receta
Prepara uno de los platos estrella de los restaurantes chinos, el Kubak tres delicias.
salsa de soja
5.551 ideas encontradas en Cocina.
La salsa de soja es un condimento de origen chino que se obtiene de la fermentación de granos de soja con trigo tostado, aunque en la actualidad se comercializan salsas con la misma denominación obtenidas de manera artificial con un sabor diferente y a un aprecio más asequible.
Esta salsa tiene muchos usos en la cocina. En este enlace descubrirás las distintas recetas en las que se usa y que se han compartido en facilisimo.com. Platos no sólo propios de la cocina oriental.
Imagen: _nickd/Flickr
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Ingredientes para 5 comensalesPechuga de pollo 1 kg. apio 3 unidades cebolla seca 2 unidades salsa de soja 100 ml. agua 1 taza aceite de oliva Partir el pollo en piezas medianas.Cortar en rebanadas el l apio y las cebollas en trozos medianos. Cocer el pollo junto a la cebolla. Añadir la salsa y el agua y cocinar hasta que el pollo esté blandito. Se puede acompañar con arroz blanco....
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