? Hola a todos…en días pasados, estuve en un evento, del que hablaré en mi próxima entrada, fue como el comienzo de la nueva etapa escolar, jajajja, me reuní con mis compañeras, amigas blogueras cocineras, muy queridas, por cierto y estuvimos hablando como no, de cocina, de recetas y salió el tema del Marmitako, la verdad es que ...
¡Bienvenidos amigos y amigas! En Paulina Cocina vamos a hablar de un plato con frijoles y frutos de mar que tiene todo para ser un hit en nuestra cocina: fabes con almejas. Es un guisado suave y cremoso que recomendamos fuertemente para el invierno. O un verano no tan caluroso O para todas las estaciones del año porque es muy rico. Si no consiguen puntualmente fabes, no se desesperen estimados! A ...
Sin duda es una sopa cremosita muy rica, parte de nuestra gastronomía de la costa del Ecuador, es sencilla, fácil y sabrosa, espero les guste. Ingredientes 2 Plátanos verdes 1/2 cucharadita achiote 30 Gramos mantequilla 1/2 cucharadita pasta de ajo 1 rama cebolla blanca 1 lb papas 1 taza leche caliente 225 gr queso fresco Al gusto sal, pimienta y orégano seco Preparación Paso 1 En una olla vamos ...